Szybkozłącza hydrauliczne zenox.pl/productlist/Szybkozlacza to elementy umożliwiające szybkie, beznarzędziowe połączenie przewodów między ciągnikiem a osprzętem. Standardowo składają się z dwóch dopasowanych połówek — wtyku (męska część) i gniazda (żeńska część) - osadzonych w wytrzymałym korpusie; w środku znajdują się O-ringi, mechanizm blokujący (np. kulki lub tuleja zatrzaskowa) oraz zawory odcinające przepływ przy rozłączeniu. Często stosuje się też zaworek wyrównujący ciśnienie, co ułatwia łączenie przy pozostałym ciśnieniu w układzie. Dzięki temu rozwiązaniu operator łączy i rozłącza osprzęt szybko, minimalizując wycieki i przestoje.

Szybkozłącza hydrauliczne pozwalają na błyskawiczne podłączenie i odłączenie osprzętu roboczego w ciągniku, takiego jak ładowacze czołowe, przyczepy czy rozrzutniki. Dzięki nim rolnik nie musi używać narzędzi ani tracić czasu na skomplikowane manewry. Wystarczy jedno kliknięcie, aby podłączyć przewody hydrauliczne, co znacząco przyspiesza wymianę osprzętu i minimalizuje czas przestojów maszyny.

Najpopularniejsze zastosowania szybkozłączy hydraulicznych w codziennej pracy w gospodarstwie

W gospodarstwach rolnych szybkozłącza hydrauliczne znajdują szerokie zastosowanie. Są wykorzystywane m.in. w:

• Ładowaczach czołowych - umożliwiają szybkie podłączenie i odłączenie narzędzi roboczych, takich jak widły do bel czy łyżki.
• Przyczepach z funkcją hydraulicznego kipra - pozwalają na błyskawiczne podłączenie przewodów hydraulicznych, co ułatwia obsługę przyczepy.
• Rozrzutnikach obornika - umożliwiają szybkie podłączenie układu hydraulicznego, co przyspiesza proces rozrzucania nawozu.
• Maszynach do uprawy gleby - takich jak brony czy kultywatory, gdzie szybkozłącza pozwalają na szybkie dostosowanie maszyny do różnych warunków pracy.

Dzięki szybkozłączom rolnicy mogą szybko i efektywnie zmieniać osprzęt, co zwiększa elastyczność i wydajność pracy.

Jak szybkozłącza hydrauliczne wpływają na wydajność maszyn rolniczych podczas prac polowych

Szybkozłącza hydrauliczne mają bezpośredni wpływ na wydajność maszyn rolniczych podczas prac polowych. Dzięki nim operator może szybko i bezpiecznie podłączyć lub odłączyć osprzęt, co znacząco skraca czas przestojów między różnymi zabiegami w polu. Taka efektywność organizacyjna pozwala na wykonanie większej liczby operacji w krótszym czasie, bez konieczności dodatkowego angażowania pracowników. Dodatkowo, szczelna konstrukcja szybkozłączy minimalizuje straty oleju hydraulicznego i utrzymuje optymalne ciśnienie w układzie, co pozwala maszynom pracować z pełną wydajnością i zmniejsza ryzyko awarii. W praktyce oznacza to nie tylko szybsze tempo pracy, ale także oszczędność paliwa i dłuższą żywotność sprzętu, co w gospodarstwie przekłada się na realne korzyści ekonomiczne.

Bezpieczeństwo przy pracy z szybkozłączami hydraulicznymi – na co zwracać uwagę

Praca z szybkozłączami hydraulicznymi wymaga zachowania szczególnej ostrożności. Aby zapewnić bezpieczeństwo:

• Regularnie sprawdzaj stan szybkozłączy - szukaj oznak zużycia, pęknięć czy korozji.
• Używaj odpowiednich środków ochrony osobistej - takich jak rękawice czy okulary ochronne.
• Przestrzegaj zaleceń producenta - dotyczących ciśnienia roboczego i temperatury pracy.
• Unikaj pracy w warunkach skrajnych - takich jak ekstremalne temperatury czy wilgotność.

Przestrzeganie tych zasad pomoże uniknąć awarii i zapewni bezpieczną eksploatację maszyn.

Konserwacja i dbanie o szybkozłącza hydrauliczne, aby służyły przez wiele sezonów

Aby szybkozłącza hydrauliczne służyły przez wiele sezonów i zawsze działały niezawodnie, należy o nie odpowiednio dbać. Dlatego systematyczna konserwacja szybkozłączy hydraulicznych jest bardzo kluczowa. Przede wszystkim należy regularnie czyścić złącza z błota, pyłu i resztek oleju, które mogą utrudniać ich prawidłowe funkcjonowanie. Warto również kontrolować uszczelnienia i elementy mechaniczne, takie jak O-ringi czy mechanizmy blokujące, i w razie potrzeby je wymieniać, aby zapobiec wyciekom i awariom. Przechowywanie szybkozłączy w suchych i czystych warunkach, a także stosowanie się do zaleceń producenta dotyczących ciśnienia i rodzaju oleju, dodatkowo wydłuża ich żywotność. Drobne zabiegi, takie jak smarowanie odpowiednimi preparatami, minimalizują zużycie i chronią przed korozją. Dzięki systematycznej trosce o szybkozłącza hydrauliczne można zapewnić ich bezpieczne i niezawodne działanie przez wiele lat eksploatacji.

Podsumowując. Szybkozłącza hydrauliczne to nieodzowny element nowoczesnych maszyn rolniczych. Umożliwiają one szybkie i bezpieczne podłączanie oraz odłączanie osprzętu, co znacząco wpływa na efektywność i bezpieczeństwo pracy w gospodarstwie. Dbanie o ich stan techniczny oraz przestrzeganie zasad bezpieczeństwa pozwala na ich długotrwałą i niezawodną eksploatację.

Zakończyliśmy konkurs, w którym nagrodami było 25 podwójnych zaproszeń na Agro Show w Bednarach oraz kupon dla dwóch osób na kawę do wykorzystania na stoisku 346, w sektorze B. Bilety zostaną przesłane Laureatom drogą mailową.

W naszym quizie znaczenie miała nie tylko poprawność odpowiedzi, ale również szybkość reakcji. Spośród wszystkich biorących udział wyłoniliśmy 25 osób, które odpowiedziały bezbłędnie i najszybciej. To właśnie do nich trafią podwójne wejściówki na Agro Show.

Przedstawiamy naszych Zwycięzców:

• Pan Michał (Radlin)
• Pan Tobiasz (Kuklinów)
• Pan Damian (Lipno)
• Pan Wojciech (Lubraniec)
• Wojciech (Romanowo Dolne)
• Pan Damian (Pakość)
• Pan Wojciech (Budziwojów)
• Pan Ernest (Palaty)
• Pan Albert (Trzęśniew)
• Pan Arkadiusz (Mokronosy)
• Pani Monika (Grabowiec)
• Pan Damian (Żerniki)
• Pan Jacek (Włoszakowice)
• Pan Mateusz (Ostrów Wielkopolski)
• Pan Mikołaj (Grodzisk Wielkopolski)
• Pan Tomasz (Żerniki)
• Pan Daniel (Kosorowice)
• Pan Łukasz (Mogilno)
• Pani Aneta (Lądek)
• Pani Kinga (Lubczyna)
• Pan Jacek (Mikstat)
• Pan Patryk (Budzyń)
• Pan Damian (Biskupice)
• Pan Kamil (Bronisław)
• Pan Wojciech (Zbarzewo)

Wszystkim zwycięzcom serdecznie gratulujemy!

Wdrażanie nowoczesnych technologii, ograniczanie strat surowców, automatyzacja procesów czy przejście na bardziej ekologiczne rozwiązania wymagają jednak znaczących nakładów finansowych. Dotychczas podstawowym źródłem wsparcia były dotacje unijne, jednak ich dostępność systematycznie maleje.

Skąd wziąć pieniądze na inwestycje w przedsiębiorstwach przetwórczych, kiedy dotacje topnieją?

FOTO:

Dotacje — coraz mniejsze wsparcie dla branży rolno-spożywczej

Od momentu wejścia Polski do Unii Europejskiej, dotacje unijne stanowiły motor napędowy rozwoju sektora rolno-spożywczego. Programy takie jak SAPARD, Sektorowy Program Operacyjny „Rolnictwo”, czy kolejne edycje Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW) pozwalały na dynamiczny rozwój przetwórstwa rolno-spożywczego. Jednakże w ramach aktualnego Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) na lata 2023–2027 budżet na bezpośrednie dotacje został znacząco ograniczony.

Dla działania skierowanego do przetwórców przewidziano jedynie 204 mln euro. W praktyce oznacza to dużą konkurencję i długi czas oczekiwania na decyzje o przyznaniu środków. Równolegle wzrosły wymagania formalne i zakres dokumentacji, co stanowi dodatkową barierę nawet dla zaradnych przedsiębiorców.

Skąd wziąć pieniądze na inwestycje w przedsiębiorstwach przetwórczych, kiedy dotacje topnieją?

FOTO:

Instrumenty finansowe — nowoczesna alternatywa dla dotacji

Ograniczenie środków z dotacji sprawia, że coraz więcej firm przetwórczych oraz grup producenckich zaczyna rozważać alternatywne formy finansowania inwestycji. Kluczowym trendem są tzw. instrumenty finansowe, czyli preferencyjne kredyty z dotacjami do odsetek ze środków publicznych czy też gwarancjami spłaty kapitału, które pozwalają zrealizować inwestycje szybko, elastycznie i bez długiego oczekiwania na nabory.

Przykładem są: Kredyt z gwarancją Agromax i dopłatą do odsetek oraz Kredyt preferencyjny z linii PR. Rozwiązania te zawierają elementy wsparcia zwrotnego (gwarancja kredytowa) i bezzwrotnego (dopłaty do oprocentowania). Dzięki nim przedsiębiorcy mogą finansować nawet 90% kosztów inwestycji oraz potrzeby obrotowe powiązane z projektem.

Co istotne, tego typu kredyty są zazwyczaj tańsze od klasycznych kredytów komercyjnych — m.in. dzięki dopłatom do odsetek i korzystniejszym warunkom zabezpieczeń. Dodatkowo pozwalają na rozpoczęcie inwestycji od razu, bez konieczności czekania na ogłoszenie naboru i ocenę wniosków o dotacje.

Najważniejsze zalety alternatywy dla dofinansowań

Firmy spożywcze powinny rozważyć skorzystanie z innych niż dotacje form finansowania, ze względu na szereg zalet:

• Większa dostępność środków — budżet na kredyty preferencyjne jest większy niż środki przewidziane w dotacjach.
• Szeroki zakres kosztów kwalifikowanych — finansowanie obejmuje inwestycje trwałe oraz koszty operacyjne związane z rozwojem.
• Prostsza procedura aplikacyjna — mniej skomplikowana dokumentacja niż w przypadku dotacji.
• Natychmiastowa realizacja inwestycji — brak konieczności czekania na ogłoszenie konkursów i ocenę projektów.

Jak wybrać odpowiednią formę finansowania?

Dobór instrumentu finansowego powinien być dostosowany do rodzaju inwestycji oraz specyfiki działalności. Przykładowo, Kredyt preferencyjny z linii PR jest bardziej opłacalny kosztowo, ale nie jest dostępny dla firm, które rozpoczęły inwestycję, ani dla grup producenckich. Z kolei Kredyt z gwarancją Agromax jest dostępny dla większego grona przetwórców i daje możliwość finansowania inwestycji już rozpoczętych — co jest jego istotnym atutem i jedną z głównych różnic pomiędzy tymi dwoma rozwiązaniami.

Co więcej, Agromax oferuje gwarancję kredytową, która obniża ryzyko dla banku i poprawia warunki finansowania dla przedsiębiorcy. Aby jednak skorzystać z dotacji do odsetek, inwestycja musi realizować cele prośrodowiskowe lub być zgodna ze strategią „Od pola do stołu”. Wystarczy jednak, aby jeden z wielu elementów uwzględniał realizację któregoś z tych wymogów, aby cała inwestycja mogła zostać sfinansowana na preferencyjnych warunkach.

W poniższej tabeli przedstawiono najważniejsze cechy obu rozwiązań:

Skąd wziąć pieniądze na inwestycje w przedsiębiorstwach przetwórczych, kiedy dotacje topnieją?

FOTO:

Gdzie otrzymać finansowanie

Kredyty z dopłatą do oprocentowania i gwarancją dostępne są w bankach współpracujących z ARiMR (dla Kredytu preferencyjnego z linii PR) oraz BGK (dla Kredytu z gwarancją Agromax). Przykładem jest BNP Paribas Bank Polska S.A., który działa w oparciu o podpisane umowy z ww. instytucjami i ma w swojej ofercie oba kredyty dla przetwórców rolno-spożywczych.  

— Jesteśmy bankiem, który na naszym rynku udzielił pierwszego finansowania bankowego dla przetwórców. Mamy duże doświadczenie i jako lider finansowania sektora Food & Agro oraz bank numer 1 w sprzedaży Kredytu z gwarancją Agromax i dopłatą do odsetek, wspieramy przedsiębiorców kompleksowo — od analizy potrzeb, przez wybór najlepszych rozwiązań, aż po finalizację transakcji i obsługę posprzedażową kredytów ze wsparciem publicznym — komentuje Kinga Wąsik, Menedżerka Zespołu Produktów Food and Agro w Banku BNP Paribas.

Skąd wziąć pieniądze na inwestycje w przedsiębiorstwach przetwórczych, kiedy dotacje topnieją?

FOTO:

Postaw na rozwój i bezpieczeństwo finansowe

Decydując się na inwestycje w firmie zajmującej się przetwórstwem rolno-spożywczym, warto rozważyć elastyczne i dostępne rozwiązania finansowe. Dzięki nim można dynamicznie rozwijać produkcję, zwiększać konkurencyjność i jednocześnie budować zrównoważony, nowoczesny biznes.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o dostępnych możliwościach finansowania rozwoju Twojego biznesu w Banku BNP Paribas, pozostaw kontakt do Twojej firmy w formularzu – eksperci oddzwonią i przedstawią aktualną ofertę.

OC – podstawa nie tylko w przypadku samochodu

Ubezpieczenie OC kojarzy się głównie z autem – ale hodowcy może ono przydać się w znacznie szerszym zakresie. W podstawowym zakresie chroni przed skutkami szkód wyrządzonych osobom trzecim. Może to być np. wybiegające zwierzę, które spowoduje kolizję na drodze albo szkody w gospodarstwie sąsiada wynikające z działalności Twojego gospodarstwa. W wielu przypadkach rolnicy są zobowiązani do kupienia OC rolnika. Jeśli jesteś zarejestrowanym rolnikiem, nie ma zmiłuj, musisz ją mieć. Warto wiedzieć, że w wielu przypadkach ratuje ona przed dużymi kosztami odszkodowań.

OC trzeba też mieć wykupione dla auta, co jest obowiązkowe. Brak polisy w przypadku samochodu osobowego może wiązać się z karą nawet ponad 9 000 zł. Na stronie https://rankomat.pl znajdziesz porównywarkę polis OC, która pozwoli Ci znaleźć dla siebie jednocześnie najtańszą i najlepszą opcję.

AC – dla ochrony pojazdów

Jako hodowca często jesteś w trasie – dowóz paszy, wyjazd na targ, odbiór sprzętu, wizyta u weterynarza. Samochód to nie luksus, to narzędzie pracy. I jak każde narzędzie, warto je chronić. Ubezpieczenie autocasco (AC) daje realną ochronę przed finansowymi skutkami kradzieży, aktów wandalizmu czy uszkodzenia auta w wyniku stłuczki z Twojej winy. Może też obejmować szkody spowodowane przez siły natury – grad, wichurę, powalone drzewo. Jeśli masz samochód dostawczy, pick-upa czy nawet osobówkę, która często jeździ po nieutwardzonych drogach, AC może się bardzo opłacać.

Na stronie https://rankomat.pl/kalkulator/oc-ac/ znajdziesz kalkulator OC i AC. Kupując obie polisy w pakiecie, możesz zaoszczędzić nawet do kilkudziesięciu procent. To się opłaca.

Ubezpieczenie na życie

Praca w gospodarstwie nie należy do lekkich ani bezpiecznych. Codzienna styczność ze zwierzętami, maszynami, substancjami chemicznymi, praca na wysokościach czy przy zmiennych warunkach atmosferycznych – to wszystko zwiększa ryzyko wypadku. Ubezpieczenie na życie daje zabezpieczenie nie tylko Tobie, ale i Twoim bliskim. Jeśli coś się stanie, będą mieć środki na utrzymanie i czas na reorganizację życia. W przypadku ciężkiego urazu lub trwałego uszczerbku możesz otrzymać odszkodowanie, które pomoże przetrwać najtrudniejszy czas i sfinansować leczenie. Coraz więcej ubezpieczycieli oferuje pakiety skrojone pod osoby prowadzące działalność w rolnictwie, z dodatkami typu ubezpieczenie NNW czy ochrona dochodu w razie niezdolności do pracy.

Assistance – w podróży

Czasem trzeba wybrać się na targi, wystawy czy po prostu złapać oddech gdzieś dalej, na wakacjach. W takich sytuacjach, jeśli wybierasz podróż autem, warto mieć ubezpieczenie assistance, które może działać na terenie Polski, ale również poza jej granicami. Szczegóły zależą od wybranej oferty. W ramach assistance możesz liczyć na pomoc medyczną, informacyjną, techniczną i prawną na trasie.

Gdzie kupić ubezpieczenie – żeby było tanio i „dobrze”?

Najrozsądniej jest porównać oferty online. Porównywarki ubezpieczeń pozwalają szybko sprawdzić zakres, cenę i warunki u różnych towarzystw. Możesz to zrobić bez wychodzenia z domu, bez wysiłku i w dogodnym dla siebie czasie. Pamiętaj przy tym, że nie zawsze najtańsza polisa jest najlepsza i zapewnia oczekiwany zakres ochrony. Liczy się to, co dostajesz za daną cenę: zakres, wyłączenia odpowiedzialności, wysokość odszkodowań, czas reakcji ubezpieczyciela. Czasem lepiej dopłacić 100 zł rocznie, ale mieć pewność, że w razie czego – nie zostaniesz sam z problemami. Nieco inaczej jest w przypadku OC, które ma zakres regulowany ustawowo. Tutaj cena jest najważniejsza. Im taniej będzie, tym lepiej.

Dobry hodowca wie, że nie wszystko da się przewidzieć, ale można się zabezpieczyć przed finansowymi skutkami nieszczęśliwych wydarzeń. Ubezpieczenie to koszt, ale przede wszystkim to także narzędzie ochrony Twojej pracy, majątku i rodziny. Zadbaj o właściwą polisę – zanim życie da Ci powód, żeby żałować, że jej nie masz.

Armatura przemysłowa to zestaw elementów stworzonych z myślą o budowie i eksploatacji instalacji w różnych gałęziach przemysłu, w których występuje przepływ mediów roboczych w postaci cieczy, gazów lub materiałów sypkich.

FOTO: materiał partnera

FOTO: materiał partnera

Czym tak naprawdę jest armatura przemysłowa?

Można ją zdefiniować jako zespół elementów instalacyjnych, których nadrzędną funkcją jest kontrola i ochrona przepływu różnych mediów w rurociągach — zarówno pod względem bezpieczeństwa, jak i precyzyjnej regulacji. Cała instalacja musi być odporna na wysokie ciśnienie robocze oraz różnorodne czynniki zewnętrzne, co pozwala na długotrwałe i bezawaryjne użytkowanie w trudnych warunkach przemysłowych.

Zastosowanie i rola armatury

Elementy armatury pełnią istotne zadania, począwszy od ochrony instalacji (np. zawory bezpieczeństwa sprężynowe), przez regulację przepływu (zawory kulowe odcinające, zasuwy), aż po całkowite otwieranie bądź zamykanie przepływu medium. Dzięki temu urządzenia i rurociągi pozostają odporne na niekorzystne zjawiska, takie jak zbyt wysokie ciśnienie czy działanie substancji agresywnych.

Materiały stosowane w armaturze przemysłowej

Wyroby z tej kategorii wytwarzane są z tworzyw, które gwarantują wytrzymałość w warunkach wysokiego ciśnienia i narażenia na korozję. Najczęściej wykorzystuje się stal węglową, żeliwo, stal nierdzewną i mosiądz. Coraz większą popularność zyskują także rozwiązania z tworzyw sztucznych, wykazujące się szczególną odpornością na działanie substancji chemicznych.

Od niedawna na znaczeniu zyskuje tzw. armatura gumowa, w której tradycyjne materiały (np. mosiądz, stal nierdzewna, stal węglowa) są powleczone ebonitem — wyjątkowo wytrzymałą odmianą gumy. Taki zabieg pozwala dodatkowo zabezpieczyć powierzchnię elementów przed korozją oraz innymi czynnikami agresywnymi w środowisku pracy.

W efekcie, armatura przemysłowa stanowi kluczowy element wielu układów rurociągowych, zapewniając bezpieczny, niezawodny i efektywny przepływ cieczy, gazów, a nawet materiałów sypkich w szerokim spektrum zastosowań przemysłowych.

FOTO: materiał partnera

FOTO: materiał partnera

Jakie elementy wchodzą w skład armatury przemysłowej?

Podstawę każdej instalacji stanowią rury i węże przemysłowe, którym towarzyszą różnorodne złącza, szybkozłączki czy armatura gwintowana. Oprócz nich w skład systemu wchodzą również zawory zamykające i regulujące, filtry ciśnieniowe, zawory bezpieczeństwa, zawory rozdzielające oraz napędy – wszystkie te komponenty decydują o płynnej i niezawodnej pracy całej infrastruktury rurociągowej.

Ważne jest, aby elementy armatury były odporne na warunki pracy (np. temperaturę, ciśnienie, wilgotność) i gwarantowały odpowiedni poziom szczelności. W niektórych aplikacjach, zwłaszcza przy instalacjach gazowych, wymaga się użycia certyfikowanych i ściśle dedykowanych produktów, zaprojektowanych z myślą o konkretnych mediach roboczych.

Gdzie znajduje zastosowanie armatura przemysłowa?

Praktycznie wszędzie tam, gdzie występuje potrzeba przesyłania mediów roboczych o różnych parametrach ciśnienia i temperatury – zarówno wewnątrz zakładu, na terenie otwartym, jak i w systemach podziemnych. Z powodzeniem wykorzystuje się ją w wielu branżach, m.in.:

wodno-kanalizacyjnej,

ciepłownictwie i klimatyzacji,

spożywczej,

rafineriach oraz przy wydobyciu gazów i ropy,

energetyce,

przemyśle chemicznym,

oraz w wielu innych obszarach, w których niezawodny i bezpieczny transport czynników roboczych ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania procesów produkcyjnych.

FOTO: materiał partnera

Podsumowując – armatura przemysłowa stanowi kluczowy element umożliwiający prawidłowy przesył i regulację różnorodnych mediów roboczych w procesach przemysłowych. Precyzyjnie dopasowane komponenty instalacyjne oraz urządzenia wykonawcze zapewniają bezpieczeństwo i bezawaryjną pracę całego zakładu.

Ważne jest, aby premiks był przechowywany w suchym miejscu i chroniony przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Ponadto wszystkie składniki muszą mieć co najmniej 85% suchej masy.

Jeśli premiks jest wilgotny, na przykład przez dodatek CCM, może to wpłynąć na stabilność witamin, co obniża skuteczność paszy mineralnej.

Ekspert ds. żywienia Henk-Jan Hetterschijt z ProagrarTec zaleca, aby premiksów z paszą mineralną nie przechowywać dłużej niż trzy miesiące.

FOTO: Richter

Przygotowania do święta techniki rolniczej idą pełną parą! Już 14–16 marca 2025 Targi Kielce zamienią się w miejsce, gdzie najnowsze technologie, nowoczesne maszyny rolnicze i innowacyjne rozwiązania spotykają się w jednym miejscu.

Agrotech to od 30 lat miejsce premier maszyn rolniczych, platforma do wymiany wiedzy i spotkań rolników z kraju i zagranicy. Jakie atrakcje dla odwiedzających przewidują organizatorzy?

Agrotech Kilece 2024: co czeka na odwiedzających?

• Nowości i premiery wśród kombajnów, ciągników i maszyn uprawowych
• Nowoczesne rozwiązania: rolnictwo 4.0, sztuczna inteligencja, automatyzacja i robotyzacja
• Technologie oszczędzające koszty produkcji i dbające o środowisko

Na miejscu pojawią się również:

• Producenci nawozów, środków ochrony roślin i pasz
• Eksperci z ośrodków doradczych i instytucji rolniczych, którzy odpowiedzą na Wasze pytania dotyczące m.in. nowej Wspólnej Polityki Rolnej i funduszy na rozwój gospodarstw.
• Znani twórcy internetowi branży agro, jak m.in. Marlena i Weronika Załoga, Rolnik Na Każdą Okazję, Rolnik Nieprofesjonalny, czy Formacja Fenomen i Mafia Solec Team.

Nie może Was zabraknąć na jubileuszowych targach Agrotech 2025

Koniecznie wpiszcie tę datę do swojego kalendarza i odwiedźcie jubileuszową, 30. edycję Agrotechu – największych targów techniki rolniczej w halach w Polsce!

W 2025 roku technologie takie jak automatyzacja, robotyka oraz analiza danych odgrywają coraz większą rolę w przemyśle mleczarskim. Automatyczne systemy dojenia oraz zaawansowane sensory monitorujące zdrowie krów pozwalają na zwiększenie efektywności produkcji i poprawę dobrostanu zwierząt. Nowoczesne technologie przetwarzania i pakowania mleka również przyczyniają się do wydłużenia trwałości produktów i zachowania ich jakości. Inwestycje w badania i rozwój technologiczny stają się kluczowym elementem strategii konkurencyjnej wielu przedsiębiorstw mleczarskich.

Zrównoważony rozwój i ekologiczne podejście

Świadomość ekologiczna konsumentów i regulacje prawne wymuszają na przemyśle mleczarskim dążenie do bardziej zrównoważonych praktyk. W 2025 roku kluczowym trendem jest redukcja emisji gazów cieplarnianych oraz wdrażanie bardziej efektywnych metod zarządzania zasobami wodnymi. Firmy inwestują w technologie odnawialne oraz optymalizację procesów produkcyjnych, aby zmniejszyć swój ślad węglowy. Również coraz większy nacisk kładzie się na transparentność łańcucha dostaw i zapewnienie odpowiedzialnego pochodzenia surowców.

Współpraca przemysłu mleczarskiego z innymi sektorami spożywczymi

Integracja przemysłu mleczarskiego z innymi sektorami spożywczymi staje się nieodzownym elementem nowoczesnej gospodarki. Współpraca w zakresie innowacji produktowych, jak np. wprowadzanie na rynek nowych wariantów żywności funkcjonalnej, pozwala na lepsze wykorzystanie zasobów i zwiększenie wartości dodanej produktów. Firmy mleczarskie ściśle współpracują z branżą opakowaniową, aby opracować bardziej ekologiczne i wygodne rozwiązania dla konsumentów.

Główne wyzwania przemysłu mleczarskiego w 2025 roku

Przemysł mleczarski staje przed szeregiem wyzwań, wśród których na czoło wysuwają się zmiany klimatyczne, rosnące koszty produkcji oraz zmieniające się preferencje konsumentów. Adaptacja do nowych regulacji prawnych, szczególnie tych dotyczących zrównoważonego rozwoju, wymaga znacznych inwestycji. Konkurencja na rynku globalnym również stawia przed producentami wysokie wymagania, zmuszając ich do ciągłego podnoszenia jakości i innowacyjności swoich produktów.

Podsumowanie i prognozy na przyszłość

Przemysł mleczarski w 2025 roku będzie nadal ewoluował, dostosowując się do dynamicznych zmian rynkowych i technologicznych. Innowacje oraz zrównoważony rozwój będą kluczowymi czynnikami determinującymi sukces na konkurencyjnym rynku. Przedsiębiorstwa, które zainwestują w nowoczesne technologie i ekologiczne rozwiązania, będą miały szansę na osiągnięcie trwałej przewagi konkurencyjnej. Prognozy na przyszłość wskazują, że współpraca międzysektorowa oraz adaptacja do globalnych trendów będą kluczowe dla dalszego rozwoju przemysłu mleczarskiego. Integracja takich składników jak proszek kakaowy oraz tłuszcz mleczny w nowoczesne produkty mleczarskie może stanowić odpowiedź na potrzeby konsumentów poszukujących innowacyjnych i zdrowych rozwiązań.

Dobór odpowiedniego układu stanowisk do dojenia to podstawa każdej nowoczesnej hali udojowej. Typ stanowiska zależy od wielkości gospodarstwa oraz liczby krów, jakie są dojone na co dzień. Popularne rozwiązania to:

• Rybia ość – najczęściej spotykana, krowy ustawiane są pod kątem, co ułatwia dostęp.
• Układ bok w bok – krowy stoją równolegle, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni.
• Tandem – krowy stoją jedna za drugą, co sprawdza się w mniejszych gospodarstwach.
• Karuzela – platforma obrotowa, która umożliwia ciągły udój, idealna dla dużych gospodarstw nastawionych na maksymalną wydajność.

2. Niezawodne aparaty udojowe

Każda nowoczesna hala udojowa powinna być wyposażona w aparaty udojowe, które zapewnią szybki i bezpieczny udój. Aparaty udojowe pracują w cyklach ssania i ściskania, co pozwala na efektywne i komfortowe pozyskiwanie mleka. Ważne jest, aby były one regularnie konserwowane, bo jakiekolwiek usterki mogą prowadzić do strat oraz negatywnie wpływać na zdrowie zwierząt.

Wybierając aparaty udojowe, warto zwrócić uwagę na ich trwałość i jakość wykonania, ponieważ mają bezpośredni wpływ na codzienną pracę w gospodarstwie. Dzięki temu elementowi można być pewnym, że proces udoju będzie przebiegał płynnie i bez zakłóceń.

3. Systemy chłodzenia i przechowywania mleka

Zaraz po udoju mleko wymaga szybkiego schłodzenia, by zachować jego jakość i świeżość. W nowoczesnych halach udojowych stosuje się specjalne schładzalniki, które natychmiast obniżają temperaturę mleka, zapobiegając namnażaniu się bakterii. Wysokiej jakości systemy chłodzenia to inwestycja, która przekłada się na bezpieczeństwo produktu oraz zmniejsza ryzyko strat związanych z transportem i przechowywaniem.

Farm milkmaid woman in bathrobe and gloves standing near automatical cow milking machines

FOTO: JackF - stock.adobe.com

4. Części do hal udojowych i artykuły higieniczne

Oprócz podstawowego sprzętu, każda hala udojowa potrzebuje innych, mniejszych, ale bardzo istotnych elementów, takich jak gumowe rękawy, zawory, przewody i inne części do dojarek. Choć to drobne elementy, są niezbędne do utrzymania ciągłości pracy oraz zapewnienia bezpieczeństwa podczas udoju. Na przykład przewody odpowiadają za przepływ mleka, a zawory i uszczelki muszą być szczelne, aby zapobiec wyciekom i zanieczyszczeniom.

Nie można też zapominać o higienie — czystość w hali udojowej jest niezwykle ważna dla jakości mleka oraz zdrowia zwierząt. Regularne czyszczenie i dezynfekcja sprzętu zapobiegają rozwojowi bakterii. W ofercie profesjonalnych sklepów związanych z przemysłem mlecznym, np. https://sklepgama.net, znajdziemy specjalistyczne środki do mycia i dezynfekcji, które są dostosowane do wymogów współczesnych gospodarstw.

5. Dodatkowe przestrzenie i pomieszczenia wspierające pracę

W nowoczesnych dojarniach warto także pomyśleć o dodatkowych pomieszczeniach, które ułatwią organizację pracy i zapewnią komfort osobom zajmującym się udojem. Mogą to być:

• Pomieszczenia do przechowywania sprzętu — miejsce na części do hal udojowych oraz inne niezbędne akcesoria.
• Strefy higieniczne — do mycia i dezynfekcji sprzętu oraz przechowywania środków czystości, co pozwala na utrzymanie wysokiej jakości udoju.
• Strefy wypoczynkowe dla pracowników — w dużych gospodarstwach zapewnienie wygodnych przerw zwiększa efektywność i poprawia komfort pracy.

I choć jego sprzedaż w naszym kraju jest legalna, zaleca się przegotowanie mleka przed spożyciem w celu zabezpieczenia przed ewentualnymi infekcjami.

Zupełnie inaczej jest w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, gdzie ze względu na potencjalne zagrożenia zdrowotne, sprzedaż mleka niepasteryzowanego napotyka na surowe ograniczenia.

Tamtejsze władze weterynaryjne tłumaczą, że surowe mleko, czyli produkt niepoddany procesowi pasteryzacji, jest źródłem zarówno probiotyków, ale i potencjalnie szkodliwych mikroorganizmów. W USA i Kanadzie wprowadzono zakaz sprzedaży tego rodzaju mleka, argumentując ryzykiem zakażenia patogenami takimi jak Salmonella czy E. coli.

Ponad połowa stanów w USA dopuszcza jednak dystybucję surowego mleka prosto z ferm

W Stanach Zjednoczonych, gdzie sprzedaż surowego mleka jest zakazana na poziomie federalnym, poszczególne stany mogą wprowadzać własne regulacje, zezwalając na jego dystrybucję bezpośrednio z farm. W Kanadzie zakaz ten jest praktycznie bezwzględny.

Artur Puławski

Badanie naukowców z Ontario (Kanada) wskazuje kilka strategii selekcji, aby hodować takie zwierzęta. Do obiecujących należą:

1. Selekcja na mniejszą wydajność mleka. To jednak mogłoby obniżyć całkowitą produkcję mleka.
2. Krzyżowanie z rasami odpornymi na upały. Ta strategia jest szczególnie odpowiednia dla upalnych regionów.
3. Edytowanie genów (Gene Editing). Wyodrębnienie tzw. genu SLICK, który zapewnia odporność na upały.

Wspomniane trzy strategie nie są prawdopodobnie idealne dla krajów o sezonowych wahaniach temperatur, ponieważ mogą prowadzić do hodowli krów bardziej podatnych na zimno. Zatem preferowana jest selekcja na podstawie cech fizjologicznych i komórkowych zwierząt, aby uzyskać większą odporność na upały, bez jednoczesnego pogarszania produkcji i zwiększania podatności na zimno.

Dotychczasowe badania wskazują, że krowy mleczne z silnym układem odpornościowym są zazwyczaj bardziej odporne na upały niż inne. Dlatego wybór takich zwierząt może być rozwiązaniem zarówno w tropikach, jak i w krajach o umiarkowanym klimacie.

Selekcja na podstawie cech fizjologicznych krów odpornych na upały wróży sukces.

FOTO: Elita

Źródło: Cartwright et al., 2023

Jedno i drugie jest bogate w wartości odżywcze. Kefir ma dużą zawartość witamin z grupy B, witaminy D i cennego wapnia oraz bakterie kwasu mlekowego. Z kolei maślanka dostarczy witaminy A, E, białka, fosfolipidów, magnezu i potasu.

Czy lepsza jest maślanka, czy kefir, zależy od naszych oczekiwań. Będąc na diecie odchudzającej, zdecydowanie lepiej sięgnąć po maślankę – 100 g ma zaledwie 40 kcal, kefir za to ma 75 kcal. Różnica może i nieduża jednak, gdy napoje tego typu pijemy w większych ilościach, ma znaczenie.

Dla zwolenników diety niskotłuszczowej również lepszym wyborem jest maślanka – kefir dostarczy aż 4,1 g tłuszczu, a taka sama porcja maślanki zaledwie 0,9 g. Jeden i drugi napój obniży poziom cholesterolu, ale maślanka bardziej.

Maślanka jest idealna na problemy trawienne i biegunki

Dodatkowo maślanka jest bogatsza w lecytynę, która zapobiega odkładaniu się cząsteczek cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych oraz zawiera – podobnie jak kefir – bakterie kwasu mlekowego. W ten sposób maślanka wykazuje nieocenione właściwości dla układu pokarmowego – reguluje procesy trawienne i zadba o mikroflorę jelitową. Zapobiegnie powstawaniu stanów zapalnych tego układu, zwalczy biegunkę, zgagę czy wzdęcia.

W tej edycji plebiscytu po raz kolejny rolnicy mogli głosować i wyróżniać w ten sposób różne produkty, które sprawdzają się w ich gospodarstwach w całej Polsce.

Gale otworzyli Członkowie Zarządu AgroHorti Media Sp. z o.o.: dr Adam Koziolek oraz Adam Paradowski. Ten pierwszy był obecny fizycznie na Gali, ten drugi zabrał głos z nowoczesnego cyfrowego studia AgroHorti Media, prezentując w ten sposób szerokie możliwości techniczne realizacji przez firmę wszelkich projektów digitalowych.

W programie spotkania znalazła się prezentacja stratega Wojciecha Ławniczaka, który pokazał kierunki rozwoju technologii cyfrowych w branży agro i horti. Z kolei Karol Bujoczek, Dyrektor Wydawniczy i Przewodniczący Rady Redaktorów AgroHorti Media podsumował ostatnie 30 lat w polskim rolnictwie i wskazał największe wyzwania stojące przed całą branżą rolno-spożywczą.

Uroczystą część Gali Plebiscytu Izydory 2024 wspólnie z prezesem Adamem Koziolkiem poprowadził znany aktor Cezary Pazura. A oto nominowani i laureaci tegorocznych Izydorów.

Kategoria: BUDOWNICTWO

Nominowani:

• Hala łukowa 13m – z oferty firmy SKAVSKA
• Hala tunelowa Shlterall szerokość 15m – od ARBENY Sp. z o.o.
• Mikrobiogazownia rolnicza – zgłoszona przez firmę NATURALNA ENERGIA.plus Sp. z o.o.

Zwycięzcą została Hala Łukowa firmy SKAVSKA.

Kategoria: HODOWLA ZWIERZĄT

Nominowani:

• RobotMaster – systemy zarządzania robotami udojowymi – produkt Agrifirm Polska Sp. z o.o.
• Super Mix mieszanka paszowa uzupełniająca dla krów mlecznych – produkt firmy Sano Nowoczesne Żywienie Zwierząt Sp. z o.o.
• TamaNet+ 4500m – siatka rolnicza do pras rolujących produkowana przez TamaPolska Sp. z o.o.

Zwycięzcą został RobotMaster – systemy zarządzania robotami udojowymi – produkt Agrifirm Polska Sp. z o.o.

Kategoria: OCHRONA ROŚLIN I NAWOŻENIE

Nominowani:

• AZOVILEN G – zgłoszony przez firmę Grupa Azoty Zakłady Azotowe Chorzów S.A.
• CEZARO 574 S.C. – flagowy produkt z oferty Innvigo Sp. z o.o.
• Sivanto Energy – insektycyd z oferty firmy Bayer Sp. z o.o.

Zwycięzcą został CEZARO 574 S.C. – flagowy produkt z oferty Innvigo Sp. z o.o.

Kategoria: NASIENICTWO, APLIKACJE I ROZWIĄZANIA WSPOMAGAJĄCE ROZWÓJ ROŚLIN

Nominowani:

• Bakto ProFOS produkt mikrobiologiczny od PUH "Chemirol" Sp. z o.o.
• CREATE F1 odmiana mieszańcowa rzepaku ozimego – odmiana zgłoszona przez RAPOOL Polska Sp. z o.o.
• Cropwise Seed Selector – aplikacja do wyboru odpowiedniej odmiany nasion kukurydzy przygotowana przez firmę  Syngenta Polska Sp. z o.o.

Zwycięzcą został Bakto ProFOS produkt mikrobiologiczny od PUH "Chemirol" Sp. z o.o.

Kategoria: CIĄGNIKI I KOMBAJNY

Nominowani:

• Claas Xerion 12 Terra Trac – ciągnik firmy CLAAS Polska Sp. z o.o.
• John Deere 5M – ciągnik z oferty firmy John Deere Polska Sp. z o.o.
• Kombajn zbożowy CR 11 New Holland – zgłoszony przez producenta - CNH Industrial Polska Sp. z o.o.

Zwycięzcą został ciągnik John Deere 5M  od firmy John Deere.

Kategoria: MASZYNY I URZĄDZENIA ROLNICZE

Nominowani:

• Autonomiczny wóz paszowy AURA – produkt z oferty KUHN – Maszyny Rolnicze Sp. z o.o.
• Kosiarka dyskowa KDD 911 STH ISOBUS – maszyna zgłoszone przez firmę SaMASZ Sp. z o.o.
• Ładowarka przegubowa Manitou MLA 3-25 H – zgłoszona przez MANITOU POLSKA Sp. z o.o.

Zwycięzcą została ładowarka przegubowa Manitou MLA 3-25 H  od firmy Manitou.

W tym roku po raz kolejny przyznano także Złotego Izydora. Otrzymała go firma Ampol-Merol Sp. z o.o., która w poprzednich latach trzykrotnie otrzymała statuetkę Izydora.

Plebiscyt odbył się dzięki głosom rolników, którzy mogli, oddając głos, wygrać nagrody pieniężne. Oto zwycięzcy konkursu czytelniczego:

• I nagroda (10 000 zł) – p. Elżbieta.
• II nagroda (5 000 zł) – p. Marek.
• III nagroda (2 000 zł) – p. Wiktoria

Przeanalizowano krzywe dotyczące spożycia wody wygenerowane przez system Pansen-bolus Smaxtec i stwierdzono, że krowy korzystały częściej z czystych poideł, co poskutkowało znacznie większym dziennym spożyciem wody.

Według szacunków Landwirtschaftlicher Beratungsdienst w Ravensburgu – może to oznaczać nawet do 40 litrów dziennie więcej wody na krowę w porównaniu do wcześniejszych dni.

Regularne czyszczenie poideł – także pod pływakiem – nie tylko zawsze dostarcza czystej wody, ale także zapobiega tworzeniu się biofilmu w poidle. Zwłaszcza latem, podczas stresu cieplnego, jest on przyczyną podwyższonej liczby komórek somatycznych.

Krowy preferują picie z otwartej powierzchni wody, z niezbyt głębokiego pojedynczego poidła.

Czytaj więcej: Jak chronić poidła dla krów w czasie zimy?

Źródło: Landwirtschaftlicher Beratungsdienst Ravensburg

Już po raz siedemnasty polskie spółdzielnie mleczarskie stanęły do walki o tytuł najprężniej działającej mleczarni. Kapituła konkursowa, pod przewodnictwem posłanki Alicji Łepkowskiej-Gołaś, wyłoniła tegorocznych laureatów spośród 60 mleczarń.

Celem plebiscytu jest wyróżnienie i nagrodzenie najlepiej działających podmiotów branży mleczarskiej w 6 kategoriach:

• Małe Spółdzielnie Mleczarskie,
• Średnie Spółdzielnie Mleczarskie
• Duże Spółdzielnie Mleczarskie,
• Przedsiębiorstwo Zielonych Rozwiązań,
• Działalność Badawczo-Rozwojowa,
• Społeczna Odpowiedzialność Biznesu.

Oprócz wyżej wymienionych kategorii, wybrano także zwycięzców w kategoriach specjalnych: Lider Ekspansji oraz Innowacyjny koncept produktu oferujący korzyści zarówno dla zdrowia jak i dla planety, w opakowaniu dedykowanym dla branży mlecznej. Podczas plebiscytu nadano także dwa prestiżowe tytuły Kobiety Biznesu oraz Menadżera Roku.

Ogłoszenie wyników Rankingu miało miejsce podczas Gali 21. Międzynarodowego Forum Społeczności Mleczarskiej w Białymstoku. Nagrody wręczali: Jacek Czerniak - Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Jacek Brzozowski Wojewoda Podlaski, Bogdan Dyjuk - członek Zarządu województwa oraz Alicja Łepkowska-Gołaś - posłanka na Sejm RP.

Wszystkim laureatom składamy serdeczne gratulacje!

Dotychczas niewiele było wiadomo na temat rozprzestrzeniania się patogenu Mycoplasma bovis między grupami wiekowymi w gospodarstwach mlecznych.

Zespół badawczy z Holandii przyjrzał się temu, jak patogen przenosi się w gospodarstwie i gdzie leżą czynniki ryzyka. Przeanalizowano 20 gospodarstw mlecznych, które doświadczyły klinicznych wybuchów mykoplazmy u swoich krów mlecznych i pobrano próbki mleka od krów oraz próbki krwi i płynu spojówkowego od krów, jałówek i cieląt.

Mykoplazmy w gospodarstwie przenoszą się m.in. przez odzież roboczą. Jeśli jedna osoba zajmuje się zarówno krowami, jak i cielętami, ryzyko zakażenia wzrasta

FOTO: Lehnert

W trakcie badania okazało się, że infekcja mykoplazmowa przenosiła się między krowami, jałówkami i cielętami. Czynnikami ryzyka, które miały istotny wpływ na rozprzestrzenianie się choroby w różnych grupach zwierząt był ten sam pracownik dla różnych grup wiekowych oraz duża liczba (zewnętrznych) pracowników.

Przenoszeniu się patogenu między krowami sprzyjała zbyt mała liczba stanowisk karmienia i podawania wody w oborze. W cielętniku chorobie sprzyjała zła wentylacja.

Źródło: Bisheuvel et al. 2024

Gdy u krowy, u której stwierdzono ciążę, nagle ponownie pojawia się ruja, mamy dwa scenariusze zdarzeń – albo straciła cielę, albo jest "aktywna" pomimo ciąży. Oba przypadki wymagają ponownej kontroli.

Kiedy pojawiają się objawy rui pomimo ciąży?

Straty ciąży to zazwyczaj pierwsze dwa miesiące po zapłodnieniu. Objawy rui w pierwszych 100 dniach wskazują na resorpcję płodu. Jeśli jednak ruja pojawia się po raz pierwszy między 140. a 200. dniem, może to być sygnał niezakłóconej ciąży. Od trzech do dziesięciu na sto krów miewa objawy rui pomimo ciąży. Przyczyna nie jest do końca jasna. Wiadomo, że za zachowania rujowe odpowiada hormon progesteron, którego poziom w ciąży nie jest szczególnie wysoki. Nie dotyczy to jednak krów ze zbyt wysokim BCS.

Objawy rui pomimo ciąży mogą wystąpić nawet w 10% przypadków ciąż w stadzie

W śledzeniu rytmu rui (cyklicznej lub nie) oraz jej intensywności pomocna jest dokładna dokumentacja, którą umożliwiają pomiary aktywności. Jeśli krowa wykazuje symptomy acykliczne, powinna zostać zbadana przez lekarza weterynarii.

Okres przejściowy i poziom ujemnego bilansu energetycznego wpływają na poziom hormonów u krowy. Dlatego hodowca powinien zadbać o wysokie pobranie paszy, ponieważ im wcześniej po porodzie krowa ponownie wejdzie w cykl rujowy, tym lepiej dla jej późniejszej płodności.

Objawy rui pomimo ciąży występują w 3 do 10% przypadków. Podany zakres zależy w dużej mierze od dokładności obserwacji rui. W razie wątpliwości zaleca się badanie na cielność, na przykład za pomocą USG.

Objawy rui pomimo ciąży pojawiają się w 3 do 10% przypadkach. Badania pokazują, że to zjawisko częściej występuje u krów z nadmierną kondycją (wysoki BCS)

FOTO: Ostermann-Palz

Ponieważ krowy spędzają mniej czasu na doju podczas każdej wizyty w robocie, można założyć, że nie pobierają odpowiedniej ilości paszy treściwej. W obawie przed tym problemem hodowcy często decydują się na dokarmianie krów poza dojarnią, ale nasuwa się pytanie, czy takie działanie może mieć szkodliwy wpływ na częstotliwość wizyt w robocie. Odpowiedzi na to pytanie udzielić miało badanie przeprowadzone w Irlandii Północnej, gdzie badano zalety zrobotyzowanego systemu doju oraz wpływ różnych systemów żywienia na dój, wydajność i wykorzystanie paszy treściwej.

W automatycznych systemach udoju, naturalnym wyborem żywienia krów paszami treściwymi jest robot udojowy. Jednakże ilość koncentratu, jaką krowa jest w stanie pobrać, ograniczona jest częstotliwością i czasem doju oraz szybkością jedzenia. Wszystko to może powodować, że w robocie udojowym krowy po prostu nie będą miały wystarczająco dużo czasu, aby pobrać odpowiednią ilość paszy treściwej. Z uwagi na fakt, że dostarczanie paszy treściwej w robocie służy do motywowania krów do doju, ważne jest, aby zrozumieć, czy podawanie dodatkowej paszy treściwej poza robotem może mieć szkodliwy wpływ na częstotliwość wizyt do doju.

Na potrzeby badania wytypowano 48 krów, korzystając z 1 robota udojowego i 2 paśników poza halą udojową. PMR zawierający 80% kiszonki z traw i 20% roślin pełnoziarnistych oraz 2 kg mieszanki treściwej na krowę, podawano raz dziennie.

Krowy otrzymujące większość paszy treściwej w robocie udojowym nie wykazały większej liczby nieudanych wizyt udojowych

FOTO: Beata dąbrowska

Krowy podzielono na 2 różne grupy, różnie żywiono, aby ocenić ich aktywność. Pierwsza grupa, krowy „z robotem”, otrzymywała 80% dodatkowej racji treściwej w robocie, a 20% poprzez karmidła poza dojarnią. Druga grupa, tzw. krowy „zrobotyzowane”, otrzymywały 20% dodatkowej paszy treściwej w robocie i 80% po za nim. Dodatkowe ilości paszy były dostarczane w zależności od wydajności, ale robot zawsze oferował co najmniej 1 kg na krowę dziennie.

Do jakich wniosków doszli badacze?

Badanie wykazało, że częstotliwość doju nie uległa zmianie, gdy krowom podawano większość paszy treściwej poza dojarnią. Zgodnie z tym, na wydajność nie miała wpływu lokalizacja dostarczania większości paszy. Ponadto, krowy otrzymujące większość koncentratu w robocie udojowym nie wykazywały większej liczby nieudanych wizyt udojowych. Zatem nie było zaskoczeniem, że nie miało to również wpływu na czas leżenia.

Co ciekawe, krowy z większym przydziałem pasz poza dojarnią odwiedzały go częściej, co oznacza, że ​ krowy mogą dostosowywać swoje wizyty w zależności od potrzeb, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie energetyczne.

Chociaż wydajność mleczna została utrzymana niezależnie od schematu alokacji paszy, krowy, którym przydzielono większą ilość paszy w robocie udojowym, faktycznie pozostawiały większe ilości niepobranego koncentratu, co dodatkowo potwierdza, że ​​pobieranie bardzo dużej ilości paszy treściwej w robocie udojowym jest ograniczone czasem dostępnym podczas doju. Wiele krów może po prostu nie mieć wystarczającej ilości czasu podczas doju, aby spożyć całą dawkę pokarmową.

Beata Dąbrowska

Źródło: Dairy Global

Jak subkliniczna kwasica żwacza (SARA) wpływa na zdrowie racic, zbadali naukowcy na 24 pierwiastkach.

W badaniu zwierzęta otrzymały mieszankę paszową zawierającą 30% paszy treściwej na trzy tygodnie przed pierwszym wycieleniem. Potem, do 70. dnia laktacji, krowy otrzymywały dużą ilość paszy treściwej (60%) w celu wywołania SARA. Następnie wszystkie krowy otrzymały dawkę paszową zawierającą około 36% paszy treściwej w suchej masie.

Zdrowie racic było monitorowane podczas trzech akcji korekcji (przed pierwszym dojem, w 70. i 160. dniu laktacji), a także przez ocenę ruchu (punkty locomotion scores od 1 do 5), co dwa tygodnie. Liczbę dni, w których krowy miały SARA (pH poniżej 5,8 przez więcej niż 330 minut w ciągu 24 godzin), rejestrowano za pomocą czujnika pH w żwaczu. W ten sposób krowy zostały retrospektywnie podzielone na trzy grupy: łagodną, średnią i ciężką SARA.

FOTO: Elita

Najważniejsze wyniki:

• Chociaż wszystkie zwierzęta w doświadczeniu były karmione tą samą mieszanką paszową, reagowały na nią różnym stopniem ciężkości SARA. Dlaczego niektóre krowy reagują bardziej niż inne, nie jest jasne.
• Wyższy stopień zagrożenia kwasicą sugeruje tendencję do gorszego zdrowia racic. Porównując grupy z łagodną i ciężką SARA, zaobserwowano statystycznie istotny wzrost zachorowalności na kulawiznę.
• Ponadto badanie wykazało, że każdy dzień, w którym występowała SARA, zwiększał prawdopodobieństwo wystąpienia kulawizny o 2,52%.

W badaniu pierwiastki otrzymały dawkę o wysokim udziale paszy treściwej (60% suchej masy). Czujnik pH w żwaczu wykazał, że te krowy rozwinęły subkliniczną kwasicę żwacza

FOTO: Thiemann

Źródło: Kofler et al. 2023

Życiowa wydajność krów jest złożoną cechą, która zależy m.in. od genetyki, środowiska i zarządzania. Ponieważ niektóre gospodarstwa mleczne mają nadmiar samców, wiarygodna prognoza życiowej wydajności mogłaby umożliwić podejmowanie wcześniejszych i dobrze uzasadnionych decyzji selekcyjnych.

Aby to osiągnąć, naukowcy wykorzystali dane genetyczne, środowiskowe i zarządzania z holenderskich gospodarstw mlecznych do stworzenia tzw. modeli uczenia maszynowego, które umożliwiają prognozowanie życiowej wydajności nowo urodzonego cielęcia.

Opracowany w bieżącm roku model jest w stanie przewidzieć, jaka będzie życiowa wydajność tego cielęcia

FOTO: Beata Dąbrowska

Najlepszy model był w stanie wyjaśnić nawet do 47% wariancji w życiowej wydajności. Jest to znacząca poprawa w porównaniu do regresji liniowej wskaźników hodowlanych, uzupełnionej średnią życiową wydajnością na poziomie gospodarstwa, która mogła wyjaśnić jedynie 21,7% wariancji.

Przy statystycznym założeniu nadmiaru 20% cieląt i losowego wyboru nadmiaru jako standardu, najlepszy model doprowadził do 9,4% wyższej życiowej wydajności zatrzymanych zwierząt w porównaniu z aktualną holenderską średnią życiową wydajnością.

Źródło: Perneel et al. 2024

Na początku odbyło się uroczyste otwarcie imprezy, w którym uczestniczyli: Waldemar Paziewski – prezes zarządu OSM Garwolin, Robert Kuchnio – wiceprezes ds. technicznych, Barbara Kot – wiceprezes ds. handlu, Arkadiusz Pisarek – prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny.

Prezes Waldemar Paziewski na wstępie przywitał najmłodszych uczestników imprezy oraz gości, wśród których byli Marzena Świeczak – burmistrz miasta i gminy Garwolin oraz Jarosław Kargol – dyrektor Centrum Sportu i Kultury, Iwona Kurowska – starosta powiatu garwolińskiego, Mirosław Walicki – wicestarosta powiatu garwolińskiego, Marcin Kołodziejczyk – wójt gminy Garwolin, dr Jan Dworniak – prezes Centrum Badań i Analiz, rada nadzorcza OSM Garwolin na czele z jej przewodniczącym Tomaszem Błachnio oraz pracownicy garwolińskiej spółdzielni.

Od Lewej Joanna Stanowska, Robert Kuchnio, Waldemar Paziewski, Arkadiusz Pisarek, Barbara Kot

FOTO: Józef Nuckowski

Od Lewej: Robert Kuchnio, Waldemar Paziewski, Arkadiusz Pisarek, Barbara Kot

FOTO: Józef Nuckowski

– Dzięki władzom Garwolina możemy się w tym miejscu spotykać, za co serdecznie pani burmistrz dziękuję – powiedział Waldemar Paziewski. Z kolei Barbara Kot – wiceprezes ds. handlu zachęcała do spożycia mleka i jego przetworów.

– Witamy wszystkich zebranych na „Święcie Mleka” zorganizowanym po raz 13 przez OSM Garwolin oraz Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny. Witam przede wszystkim dzieci, dla których przygotowaliśmy większość atrakcji.

Głównym celem naszego spotkania jest zachęcenie do spożywania mleka i jego przetworów, bo należy je uwzględniać w swojej diecie, ponieważ mają dużą zawartość wapnia, który jest podstawowym składnikiem kości. Jest to ogromnie ważne w przypadku dzieci i młodzieży. Zawierają także wartościowe białko, które wpływa pozytywnie na nasz układ odpornościowy oraz zestaw witamin służący zdrowiu i urodzie. Dlatego zachęcamy do mlecznych śniadań i przekąsek.

Pamiętajmy, że wyroby OSM Garwolin są zdrowe, smaczne i wyprodukowane z mleka wysokiej jakości. Nasze twarogi i masło cieszą się opinią najlepszych w Polsce. Szeroka gama pozostałych asortymentów takich jak: mleko, maślanka, kefir, śmietany, jogurty, również mają opinię produktów najwyższej jakości. Serdecznie zachęcamy, abyście wspierali polskie mleczarstwo i wybierali produkty od lokalnego producenta – powiedziała Barbara Kot, która podziękowała również partnerom handlowym: przedsiębiorstwu produkcji lodów Koral oraz lodziarniom firmowym Grycan za przekazanie lodów do degustacji.

Dmuchane wesołe miasteczko

FOTO: Józef Nuckowski

Jeden z konkursów rodzinnych polegający na odgadywaniu degustowanych produktów OSM Garwolin

FOTO: Józef Nuckowski

– Chciałbym podziękować prezesowi OSM Garwolin Waldemarowi Paziewskiemu za zaproszenie i pogratulować mu, że prowadzi tak wspaniałą firmę i potrafi zorganizować tak świetną imprezę dla najmłodszych klientów, dla milusińskich, którzy od najmłodszych lat spożywają najlepszy produkt, jakim jest mleko – powiedział Arkadiusz Pisarek, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny.

Jedną z atrakcji festynu była degustacja produktów mleczarskich OSM Garwolin

FOTO: Józef Nuckowski

Foto budka cieszyła się dużą popularnością wśród uczestników Święta Mleka

FOTO: Józef Nuckowski

Spektakl "Skacząca księżniczka" cieszył się dużym zainteresowaniem najmłodszych

FOTO: Józef Nuckowski

Święto Mleka każdego roku gromadzi rzesze mieszkańców Garwolina i okolic

FOTO: Józef Nuckowski

Moc atrakcji dla najmłodszych 

Wśród atrakcji przygotowanych dla uczestników imprezy były: mleczne konkursy i zabawy rodzinne, mleczny spektakl dla dzieci „Skacząca księżniczka”, mleczny pokaz Cheerleaderingu, mleczny pokaz baniek mydlanych, mleczne animacje, mleczny pokaz iluzji, mleczny koncert „Topky” i „DiscoBoys” oraz mleczny pokaz światła Led show z pirotechniką.

Uczestnicy pikniku mieli do dyspozycji szereg atrakcji towarzyszących, wśród których były: mleczne degustacje, brokatowe tatuaże, malowanie buzi, kolorowe warkoczyki, fotobudka z rekwizytami, szczudlarz, baloniarz, profesjonalny pokaz kulinarny, darmowa wata cukrowa, dmuchane wesołe miasteczko, stoiska promocyjne i handlowe oraz inne niespodzianki.

„Święto Mleka” w Garwolinie zostało zorganizowane przy wsparciu ze środków z Funduszu Promocji Mleka.

Występ cheerleaderek odbył się przed licznie zebraną publicznością

FOTO: Józef Nuckowski

Mleczny pokaz baniek mydlanych

FOTO: Józef Nuckowski

Józef Nuckowski

Połączenie formalnie nastąpi 1 lipca 2024 roku. Wówczas przestanie istnieć OSM w Bychawie, a powstanie oddział SM Spomlek, którego dyrektorem pozostanie obecna prezes Ewa Bartnik.

Decyzję o połączeniu OSM Bychawa podjęła dwa lata temu, kiedy to zmiany w funkcjonowaniu przedsiębiorstw produkcyjnych, rosnące koszty oraz sytuacja geopolityczna spowodowały, że zaczęto się zastanawiać nad przyszłością spółdzielni.

– Konkurencja ze strony silniejszych podmiotów oraz wzrost cen spowodowały problemy z pozyskiwaniem surowca. Stanęliśmy przed dylematem, co dalej? Decyzja o konsolidacji była więc naturalnym krokiem w obliczu tych wyzwań –mówi prezes OSM w Bychawie Ewa Bartnik.

Prezes OSM Bychawa: małe podmioty nie mają równych szans na rynku

– Rosnące koszty oraz ogromna konkurencja sprawiają, że małe podmioty nie mają równych szans na rynku, dlatego muszą wybierać między zwijaniem działalności a konsolidacją. W przypadku OSM Bychawa wybrano tę drugą opcję. Spotkanie z zarządem SM Spomlek jesienią 2022 roku było kluczowym momentem. Po pierwszej rozmowie z zarządem i odwiedzinach zakładu w Młynarach, który został przejęty ponad 10 lat temu, wiedziałam, że połączenie to właściwa droga. Wspólna wizja i cel, jakim jest wzmocnienie firmy, modernizacja oraz unowocześnienie, były kluczowe. Dzięki temu dostawcy będą mieli gdzie oddawać mleko, a pracownicy zachowają swoje miejsca pracy. Połączenie ma także na celu wzmocnienie marki, aby stała się bardziej rozpoznawalna i konkurencyjna – dodaje prezes Bartnik.

Obawy przed nowościami są naturalne, ale prezes Ewa Bartnik podkreśla, że po prawie roku współpracy handlowej ze Spomlekiem większość kwestii została już przepracowana i wyjaśniona. Największymi obawami dostawców było utrzymywanie i zwiększanie wymagań jakościowych. Pracownicy obawiali się utraty miejsc pracy, jednak udało się nie tylko zagospodarować wszystkie etaty, ale nawet zwiększyć zatrudnienie.

Połączenie SM Spomlek z OSM w Bychawie to krok w stronę wzmocnienia pozycji na rynku

– Spomlek przejął już dwie spółdzielnie, które zostały zmodernizowane i dzisiaj są nowoczesnymi oraz bardzo dobrze prosperującymi oddziałami firmy. Te wcześniejsze sukcesy dają nam pewność, że również połączenie z OSM Bychawa przyniesie pozytywne efekty. Mamy już konkretne plany zagospodarowania zakładu w Bychawie – chcemy zainwestować w nowoczesne technologie, rozwijać produkcję i wprowadzać nowe, innowacyjne produkty na rynek. Wierzymy, że dzięki tym działaniom, zakład w Bychawie stanie się jednym z filarów naszej firmy, przyczyniając się do jej dalszego rozwoju i sukcesu – mówi prezes SM Spomlek Paweł Gaca.

Utrzymanie wysokich standardów jakości produktów jest kluczowym wyzwaniem w procesie integracji firm. Ewa Bartnik podkreśla, że z załogą, jaką ma oraz wsparciem pracowników Spomleku, są gotowi sprostać wszelkim trudnościom. Dla nich to połączenie jest szansą, a nie problemem.

Połączenie SM Spomlek z OSM w Bychawie to krok w stronę wzmocnienia pozycji na rynku mleczarskim oraz zapewnienia stabilności dla dostawców i pracowników. Zwiększenie efektywności, rozwój nowych produktów i modernizacja zakładu to priorytety, które pozwolą na skuteczne konkurowanie w dynamicznie zmieniającym się otoczeniu rynkowym.

Czytaj więcej: Spomlek i OSM Bychawa zaczynają współpracę. "To krok do połączenia mleczarni w przyszłości"

Beata Dąbrowska

Czy kiedykolwiek widziałeś jak krowy w oborze rzucają paszą? Wygląda to tak – krowa bierze do pyska trochę kiszonki, obraca głowę do góry, a kiszonka leci w powietrze, częściowo lądując na grzbiecie zwierzęcia.

Krowy „rzucające jedzeniem” od razu widać w oborze. Z jednej strony ze względu na ich zachowanie (nie do przeoczenia), a z drugiej strony, ze względu na porcję, która ląduje na grzbiecie krowy oraz paszę rozrzuconą poza korytem.

Naprawdę przyczyna tego zachowania nie jest dokładnie poznana naukowo. Istnieje jednak wiele domysłów, obserwacji praktycznych i kilka przeprowadzonych badań, które zebraliśmy.

Zachowanie pielęgnacyjne, muchy i swędzenie

Jednym z możliwych i oczywistych wyjaśnień jest zachowanie pielęgnacyjne, mające na celu odpędzenie dokuczliwych much. Zwłaszcza u krów z przystrzyżonymi ogonami oraz przy dużej ilości much, może to być jeden z powodów.

Krowy rzucające jedzeniem częściej mrugają
(oznaka pobudzenia)

FOTO: Lehnert

W badaniach naukowych przeprowadzonych na Uniwersytecie Purdue zaobserwowano, że rzucanie paszą występuje głównie latem, gdy jest więcej much. Jednak takie zachowanie widoczne jest również zimą i w innych porach roku. Dlatego przyczyna rzucania nie może być ograniczona do działania komarów i much.

Dawka pokarmowa może wpływać na zachowanie krów

Przypuszcza się, że rolę gra też skład paszy. Problem ten występuje częściej u bydła otrzymującego pełną mieszankę (TMR), przez co tłumione są naturalne zachowania, takie jak skubanie trawy.

Brak instynktownych zachowań może prowadzić do nieprawidłowości behawioralnych – np. lizania. Jednakże w przypadku rozrzucania paszy, pod tym względem w badaniach nie stwierdzono istotnej korelacji. Nie było też różnicy między fermentacją w żwaczu i aktywnością bakterii w żwaczu u krów rozrzucających paszę w porównaniu do krów bez tej nieprawidłowości behawioralnej.

• Mykotoksyny sieją w żwaczu spustoszenie
• Jak dochodzi do rozwoju mykotoksyn w paszach dla krów?
• Już niewielkie ilości mykotoksyn są szkodliwe dla zdrowia zwierząt
• Jakie są objawy zatrucia mykotoksynami u krów mlecznych?
• Jak dzielą się mykotoksyny i które są najbardziej toksyczne?
• W zależności od rejonu Europy istnieje duża zmienność występowania mykotoksyn
• Jak wygląda regionalizacja występowania różnych mykotoksyn?
• Jak pozbyć się mykotoksyn z pasz?

Mykotoksyny – podstępny wróg hodowli bydła mlecznego

Co prawda część z nich zostaje w nim zdegradowana, ale mikroorganizmy zasiedlające żwacz nie radzą sobie ze zbyt dużą ilością toksyn, a na dodatek ich metobolity często są bardziej niebezpieczne niż same mykotoksyny.

I właśnie temu, jakże ważnemu tematowi, poświęcona była jedna z prelekcji tegorocznej edycji Forum Zootechnicznego organizowanego dorocznie przez firmę Timac Agro, która odbyła się w lutym bieżącego roku w Aleksandrowie Łódzkim.

Jak zawsze organizatorzy zadbali, by wydarzenie miało nie tylko uroczysty, ale przede wszystkim wysoce merytoryczny charakter. To wydarzenie swoją obecnością zaszczyciły znane i uznane autorytety świata nauki w osobach: prof. Zygmunta Macieja Kowalskiego z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie oraz prof. Roberta Kupczyńskiego z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, który tłumaczył słuchaczom, jak dobrostan i zrównoważona hodowla wpływają na zdrowie, wydajność i opłacalność produkcji zwierzęcej.

O nadal niedocenianym, ale jakże realnym problemie w stadach bydła, czyli pasożytach żołądkowo-jelitowych, również o kokcydiozie, która dotyka 90% cieląt, mówił podczas swojej prelekcji kolejny gość – lekarz weterynarii Martyna Frączak z Katedry Zoologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Trzeba podkreślić, że tematy naukowych prelekcji nie były przypadkowe i wynikały z charakteru nowych produktów zootechnicznych, które są odpowiedzią Timac Agro na oczekiwania hodowców.

Jak dochodzi do rozwoju mykotoksyn w paszach dla krów?

Prof. Zygmunt M. Kowalski poświęcił swoją prezentację, często niedocenianemu, ale jakże ważnemu dla zdrowia zwierząt i ich produkcji wpływie mykotoksyn, które są wtórnymi produktami przemiany materii grzybów pleśniowych z rodzajów:

Lemiesze do pługów to robocze elementy konstrukcji maszyn. To właśnie one mają bezpośredni kontakt z glebą i znajdującymi się na niej przeszkodami w trakcie prowadzonej orki. Podstawowa konstrukcja lemiesza składa się z trzech części. Są to: ostrze, grzbiet i dziób. Dobrej jakości produkty powstają z różnego rodzaju stali. Najczęściej stosuje się stal odlewaną lub kutą. Wszystko po to, aby nadać lemieszom odpowiednich właściwości. Ze względu na specyfikę ich pracy, muszą być odporne m.in.na: uszkodzenia mechaniczne, ścieranie, pękanie i wyginanie. Jeżeli szukasz sprawdzonych rozwiązań, to wybierz lemiesz do pługa w EXPARTO - https://exparto.pl/kategoria-produktu/czesci-do-plugow/lemiesze-do-pluga/. W asortymencie tego sklepu znajdziesz części od renomowanych producentów, które spełniają najwyższe standardy rynkowe. 

Jakie jest jego zastosowanie?

Podstawowym zadaniem lemiesza do pługa jest odcinanie skiby w trakcie orki i odwracanie jej na drugą stronę. Gleba przesuwa się na odkładnicę, gdzie następuje jej odwrócenie. Następnie ponownie wraca na ziemię. Ta zasadnicza funkcja pługa, w dużej mierze zależna od lemiesza, podkreśla znaczenie jego właściwego wyboru i dopasowania do konkretnego modelu maszyny rolniczej. Aby prace rolne były prowadzone sprawnie i skutecznie, lemiesz musi odznaczać się wysoką jakością wykonania, odpornością na trudne warunki pracy oraz na uszkodzenia mechaniczne. Te ostatnie mogą powodować m.in. kamienie znajdujące się w glebie. 

Wybór odpowiedniego lemiesza ma znaczenie

Wybór właściwego lemiesza do pługa jest niezbędny dla komfortu i bezpieczeństwa pracy podczas orki. Na rynku dostępne są różne modele, które różnią się nie tylko wykorzystanymi w produkcji komponentami, ale również kształtem. Ze względu na ten ostatni wyróżnia się takie lemiesze do pługa jak:

• dziobowy (tzw. amerykański);
• trapezowy (tzw. europejski);
• z dłutem;
• ze ścianką polową. 

Dobór części podyktowany jest rodzajem pługa użytkowanego w gospodarstwie rolnym. Ponadto w procesie zakupowym pod uwagę bierze się jeszcze kilka aspektów, w tym m.in.: kształt, rozmieszczenie otworów mocujących i jakość wykonania lemiesza. Rekomenduje się zakup części oryginalnych. W przypadku zamienników w procesie zakupowym warto skorzystać ze wsparcia specjalisty. 

Jak dbać o lemiesz do pługa?

Ze względu na specyfikę i intensywność użytkowania, lemiesze do pługów narażone są na uszkodzenia. Są jednak sprawdzone sposoby, aby zwiększyć żywotność tych części i jednocześnie zoptymalizować koszty prowadzenia gospodarstwa rolnego. Przede wszystkim po skończonej pracy lemiesz powinien być wyczyszczony, a następnie przygotowany do kolejnej eksploatacji. Należy usunąć z niego warstwę ziemi i innych zabrudzeń. Następnie pług trzeba osuszyć, aby zredukować ryzyko jego korodowania. Rdza zmniejsza wytrzymałość materiału oraz ostrość lemiesza, przez co wyraźnie traci on swoją wydajność. Lemiesze powinny być przechowywane w przewiewnych warunkach, aby chronić je przed nadmierną wilgocią. Ponadto lemiesz zabezpiecza się środkiem antykorozyjnym. Zmniejsza to ryzyko wystąpienia uszkodzeń i usprawnia prace w polu. 

Wysokiej jakości lemiesze w EXPARTO

Zależy Ci na wysokiej sprawności maszyn rolniczych? Przy ich konserwacji i naprawach korzystaj tylko ze sprawdzonych części i podzespołów. Starannie przygotowane lemiesze do pługów znajdziesz w asortymencie EXPARTO. Poszczególne modele różnią się specyfikacją techniczną oraz są przeznaczone do stosowania w różnych pługach. Zapoznaj się z tymi szczegółami przed zakupem lub skonsultuj się ze specjalistą EXPARTO. Postaw na wysokiej jakości części do maszyn rolniczych i zapewnij sobie najlepsze rozwiązania dla swojego gospodarstwa!

Kukurydza należy do roślin uprawianych w szerokich rzędach, które powodują, że w początkowym etapie wzrostu jest ona bardzo podatna na zachwaszczenie. Szczególnie groźnymi chwastami są chwasty jednoliścienne, do których należy chwastnica jednostronna i perz właściwy. Do chwastów dwuliściennych bardzo często pojawiających się na polach można zaliczyć: komosę białą, rumian polny, marunę nadmorską, gwiazdnicę pospolitą, przytulię czepną, bylicę pospolitą, rdest powojowaty, powój polny, ostrożeń polny.

Jak wykonać zabieg odchwaszczania powschodowego i nalistnego?

W jakiej fazie wykonać zabieg nalistny?

Odchwaszczanie w sposób powschodowy można wykonywać w fazie od 2 do 8 liści kukurydzy. Jednak najbardziej odpowiednią fazą jest czas kiedy kukurydza posiada od 2 do 4 liści kukurydzy. W tej fazie ilość i wielkość chwastów pozwalają na bardzo dobrą skuteczność wykonanego zabiegu. Plusem, który również przemawia za wykonywaniem zabiegu w tej fazie jest ilość substancji i środków, które można zastosować. Niestety im późniejsza faza kukurydzy tym mniejsza ilość herbicydów do wyboru, a i zwalczanie chwastów jest trudniejsze ponieważ, znajdują się one w bardziej zaawansowanych fazach.

Zasady wykonania zabiegu odchwaszczania nalistnego.

Pierwszą istotną kwestią, na którą warto zwrócić uwagę jest obserwowanie plantacji pod względem zachwaszczenia. Ważne jest aby nie dopuścić do stanu, w którym chwasty przerosną i zagłuszą kukurydzę ponieważ, już na samym początku spowoduję to osłabienie kondycji i spadek plonowania.

Odchwaszczanie nalistne warto również wykonywać w dobrych warunkach pogodowych. Należy zwracać uwagę na występowanie przymrozków na 2-3 dni przed planowanym zabiegiem i po zabiegu ponieważ, ich wystąpienie może obniżyć skuteczność zabiegu oraz spowodować fitotoksyczność roślin. Ważnym aspektem jest także występowanie opadów deszczu. Dużo wyższą skuteczność zwalczania chwastów odnotowuje się wykonując zabieg odchwaszczania po wystąpieniu opadów deszczu. Ma na to wpływ zmycie warstwy woskowej znajdującej się na liściach chwastów. Pozwala to na dużo lepsze wchłonięcie substancji czynnej do roślin.

Sprawdź produkty: https://superplony.pl/pl/c/Herbicydy-nalistne-kukurydzy/146

Konieczny dodatek adiuwantu olejowego

Panujące warunki pogodowe czyli wysokie temperatury powietrza oraz brak opadów deszczu sprawił, że chwasty na powierzchni liści wytworzyły ochronną powłokę woskową, która ma ograniczyć parowanie. Powoduję to sytuację w której ciecz ze środkiem ochrony roślin spływa z powierzchni liści i nie jest wchłaniana przez chwasty co obniża skuteczność. Rozwiązaniem które przeciwdziała temu zjawisku jest dodawania adiuwantów olejowych, które poprawiają pokrycie liści oraz przyleganie cieczy do liści chwastów.

Rozwiązania do odchwaszczania nalistnego kukurydzy

Po obejrzeniu plantacji i zorientowaniu się jakie chwasty występują na polu można dobrać dokładnie substancje czynne do znajdujących się na polu chwastów, które stanowią zagrożenie dla rośliny uprawnej. Jakie więc substancje czynne warto wybrać wykonując ten zabieg?

• Nikita 562,5 WG (dikamba, mezotrion, nikosulfuron) – połączenie trzech substancji czynnych zwalczające chwasty jedno i dwu liścienne w sposób nalistny. Możliwość stosowania w fazie 2-4 liści właściwych kukurydzy. Zalecana dawka wynosi 0,4kg/ha
• Elumis 105 OD (mezotrion + nikosulfuron) – sprawdzone rozwiązanie do zwalczania chwastów jedno i dwu liściennych w kukurydzy. Bardzo szerokie okno aplikacji od 2 do 8 liści. Skuteczne dawkowanie wynosi od 1,25-1,5 l/ha.
• Maister power 42,5 OD (foramsulfuron, jodosulfuron metylosodowy, tienkarbazon metylu) - środek polecany do stosowania na bardzo zachwaszczonych polach. Zwalcza trudne do zwalczania chwasty jedno i dwuliścienne. Możliwość stosowania w dawkach dzielonych (2x po 0,75l/ha). Maksymalna dawka do zastosowania 1,5l/ha.
• Tezosar Extra Box (terbutyluazyna, mezotrion, nikosulfuron) – zwalcza dużą ilość chwastów dwuliściennych oraz chwastnicę jednostronną i perz właściwy. Terbutyluazyna zapewnia działanie doglebowe zabezpieczające przed wtórnym zachwaszczeniem. Zalecany do stosowania w fazie 2-6 liści kukurydzy.
• Mocarz 75 WG (tritosulfuron, dikamba)+ Nikosulfuron 40 OD – mieszanina herbicydów spisująca się na polach z trudnymi chwastami. Jej zastosowanie pozwala m.in na zwalczenie powoju polnego, rdestu powojowatego, perzu właściwego. Rozwiązanie również bardzo skutecznie zwalcza chwasty dwuliścienne w tym komosę białą. Dawkowanie mocarza wynosi od 150 do 200g/ha, a nikosulfuronu od 1,0 do 1,5l/ha. Mieszaninę tą można stosować od 2 do 5 liścia właściwego kukurydzy.
• Sulcotreck 500 SC (sulkotrion, terbutylazyna) + Nikosulfuron 40 OD – mieszanina o działaniu doglebowo nalistnym. Sprawdzająca się w fazie od 2 do 6 liści. Zwalcza szeroki zakres chwastów dwuliściennych oraz jednoliściennych. Dawkowanie sulcotrecku wynosi 1,5l/ha, a nikosulfuronu 1l/ha.
• Mustang 306 SE (florasulam, 2,4D) – środek do zwalczania chwastów dwuliściennych. Używany do poprawek po wcześniej wykonanych zabiegach herbicydowych. Mustang 306 można używać od fazy 2 do 6 liści w dawce 0,6l/ha. W przypadku problemu z chwastami jednoliściennymi rekomenduję się dodanie do Mustanga 306SE substancji rimsulfuron 25WG w dawce 40-60 gram/ha.

Podsumowanie

Odchwaszczanie jest najważniejszym zabiegiem śor w kukurydzy. Pogoda w tym sezonie nie rozpieszcza rolników. Brak opadów po wschodach kukurydzy utrudnia wykonanie zabiegu odchwaszczania. Jak widać ilość herbicydów jest nadal duża i pozwala na elastyczność w wyborze. Szykując się do wykonania zabiegu i wyboru herbicydu należy wziąć pod uwagę warunki pogodowe, presję i rodzaj chwastów oraz fazę rozwojową kukurydzy. Prawidłowo dobrane substancję oraz wykonanie zabiegu w sposób prawidłowy zwiększa szansę na skuteczną ochronę roślin przed chwastami.

Partner artykułu:

superplony.pl logo

FOTO: superplony

https://superplony.pl

Więcej niż połowa pojedynczych boksów stoi pusta. Tuż obok, trzydniowe cielę pije mleko. W końcu syte kładzie się obok innych cieląt w dużym igloo grupowym – różnorodnie – byczki obok jałóweczek, duże obok małych.

I to działa? U Manuela Diebolda, hodowcy 65 krów mlecznych z Waltenhofen w Allgäu tak. W styczniu ubiegłego roku zmienił sposób odchowu cieląt w swoim gospodarstwie – zamiast trzymać cielęta przez 14 dni indywidualnie, już na trzeci dzień po urodzeniu wprowadza je do grupy liczącej maksymalnie 10 zwierząt. Zamiast dwa razy dziennie nosić wiadra z smoczkiem, teraz automat dostarcza mleko dwóm grupom cieląt przez całą dobę.

Dlaczego tak?

– Potrzebowaliśmy więcej miejsca i chcieliśmy jak najmniej obciążać pracochłonne pojedyncze boksy, niezależnie od nowej 28-dniowej reguły transportowej. Ponadto naszym celem jest zapewnienie cielętom jak najlepszego rozwoju – relacjonuje młody hodowca.

Korzyści z utrzymywania młodych cieląt w grupie

Specjaliści odchowu cieląt potwierdzają, że wcześniejsze utrzymanie w grupie (powyżej dwóch cieląt) niesie ze sobą wiele korzyści:

Ubezpieczenie maszyn rolniczych to rodzaj polisy, która zapewnia ochronę finansową dla właścicieli lub użytkowników maszyn rolniczych przed różnymi ryzykami związanymi z ich eksploatacją. Może obejmować zarówno szkody spowodowane przez awarie maszyn, jak i te powstałe w wyniku zdarzeń losowych, takich jak pożar, powódź, czy też akty wandalizmu.

Ubezpieczenie maszyn rolniczych można podzielić na obowiązkowe i dobrowolne: 

• Ubezpieczenie OC (odpowiedzialności cywilnej) – jest to obowiązkowa polisa dla wszystkich pojazdów mechanicznych używanych w ruchu drogowym. Obejmuje szkody wyrządzone przez maszynę rolniczą innym osobom lub ich mieniu. Obowiązek zakupu całorocznej polisy OC dotyczy ciągnika i przyczepy rolniczej. W przypadku pozostałych maszyn, które są użytkowane na drogach publicznych – może być to polisa krótkoterminowa. 
• Ubezpieczenie casco/agrocasco/AC (od kradzieży, awarii, rabunku) – dobrowolne polisy rozszerzone o wybrane zdarzenia ubezpieczeniowe, które pokrywają koszty uszkodzenia, zniszczenia i kradzieży maszyny rolniczej. Mogą obejmować zarówno szkody wynikające z wypadków, jak i awarie sprzętu. Wszystkie inne rozszerzenia ochrony w przypadku ubezpieczenia maszyn rolniczych również są dobrowolne. 

Które maszyny rolnicze muszą mieć polisę OC? 

W Polsce ubezpieczenie maszyn rolniczych jest zależne od ich rodzaju oraz od tego, jak są użytkowane. W przypadku niektórych wymagana jest całoroczna polisa OC, natomiast inne możesz chronić polisą krótkoterminową, jeśli zamierzasz poruszać się nimi po drogach publicznych. Poniżej znajdziesz szczegóły! 

Całoroczne ubezpieczenie OC musi posiadać:

• ciągnik rolniczy (traktor)
• przyczepa rolnicza

W przypadku innych pojazdów wolnobieżnych z własnym napędem, którymi zamierzasz wyjeżdżać na drogi publiczne, również masz obowiązek zakupu polisy OC. Jednak tutaj możesz zawrzeć polisę krótkoterminową na co najmniej 3 miesiące. Dotyczy to ubezpieczenia następujących maszyn: 

• kombajn
• kosiarka samojezdna
• opryskiwacz
• sieczkarnia
• samoróbki maszyn rolniczych
• maszyny leśne
• maszyny budowlane
• wózki transportowe

Dlaczego warto ubezpieczyć maszyny rolnicze?

Decyzja o ubezpieczeniu konkretnych maszyn zależy od wielu czynników, takich jak wartość maszyny, ryzyko uszkodzeń, czy też częstotliwość jej użytkowania. Ubezpieczając maszyny w swoim gospodarstwie: 

1. Spełniasz obowiązek ustawowy – jeśli posiadasz ciągnik lub przyczepę rolniczą, masz obowiązek wykupienia całorocznej polisy OC i nie narażasz się na kary z UFG. 
2. Dostosowujesz ofertę do swoich potrzeb – oprócz wymaganej prawnie formy ochrony, możesz postawić na indywidualnie dopasowane rozszerzenia polisy, które w pełni zabezpieczą Twoje maszyny rolnicze, np. ubezpieczenie od kradzieży czy awarii. 
3. Zabezpieczasz swoje finanse – maszyny rolnicze mogą być naprawdę drogie! Niektóre z nich to koszt nawet kilkuset tysięcy złotych. Agrocasco (AC) pokryje koszty w razie zniszczenia lub kradzieży sprzętów w Twoim gospodarstwie. 
4. Zabezpieczasz ciągłość funkcjonowania gospodarstwa – wykupiona polisa pokryje koszty wynajęcia pojazdów zastępczych, jeśli dojdzie do zdarzenia losowego lub kradzieży Twoich maszyn rolniczych. 

Od czego warto ubezpieczyć maszyny rolnicze? 

Jeśli już zadbasz o obowiązkową polisę OC dla maszyn, które tego wymagają, rozważ też bardziej rozbudowaną ochronę, która kompleksowo zabezpieczy Cię finansowo na wypadek nieprzewidzianych zdarzeń! Każdą z posiadanych maszyn możesz objąć również ubezpieczeniem: 

• AC – zadziała w razie szkód spowodowanych przez Ciebie, Twoich pracowników, zdarzenia losowe, warunki atmosferyczne lub kradzieży. Otrzymasz odszkodowanie np. w obliczu pożaru, huraganu, osunięcia się ziemi czy deszczu nawalnego. Twoje maszyny będą ponadto objęte ochroną zarówno podczas ich użytkowania, jak i przechowywania. 
• Ochrona od awarii – zyskasz wsparcie finansowe towarzystwa np. wtedy, gdy do maszyny rolniczej przedostanie się przedmiot o rozmiarach nieprzewidzianych w jej konstrukcji. Dzięki odszkodowaniu z polisy będziesz mógł opłacić naprawę lub kupić nowy sprzęt. Zapobiegniesz tym samym przestojom w funkcjonowaniu swojego gospodarstwa. 

Na co zwrócić uwagę, ubezpieczając maszyny rolnicze? 

Posiadasz wiele maszyn rolniczych i chcesz mieć pewność, że wybrałeś dla siebie najlepszą ochronę ubezpieczeniową? Przed zakupem właściwej polisy, zwróć uwagę na te aspekty: 

1. Termin obowiązywania polisy – obowiązek wykupienia całorocznej polisy OC istnieje tylko w przypadku ciągników i przyczep rolniczych. Jeśli posiadasz inne maszyny rolnicze będące pojazdami wolnobieżnymi, masz obowiązek ubezpieczyć je wyłącznie wtedy, gdy planujesz poruszać się nimi po drogach publicznych. Możesz wówczas wykupić OC krótkoterminowe. 
2. Rozszerzenie polisy o wykonywanie usług – niektórzy ubezpieczyciele oferują w podstawowym zakresie polisy ochronę na wypadek szkód powstałych podczas usługowego wykorzystywania maszyn rolniczych (ale nie wszyscy). Jeśli wykonujesz usługi na rzecz innych osób, poinformuj o tym doradcę przy zakupie polisy – należy wówczas dobrać właściwe rozszerzenie zakresu ochrony ubezpieczeniowej. 
3. Kary za brak ubezpieczenia maszyn rolniczych – pamiętaj, że każdy właściciel ciągnika i przyczepy rolniczej ma obowiązek zakupu całorocznej polisę. Inne pojazdy wolnobieżne, np. kombajn muszą mieć ubezpieczenie OC, jeśli zamierzasz wyjechać nimi na drogi publiczne (może to być OC krótkoterminowe na okres użytkowania sprzętu). Dlaczego jest to tak ważne? Za brak wymaganej polisy grozi kara z UFG. Nie narażaj się na ryzyko i pamiętaj o ubezpieczaniu swoich maszyn! 

Ile kosztuje ubezpieczenie maszyn rolniczych?

Ważną kwestią dla każdego właściciela gospodarstwa będzie również to, ile kosztuje ubezpieczenie maszyn rolniczych. Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ na koszt takiej polisy wpływa wiele zmiennych, a wśród nich przede wszystkim: historia ubezpieczeniowa właściciela, rodzaj pojazdu, ilość maszyn, lokalizacja, szczegóły oferty danego towarzystwa i wybrane rozszerzenia. Dlatego najrozsądniejszą opcją przed wykupieniem ubezpieczenia maszyn rolniczych jest porównanie propozycji wielu ubezpieczycieli i analiza składek. 

Gdzie kupić ubezpieczenie maszyn rolniczych? 

Dobrym sposobem na ubezpieczenie maszyn rolniczych jest kalkulator polis w internecie lub porównanie ofert na stronach znanych multiagencji, takich jak CUK. Jeśli chcesz sprawdzić aktualną ofertę wielu ubezpieczycieli i szybko wykupić interesującą Cię ochronę, odwiedź stronę CUK Ubezpieczenia: https://cuk.pl/ubezpieczenia/rolnicze/maszyny-rolnicze. 

Następnie zamów rozmowę z doradcą. Ekspert oddzwoni i porówna dla Ciebie aktualną ofertę towarzystw, by wspólnie dobrać najlepszy zakres ochrony dopasowanej do Twoich potrzeb. Odpowie również na pytanie, ile kosztuje ubezpieczenie maszyn rolniczych w Twoim przypadku. Już dziś wejdź w link i kup polisę bez wychodzenia z domu! 

Naukowcy z Virginia Polytechnic Institute and State University (Virginia Tech) zwrócili uwagę, że każde muczenie, odbijanie i przeżuwanie, to informacja od krowy odnośnie swojego samopoczucia. Informacje te "tylko" trzeba odczytać.

Dane dźwiękowe najlepiej zbierać od krów indywidualnie i ciągle – np. mocując mikrofony na obrożach i nagrywając wszelkie czynności.

Dalej – sztuczna inteligencja ma zebrane dane przetworzyć, ale wcześniej naukowcy nauczą ją wykrywania chorób, stresu czy innych problemów.

Co będzie rejestrować sztuczna inteligencja?

SI ma analizować takie parametry, jak częstotliwość dźwięków, amplitudę, czas trwania. Równocześnie ma być analizowane np. stężenie kortyzolu w ślinie, który wskazuje poziom stresu.

Odgłosy bekania mają być porównywane m.in. z DNA, co pozwoli określić, które geny sprzyjają emisji metanu. Jeśli odgłosy odbijania okażą się powiązane z wydzielaniem metanu, będzie można w niedrogi sposób selekcjonować zwierzęta, które wydzielają go mniej.

Artur Puławski

Po raz kolejny, w trzeci weekend maja spotkamy się w Ułężu w gminie Ryki na kolejnej edycji wystawy, która  w kalendarzu imprez rolniczych ma stałe i szczególne miejsce. Zielone AGRO SHOW to jedyna wystawa dedykowana hodowcom bydła mlecznego i producentom mleka i przede wszystkim największe pokazy maszyn zielonkowych.

Organizator wystawy od lat podkreśla że Zielone AGRO SHOW to największe i najlepiej zorganizowane pokazy maszyn zielonkowych w Polsce, niezbędnych w hodowli bydła. W tym roku będzie podobnie. Dynamiczne i energetyczne pokazy maszyn ponownie zagoszczą na lotnisku w Ułężu. W zeszłym roku zaprezentowano niemal 50 zestawów maszyn, w tegorocznej edycji spodziewana jest przynajmniej taka sama liczba.

Jakie atrakcje będą czekały na rolników w Ułężu?

Wystawa rozbudowuje się o część poświęconą zwierzętom. Podobnie jak w zeszłym roku  Animal Show obejmie:

• II Krajową Wystawę Bydła Białogrzbietego, (Polski Związek Hodowców Bydła Białogrzbietego),
• II Regionalną Wystawę Bydła Mlecznego, (Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka oraz Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie),
• II Regionalną Wystawę Rodzimych Ras Koni (Lubelski Związek Hodowców Koni),

oraz organziowaną po raz pierwszy:

•  I Regionalną Wystawę Alpak (Pilski Związek Hodowców Alpak).

            Nie zabraknie podczas tegorocznego Zielonego AGRO SHOW „starych”, sprawdzonych form kontaktu producentów z potencjalnymi klientami. Tradycyjna forma kontaktu, rozmowa z producentem czy dealerem maszyn to nadal dla wielu rolników niezastąpiony element w zdobywaniu wiedzy o nowych technologiach i nowikach technicznych w branży maszyn i urządzeń rolniczych. Zielone AGRO SHOW to również doskonałe miejsce do prezentacji swojej oferty dla firm produkujących nasiona, nawozy, pasze i dodatki paszowe, a także wytwórców i dystrybutorów folii rolniczych, elementów wyposażenia budynków inwentarskich oraz innych produktów wykorzystywanych w rolnictwie.

Kiedy odbędzie się wystawa w Ułężu?

Wystawa odbędzie się na lotnisku w Ułężu, 18 i 19 maja br. Wstęp na wystawę oraz parkingi będą bezpłatne.

W celu znalezienia genetycznego rozwiązania problemu emisji metanu, Semex współpracuje z kanadyjską firmą zajmującą się rejestracją i oceną genetyczną mleka Lactanet oraz Uniwersytetem w Guelph.

W ostatnich 5 latach kanadyjskie organizacje zajmujące się rejestracją mleka zebrały ponad 13 milionów zapisów spektroskopii mleka w średniej podczerwieni (MIR), z których 700 000 zostało przeanalizowanych przez genetyków Lactanet w celu oszacowania emisji metanu dla krów zarejestrowanych w Kanadzie.

Wyniki pokazały, że można znacznie zmniejszyć emisję metanu dzięki selekcji genetycznej. Naukowcy odkryli, że istnieje 85-procentowa korelacja między metanem zebranym a metanem przewidywanym, co doprowadziło do wniosku, że istnieje genetyczny sposób na obniżenie poziomu metanu. Dzieje się tak dlatego, że genetyka krowy ma również wpływ na produkcję metanu w żwaczu, a także na drobnoustroje.

Naukowcy odkryli, że istnieje 85-procentowa korelacja między metanem zebranym a metanem przewidywanym, co doprowadziło do wniosku, że istnieje genetyczny sposób na obniżenie poziomu metanu

FOTO: Beata Dąbrowska

Intensywna selekcja genetyczna krów pozwoli ograniczyć produkcję metanu aż o 30%

Cecha ta jest dziedziczna w 23%, co jest porównywalne z produkcją i odpowiedzią immunologiczną z niezawodnością na poziomie 70–80% i nie ma wpływu na wydajność ani na poziom tłuszczu i białka w mleku. To skłoniło Semex do stwierdzenia, że zmniejszenie produkcji metanu o 20–30% do 2050 r. jest możliwe w zależności od intensywności selekcji.

Semex i Lactanet wprowadzili już tę technologię na globalny rynek, a Lactanet publikuje wartości, które od kwietnia ubiegłego roku hodowcy mogą wykorzystywać do ograniczenia emisji metanu w swoich stadach.

Czytaj więcej: Kto tak naprawdę niszczy klimat?

Beata Dąbrowska

Źródło: Dairy Global

Naukowcy z Uniwersytetu Illinois w Urbana-Champaign (UIUC) wspólnie z badaczami z Uniwersytetu w São Paulo opracowali alternatywną metodę produkcji insuliny. Jak wynika z ich publikacji w "Biotechnology Journal", biotechnologom udało się, metodami inżynierii genetycznej, uzyskać krowę wytwarzającą ludzką insulinę. Insulina produkowana jest wyłącznie w tkance gruczołowej wymienia, skąd przedostaje się do mleka. Nie powstaje on w innych tkankach krowy.

Podczas eksperymentu, naukowcom udało się wprowadzić fragment ludzkiego DNA, kodującego proinsulinę, do jąder komórkowych dziesięciu bydlęcych zarodków. Następnie dokonanu embriotransferu zmodyfikowanych zarodków, do krowich biorczyń. Ostatecznie tylko jedna ciąża się utrzymała i urodziło się transgeniczne cielę, z którego obecnie wyrosła krowa, która po stymulacji hormonalnej zaczęła produkcję mleka z insuliną.

Wystarczy 100 transgenicznych krów, aby pokryć zapotrzebowanie USA na insulinę

Naukowcy chcą teraz sklonować wyhodowaną krowę, aby stworzyć większe stado. Według szacunków, wystarczy około 100 takich krów na pokrycie całego zapotrzebowania USA na insulinę. Jeden litr wyprodukownego mleka zawiera około jednego grama insuliny, z którego można wyprodukować około 28 818 jednostek insuliny.

Osoby chore na cukrzycę typu 1 nie są w stanie wytwarzać insuliny w ilościach wystarczających do ustabilizowania poziomu cukru we krwi. Terapia opiera się na iniekcyjnym podawaniu hormonu, która jest obecnie produkowana przez genetycznie modyfikowane szczepy bakterii. Wielu krajach już występują niedobory insuliny. W nadchodzących dziesięcioleciach sytuacja może się pogorszyć, ponieważ według prognoz na cukrzycę typu 1 może wkrótce cierpieć nawet 783 milionów ludzi.

kd za Elita.de

Wybór źródła białka stosowanego w paszy, musi mieć nie tylko uzasadnienie ekonomiczne, ale i pokrywać zapotrzebowanie krów na poszczególne aminokwasy w jak największym stopniu. O tym jakimi kryteriami się kierować podczas wyboru białka w żywieniu krów, mówił Prof. Zygmunt Kowalski podczas swojego wykładu na tegorocznym Forum Mleko.

– Skupiłem się na określeniu, które źródło białka daje najwięcej krowie pod względem tzw. białka jelitowego, czyli białka trawionego, w szczególności aminokwasów. Z całej tej układanki wynika, że białkiem, które powinno być w Polsce głownie  stosowane jest poekstrakcyjna śruta rzepakowa. Jest to pasza bardzo bezpieczna, zawierająca dużo metioniny. Stereotyp często powtarzany w terenie, to fakt, że pasza ta zawiera białko zbyt mocno rozkładane w żwaczu. Jest to nieprawda. Jest to pasza, którą należy szczególnie preferować w konfrontacji z poekstrakcyjną śrutą sojową – przyznaje Prof. Kowalski

Jak przyznaje Profesor, pytanie "czy mogę zastąpić śrutę sojową, śrutą rzepakową" powinno zostać odwrócone, a śruta rzepakowa powinna być pierwszym i bazowym wyborem dla źródła białka paszowego w żywieniu krów mlecznych.

Czy całkowita rezygnacja z soi w żywieniu bydła mlecznego jest możliwa?

Zdaniem specjalisty, w żywieniu krów mlecznych całkowicie można zrezygnować z soi jako źródła białka. Nie można jednak wyeliminować jej z żywienia cieląt.

Szczególnie korzystne będzie wykorzystanie śruty rzepakowej w żywieniu krów wysokowydajnych, ponieważ wartość odżywcza śruty sojowej, mierzona ilością aminokwasów wchłanianych jelitowo oraz ich przetwarzaniem na mleko, jest niższa w porównaniu do śruty rzepakowej. A co z białkiem roślin strączkowych?

– Białko roślin strączkowych, takich jak groch, łubin, peluszka, jest białkiem przy obecnych cenach droższym niż białko rzepaku – mówi Prof. Kowalski.

Z wyliczeń specjalisty wynika, że 1 kg białka ogólnego w grochu czy peluszki kosztuje tyle, ile białko soi. Natomiast 1 kg białka rzepakowego jest o około 25% tańsze. Z kolei białko pasz grubonasiennych strączkowych, czyli bobowatych, rozkłada się szybko w żwaczu, dostarczając mikroorganizmom dużo azotu, ale mniej białka jelitowego dla krowy.

Na Uniwersytecie w Vancouver w Kanadzie przeprowadzono cykl eksperymentów dotyczących zachowania jałówek w wieku 5–8 miesięcy, przeniesionych z cielętnika do jałownika. W każdym z doświadczeń jałówki miały dostęp do specjalnych żłobów, do których zadawano im TMR, słomę oraz koncentraty, z tym, że w każdym żłobie zastosowano inną strategię żywieniową.

W trwającym przez 7 dni doświadczeniu, do TMR-u dodano słomę żytnią i oceniano jej wpływ na pobranie pasz i zachowanie żywieniowe jałówek. Zwierzęta dobrano według wagi, kondycji ciała oraz wielkości i podzielono na 3 grupy kontrolne.

Pierwsza grupa zwierząt otrzymywała dawkę podstawową składającą się z: kiszonki z kukurydzy, sianokiszonki i koncentratów, druga dostawała analogiczną dawkę oraz 10-procentowy dodatek słomy żytniej, trzecia grupa otrzymywała z kolei dawkę kontrolną wzbogaconą o 20-procentowy dodatek słomy.

Dodatek słomy zmienia wydłuża probranie paszy, ale nie prowadzi do ich zatuczenia

Zaobserwowano, że zwykłe dodanie słomy do dawki zmieniło zasadniczo zachowanie jałówek pod względem pobrania paszy. Przede wszystkim, dodatek słomy sprawił, że o kilka minut wydłużył się czas pobierania paszy podczas jednego odpasu. Jałówki otrzymujące do dawki podstawowej 10-procentowy dodatek słomy przeznaczały dziennie, łącznie 13 minut więcej na pobieranie paszy, a te które miały 20 proc. słomy więcej w dawce, pobieraniem paszy zajmowały się o 19 minut dłużej.

Badacze dowiedli jednak, że najbardziej optymalny udział słomy w dawce powinien wynosić 10 proc. Dodanie bowiem 20 proc. powoduje, że jałówki przyrastają tylko 0,9 kg dziennie.

Natomiast grupa kontrolna jałówek i ta, która otrzymywała 10 proc. słomy, przybierała na wadze po 1 kg dziennie, co oznacza, że pobranie do 10% słomy nie zmienia kondycji jałówek, a jednocześnie obniża stres powodowany zmniejszeniem porcji.

{embed_photo_100_tpr}437779{/embed_photo_100_tpr}

Beata Dąbrowska

W pierwszych dwóch miesiącach 2024 roku najbardziej znaczące spadki w produkcji mleka odnotowała Argentyna. W styczniu i lutym argentyńscy rolnicy wyprodukowali o 15,1% mniej mleka niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Dewaluacja argentyńskiej waluty oraz panująca susza sprawiły, że tamtejsza produkcja białego surowca przestaje być opłacalna, szczególnie w okresach braku paszy dla zwierząt.

W Nowej Zelandii produkcja mleka również spada, choć nie w takiej skali. Fonterra prognozuje, że tegoroczne dostawy mleka zmaleją o 1,0% w porównaniu z poprzednim sezonem.

Odwrotne prognozy dotyczą dwóch największych producentów mleka na świcie, czyli Unii Europejskiej i Stanów Zjednoczonych. Według szacunków KE, tegoroczna produkcja nieznacznie, ale wzrośnie. Pomimo początkowych spadków produkcji w styczniu i lutym, USDA prognozuje na bieżący rok kalendarzowy wzrost wolumenu mleka o 0,7% w stosunku do roku poprzedniego.

Podobnie sytuacja kształtuje się w krajach UE. Produkcja mleka w krajach Wspólnoty pomimo niższego wolumenu w styczniu, w miarę upływu czasu będzie wzrastać. Komisja Europejska oczekuje, że produkcja mleka pozostanie praktycznie niezmieniona przez cały 2024 r. i osiągnie jedynie symboliczny wzrost na poziomie 0,3% w porównaniu do 2023 roku.

Słaby popyt ze strony Chinach w dalszym ciągu będzie się utrzymywać

W bieżącym roku Chiny pozostaną najważniejszym odbiorcą produktów mlecznych na światowym rynku, jednak czas popandemiczny pokazał, że gospodarka Chin nie wróci do tak szybko do dawnej formy. Sytuację na chińskim rynku pogarsza dramatyczny kryzys na rynku nieruchomości i rosnące zadłużenie deweloperów. 

Malejący popyt na europejskie produkty mleczne skorelowany jest ze stopniowo malejącą populacją Chin i rosnącą samowystarczalnością żywnościową Państwa Środka.

Dobrą alternatywą dla europejskich producentów mogą okazać się inne kraje azjatyckie takie jak Filipiny czy Malezja, a także Zjednoczone Emiraty Arabskie czy Oman, ze strony których zauważalny jest rosnący popyt na importowane produkty mleczarskie.

Kiedy została zawarta umowa o wolnym handlu pomiędzy UE a Nową Zelandią?

Jak poinformował niemiecki portal topagrar.com, ostateczna ratyfikacja umowy handlowej pomiędzy Nową Zelandią a Unią Europejską miała miejsce 25 marca br. Wówczas Król archipelagu zatwierdził ustawę dotyczącą tego dokumentu.

Od 1 maja br. UE i Nowa Zelandia staną się oficjalnymi partnerami w handlu międzynarodowym. Zdaniem ministra handlu i rolnictwa wysp Todda McClay’a, wdrożenie umowy pozwoli na zwiększenie całkowitych dochodów z eksportu do UE o 1,7 mld euro rocznie...

Kiszonka w balotach cieszy się coraz większym zainteresowaniem, przede wszystkim ze względu na wysokie wymagania dotyczące stawiania silosów przejazdowych oraz ostatnie suche lata. Oprócz korzyści związanych z wysoką jakością paszy i niskimi stratami, paszę tę łatwiej transportować oraz ewentualnie kupić/sprzedać w porównaniu do przygotowanej w silosie przejazdowym. Aby uzyskać naprawdę dobrą jakość tanim kosztem, konieczna jest optymalna produkcja. Dotyczy to również przypadków, gdy baloty są rozwiązaniem tymczasowym lub jednorazowym.

1. Problematyczne pokosy i idealny termin zbioru

Jakość kiszonki w balotach jest tak dobra, jak jakość materiału wyjściowego. Ze względu na wysokie koszty procesu, najlepszy do zakiszenia w balotach byłby pierwszy pokos (najlepszy wzrost roślin), który jednak zazwyczaj jest konserwowany w silosach przejazdowych, a dopiero późniejsze są pakowane w baloty. Do produkcji kiszonki w balotach z punktu widzenia wydajności pracy, zwłaszcza przy większej odległości od gospodarstwa, stromych zboczach lub nadmiarze paszy, najlepiej nadają się późniejsze pokosy oraz te o niższej jakości. Nawet w niestabilnych warunkach pogodowych lub przy ograniczonym czasie warto wykonywać sianokiszonki z części pola w balotach.

Uwaga: Konserwacja późniejszych pokosów w balotach zawsze wiążą się z ryzykiem. Ze względu na trudności z przewietrzaniem, trawy są często wilgotne, przez co baloty są ciężkie i niestabilne. Ale już „problemowe pokosy” spowodowane suszą (wysoka zawartość suchej masy, mało materiału do zbioru itp.) nadają się do produkcji balotów bardzo dobrze. Sianokiszonki w balotach z obszarów ekstensywnych najlepiej skarmiać krowami zasuszanymi i młodym bydłem.

2. Jaka zawartość suchej masy jest najlepsza do balotów?

Dla balotów owiniętych folią najlepsza zawartość suchej masy to 35 do 45%. Wyższa zawartość suchej masy w sianokiszonkach – do 55% jest dopuszczalna, ale tylko w balotach. Jednak im wyższa zawartość suchej masy, tym mniejsza intensywność fermentacji. W przypadku wilgotnych sianokiszonek o zawartości suchej masy mniejszej niż 30%, może pojawić się problem z wyciekiem, stabilnością formy i przechowywaniem. W przypadku wilgotnego materiału do zbioru z dużą ilością materiału liściowego, zaleca się dłuższe cięcie. Dla materiału bogatego w włókno, sieczka w balotach jest „złotym standardem”.

Ważne wskazówki:

• Im krócej, tym lepiej! Jednak nie za krótko, aby baloty miały wystarczającą strukturę i były stabilne (minimum 2 cm).
• Im materiał bardziej suchy i bogaty w włókno, tym krócej należy go kosić.

Długość cięcia zależy od pras. Dlatego wcześniej należy się skontaktować z firmą wykonującą usługę. Na rynku dostępne są obecnie prasy z długością cięcia od 3,6 do 9 cm. Często standardem jest długość 4,5 cm. Ważne jest, aby używać prasy z maksymalną liczbą świeżo naostrzonych ostrzy.

W przypadku wilgotnych sianokiszonek o zawartości suchej masy mniejszej niż 30%, może pojawić się problem z wyciekiem, stabilnością formy i przechowywaniem

FOTO: Beata Dąbrowska

3. Najważniejsze zasady przygotowywania balotów

Najważniejsza zasada: Jak najszybsze owijanie balotów i wywożenie z pola, aby zapewnić szybkie hermetyczne zamknięcie i ochronę przed uszkodzeniami. W przypadku procesu rozłącznego (prasa i urządzenie do owijania oddzielnie), czas między prasowaniem a owijaniem powinien wynosić maksymalnie 2 do 4 godzin. Kombinacje prasowania i owijania są dobrym i szybkim rozwiązaniem. W idealnym przypadku baloty powinny być owinięte w temperaturze poniżej 25°C i na terenie z małą ilością kurzu.

Po prasowaniu i owijaniu, baloty należy natychmiast przetransportować na miejsce składowania i przykryć na przykład siatką. Jeśli pozostaną na polu, można spodziewać się pierwszych uszkodzeń powstałych na skutek dziobania ptaków. W przypadku dłuższego pozostawienia na polu (ponad dzień) muszą być one regularnie kontrolowane i chronione przed uszkodzeniami.

4. Dodatki do kiszonek kluczem do sukcesu

Stosowanie dodatków kiszonkarskich zabezpiecza prawidłowy proces kiszenia. Przykładowo – zbyt wyrośnięta trawa często jest zanieczyszczona drobnoustrojami, takimi jak drożdże i pleśnie. Dlatego warto stosować dodatki do zakiszania, nawet w przypadku produkcji balotów, chociaż wyzwaniem może być ich równomierne rozprowadzenie.

• Dla zawartości suchej masy poniżej 45% i krótkiego czasu leżenia na polu, zaleca się stosowanie biologicznych dodatków kiszonkarskich 1. poziomu działania (bakterii mlekowych homofermentacyjnych). Poprawiają one jakość fermentacji i smakowitość paszy.
• Dla zawartości suchej masy poniżej 28%, wysokiej zawartości zanieczyszczeń lub niskiej zawartości cukru, zalecane są chemiczne dodatki na 1. poziomie działania.
• Dla suchszej trawy (s.m. powyżej 55%), często tylko chemiczne dodatki na 2. poziomie działania zapewniają wystarczającą jakość.

Owijanie późniejszych pokosów jest trudne, dlatego taka sianokiszonka w balotach jest często wilgotna, ciężka i niestabilna

FOTO: Ostermann-Palz

5. Jakość folii ma duże znaczenie

Jakość folii rolnik powinien uzgodnić z firmą wykonującą usługę zbioru. Zazwyczaj standardem jest owijanie w 6-warstw folii (lub minimum tyle). W przypadku wyższej zawartości suchej masy, dłuższego czasu przechowywania (ponad pół roku) lub grubowłóknistego materiału do zbioru (np. lucerna), zaleca się stosowanie folii 8-warstwowych lub więcej. Im starsza i suchsza trawa, tym więcej warstw.

Folie powinny odpowiadać certyfikatowi jakości DLG, a grubość folii – najlepiej 25 µm. W przypadku cieńszych folii, konieczne są dodatkowe warstwy. Jasne folie odbijają światło UV, co sprawia, że gorzej się nagrzewają i są mniej przepuszczalne dla gazu.

Uwaga: Zazwyczaj trwałość folii pod względem stabilności UV ma gwarancję roczną (należy wziąć pod uwagę czas przechowywania).

6. Baloty przestawiaj i dotykaj jak najrzadziej!

Gdy baloty są owinięte, rozpoczyna się proces kiszenia. A więc każde dotknięcie lub uszkodzenie niesie ze sobą poważne ryzyko zaburzenia tego procesu i pogorszenia jakości paszy. Dlatego baloty należy dotykać jak najrzadziej! Na ostatecznym miejscu przechowywania powinny być one ustawione i posegregowane w sposób optymalny, umożliwiający dostęp do każdej warstwy bez konieczności ich przekładania. Obsługa powinna odbywać się ostrożnie i za pomocą odpowiednich technik (np. wózek widłowy, hydrauliczny chwytak itp.).

Uwaga: Chwytak do balotów trzeba regularnie kontrolować pod kątem ostrych krawędzi!

7. Magazynowanie balotów kluczem do zachowania wysokiej jakości paszy

Baloty należy ustawiać na wprost i maksymalnie na dwa do trzech nad sobą (pod warunkiem, że są one stabilne w formie). Jeśli liczba balotów układanych na sobie jest większa, może wystąpić zbyt duży nacisk na dolny balot. Pomiędzy balotami lub stosami powinno być wystarczająco dużo miejsca, aby w każdej chwili można było naprawić folię.

Dodatkowe pokrycie siatkami lub plandekami chroni baloty przed ptakami. Jednak siatki/plandeki nie powinny sięgać do samego ziemi (szkodniki) i nie powinny leżeć bezpośrednio na folii (mrozoodporność). Najlepiej, by były ułożone na belkach lub podobnych podporach.

Podłoże powinno być utwardzone i odporne na szkodniki (folia, płyty z tworzywa sztucznego, piasek itp.). Sortowanie balotów według odmian trawy jest niezwykle pomocne dla planowania i codziennego karmienia! W tym celu można wykorzystać różne kolory folii lub oznaczyć granice między stosami. Można również podpisać baloty (np. trwałym sprayem).

8. Logistyka w gospodarstwie

Wymiary balotów muszą odpowiadać logistyce w gospodarstwie i technologii żywienia! Możliwe są zarówno baloty okrągłe, jak i kwadratowe. Baloty kwadratowe umożliwiają krótsze cięcie i większe ubicie, ale mają też większą masę. Transport i możliwość układania stosów są zazwyczaj łatwiejsze w przypadku balotów kwadratowych, a dla okrągłych lepiej funkcjonuje technika owijania.

9. Pobieranie próbek do analizy składu

Pobieranie próbek z balotów owiniętych w folię i ich analiza składu jest trudne, ale konieczne! Dla jak najlepszej wiarygodności wyników zaleca się pobieranie próbek mieszanych z kilku balotów z tego samego pokosu lub pola.

Liczba próbek zależy od rodzaju zakiszanego materiału. Im bardziej zróżnicowany jest skład gatunkowy roślin, tym więcej próbek potrzeba, a im dokładniejsze jest pobieranie próbek, tym dokładniejsze będą późniejsze obliczenia składu paszy.

Najważniejsza zasada: jak najszybciej owinąć bele i usunąć je z pola, aby zapewnić brak przepływu powietrza i zabezpieczyć je przed uszkodzeniem

FOTO: Hilbk-Kortenbruck

10. Warto dokumentować skarmianie kiszonek 

Sortowanie balotów według pokosów i pól oraz ich klasyfikacja pod względem jakości są najważniejszymi warunkami dla stabilnego żywienia. Dodatkowo, w zależności od sposobu skarmiania i wielkości stada, zaleca się rozdrobnienie jak największej liczby różnych pokosów. W przypadku problemów z ponownym nagrzewaniem, liczbę balotów należy zmniejszyć. Ideał to pozostawienie balotów zamkniętych przez pierwsze sześć do ośmiu tygodni po zbiorze. Szybciej można skarmiać sianokiszonkę z silosu przejazdowego.

Dokumentacja zużycia sianokiszonek pozwala na oszacowanie czasu przechowywania (należy uwzględnić zapas). Ponieważ sianokiszonki w balotach są zazwyczaj bardziej suche i dłuższe niż w silosie przejazdowym, należy zwrócić uwagę na selekcjonowanie paszy.

Uwaga, odpady! Folia naciągana może być poddawana zrównoważonemu recyklingowi za pośrednictwem systemu ERDE. Obecnie istnieją także folie rolnicze z dodatkiem regeneratu (np. Teno Spin loop od Trioworld).

Katrin Hilbk-Kortenbruck

We współpracy
z dr Susanne Ohl (LWK Szlezwik-Holsztyn), Johannes Resch (LKV Bawaria) i Barbara Misthilger (LfL Bawaria)

Jedną z głównych zalet przedłużonej laktacji jest to, że może prowadzić do zwiększenia zysków z produkcji mleka, ponieważ wiąże się z niższym nakładem paszy i mniejszą liczbą zabiegów weterynaryjnych. Badania wykazały, że krowy utrzymywane w laktacji przez dłuższy czas mogą produkować więcej mleka niż te, które są wcześnie zasuszane.

Okres laktacji można wydłużyć na różne sposoby, ale niektórzy europejscy rolnicy wydłużają laktację poprzez opóźnienie inseminacji po wycieleniu. W opinii dr Eline Burgers – naukowca specjalizującego się w zdrowiu i zachowaniu zwierząt w Wageningen Livestock Research, hodowcy wybierają konkretne krowy do dłuższego okresu oczekiwania na inseminację na podstawie produkcji mleka, numeru laktacji lub kondycji ciała.

Sukces opóźnionej inseminacji zależy od kilku czynników, które mogą być wspierane przez stosowanie terapii hormonalnej. Dr Burgers podkreśla również potencjał poprawy genetycznej. Twierdzi, że poprawa genetyczna nie nastąpiłaby bezpośrednio w wyniku wydłużenia laktacji, ale krowy o wysokiej produkcji mleka ...

Przed kilkoma laty atypowe porażenie połogowe występowało rzadko, ale obecnie co drugi miesiąc leczę krowę z tą chorobą. Od klasycznego porażenia połogowego różni się przede wszystkim tym, że występuje nagle w trakcie laktacji. W większości przypadków – po trzeciej laktacji i po jej 100 dniach.

Objawy laktacyjnej hipokalcemii obejmują:

• W łagodnych przypadkach żwacz jest lekko wzdęty, powierzchnia skóry i uszy chłodne, a kał raczej stały z powodu zaburzeń perystaltyki przewodu pokarmowego. Niektóre krowy prawie przestają jeść.
• W ciężkich przypadkach krowy nagle kładą się, a żwacz jest silnie wzdęty, mimo że dzień wcześniej był zupełnie normalny.
• Zanim diagnoza zostanie potwierdzona poprzez badania krwi w laboratorium, konieczne jest wykluczenie chorób o podobnych objawach. Lepszym rozwiązaniem byłby szybki test na miejscu, ponieważ stan krowy z atypowym porażeniem połogowym może się gwałtownie pogarszać. W badaniu krwi stężenie fosforu w porównaniu do typowego porażenia połogowego jest zazwyczaj normalne. Stężenie wapnia we krwi poniżej 1,5 mmol/l powoduje zwiotczenie mięśni.

Nietypowa gorączka mleczna i typowa gorączka mleczna różnią się czasem wystąpienia i tempem powrotu do zdrowia

FOTO: Stöcker-Gamigliano

Podobnie jak w przypadku porażenia połogowego w okresie okołoporodowym, leczenie obejmuje:

• W przypadkach łagodnych można podać bolus wapniowy lub wapń podskórnie.
• W ciężkich przypadkach szybko poprawia sytuację kroplówka z roztworu wapniowo-magnezowego.
• W porównaniu z kliniczną hipokalcemią krowy z atypowym porażeniem połogowym często szybko wracają do normalnego stanu i zaczynają jeść. Przyczyna gwałtownego spadku stężenia wapnia w trakcie laktacji nie jest jeszcze jasna. Z uwagi na fakt, że objawy choroby pojawiają się bardzo nagle, ale celowane podanie infuzji lub wapnia prowadzi do szybkiej poprawy, podejrzewa się gwałtowne zaburzenia w gospodarce hormonalnej.

Zapobiegawcze środki, takie jak podawanie witaminy D₃ czy dieta uboga w wapń oraz stosowanie kwasów mineralnych są nieskuteczne. Jeśli atypowe porażenie połogowe dotyka nie tylko jednej krowy, ale kilku w stadzie, zaleca się sprawdzenie zaopatrzenia w związki mineralne przez badanie krwi chorych krów.

W przypadku niedoborów, hodowcy powinni sprawdzić zawartość minerałów w dawce paszowej. Zawartość magnezu w diecie krowy powinna wynosić od 1,5 do 2 g/kg s.m.   

Ole Pflüger, Tierarztpraxis Pflüger Attendorn

FOTO:

Ole Pflüger, lekarz weterynarii

Choć od początku roku 2024 ceny mleka stopniowo wzrastały, to spadający popyt na produkty mleczne, doprowadził do ich ponownego zmniejszenia. Aktualnie nie można mówić o tym, że producenci mleka mają się dobrze, bo osiągane przez nich przychody nijak się mają do kosztów, które muszą pokryć, by ich gospodarstwa mogły dalej prosperować. 

W związku z powyższym zarząd Pomorskiej Izby Rolniczej zwrócił się do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z prośbą o podjęcie działań mających na celu poprawę sytuacji gospodarstw mlecznych w Polsce. 

Producenci mleka: przychody z produkcji nie pokrywają kosztów, które ponosimy

Rolnicy z Pomorza w swoim wystąpieniu zwracają uwagę na to, że borykają się z wysokimi kosztami produkcji. Jak wskazują, chwilowy wzrost cen nie wystarczył, by odbudować zasoby finansowe gospodarstw. Producenci mleka ze smutkiem stwierdzają, że aktualne ceny produktów mlecznych są o wiele niższe niż w roku 2022, a spadek wartości eksportu produktów mlecznych w okresie od stycznia do listopada 2023 r. osiągnął poziom zatrważających 9,6%. 

Rolnicy produkujący mleka boją się zamknięcia granicy z Ukrainą 

Producenci mleka obawiają się również zamknięcia granicy z Ukrainą, na której rynek eksportowane są największe ilość polskiego sera. Branża mleczna lęka się tego procederu, ponieważ dla rolników zajmujących się produkcją może to być "gwóźdź do trumny". 

O co proszą rolnicy z Pomorza?

Rolnicy z Pomorza domagają się wystąpienia przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi Czesława Siekierskiego z wnioskiem o przyjrzenie się trudnej sytuacji gospodarstw mleczarskich i podjęcie działań w celu złagodzenia trudności finansowych, z jakimi borykają się hodowcy bydła mlecznego. 

Nowy zarząd OSM Koło

Tadeusz Malczyk nowym prezesem OSM Koło. Kto jeszcze w zarządzie?

oprac. Justyna Czupryniak 

Źródło: PIR

Na dodatek, krowy z przedłużoną ekspozycją światła szybciej wracają do rui po wycieleniu, a jałówki szybciej osiągają dojrzałość płciową – średnio o nawet 24 dni. Dzisiaj wiemy już także, że na wielkość produkcji mleka wpływ ma kolor światła, które jest niczym innym jak falami elektromagnetycznymi. Bardzo mały wycinek wszystkich fal (400–700 nanometrów) stanowi światło widzialne, które jest mieszaniną kolorów, zaczynającą się od koloru fioletowego na czerwonym kończąc. Oko, aby mogło rozpoznawać kolory, zaopatrzone jest (tak u krowy, jak i człowieka) w fotoreceptory odpowiedzialne za zmiany światła na sygnały, które mają wpływ na zegar biologiczny organizmów. W oku człowieka najczęściej są trzy receptory, które rozpoznają trzy rożne kolory światła: czerwony, niebieski i zielony. Krowy nie mają receptora odpowiadającego za kolor czerwony, co oznacza, że koloru czerwonego po prostu nie widzą.

Badania pokazały, że optymalnym zakresem długości fal dla bydła jest zakres od 450 do 480 nanometrów, z uwagi na fakt, że ten zakres odpowiada kolorowi niebieskiemu i zielonemu, a to właśnie te kolory mają największe znaczenie dla sterowania biorytmem krowy.

Jakie światło jest najkorzystniejsze dla krów?

Żarówki starego typu – nadal bardzo często stosowane w oborach – mają niekorzystny rozkład światła dla krów. Nie dość że 85–90% energii elektrycznej tracone jest na ciepło, to na dodatek krowa nie widzi koloru czerwonego, a zatem takie oświetlenie jest wysoce nieefektywne. Dzięki rozwojowi nauki powstało światło typu LED. Diody LED generują bardzo dużo koloru niebieskiego i zielonego, czyli bardzo zbliżonego do świata naturalnego, dlatego mają one bardzo duży wpływ na stymulację zwierząt i z powodzeniem są wykorzystywane do oświetlenie obór dla bydła mlecznego.

Nie wszystkie grupy krów mają oczywiście jednakowe zapotrzebowanie na światło. Z badań wynika, że krowy mleczne najlepsze wyniki osiągają, gdy eksponowane są na światło do 16 godzin i mają 8 godzin odpoczynku w ciemności, czyli w warunkach, gdzie natężenie światła jest mniejsze niż 15 luxów

FOTO: Beata Dąbrowska

Krowa poprzez fotoreceptory odbiera światło, które przekształcane jest na sygnały odbierane przez szyszynkę (gruczoł zlokalizowany w mózgu), która odpowiedzialna jest za produkcję melatoniny. Obniżenie poziomu melatoniny w układzie krwionośnym powoduje, że krowa jest bardziej aktywna, przez co daje sygnał do wątroby do produkcji kolejnego hormonu IGF -1, który ma ogromny wpływ na produkcję mleka w wymieniu.

Nie wszystkie grupy krów mają oczywiście jednakowe zapotrzebowanie na światło

Z badań wynika, krowy mleczne najlepsze wyniki osiągają, gdy eksponowane są na światło do 16 godzin i mają 8 godzin odpoczynku w ciemności, czyli w warunkach, gdzie natężenie światła jest mniejsze niż 15 luxów. Taka intensywność światła nie powoduje zawieszenia produkcji melatoniny w organizmie krowy i w takich warunkach zwierzę najlepiej odpoczywa. Stan taki jest jednak bardzo trudny do osiągnięcia i dlatego zakłada się, że krowa w momencie odpoczynku nie powinna przebywać w warunkach, gdzie natężenie światła jest większe niż 50 luxów, gdyż wówczas następuje wzrost zawieszenia produkcji melatoniny, w niektórych przypadkach nawet do 75%.

Beata Dąbrowska

Tuż przed okresem zasuszenia część krów w stadzie produkuje nadal ponad 25 kg mleka, podczas gdy inne osiągają poziom poniżej 15 kg. Błędy w zarządzaniu okresem zasuszania mogą sprzyjać nowym infekcjom, zwłaszcza u krów o wysokich wydajnościach. Roboty udojowe oferują indywidualne ustawienia dla każdej krowy tak, aby wszystkie optymalnie rozpoczęły okres zasuszenia.

Mają na to wpływ dwa czynniki – dostosowanie interwałów dojenia i ilości paszy treściwej. To subtelny balans między zmniejszeniem ilości paszy treściwej w celu ograniczenia produkcji mleka, a jednoczesnym zachowaniem jej w wystarczającej ilości, aby zachować efekt zachęcania do przyjścia do doju. Nawet podczas ograniczania liczby dojów, istnieją pewne punkty, które należy wziąć pod uwagę. Georg Sachsenhammer i Otto Kirmaier z LKV Bayern doradzają i udzielają wskazówek gospodarstwom z robotami udojowymi.

Jeśli krowa tuż przed zasuszeniem nadal produkuje ponad 25 litrów mleka, interwał dojenia powinien być wydłużony jedynie
na krótki czas (cztery do pięciu dni), na przykład z 12 na 15–18 godzin

FOTO: Beata Dąbrowska

Co zrobić, gdy krowie nie spada produkcja mleka?

Jeśli krowa trzy do dwóch tygodni przed zasuszeniem produkuje nadal ponad 25 litrów mleka dziennie, zaleca się zmniejszenie tej ilości poprzez ograniczenie ilości podawanej paszy treściwej. Jeśli zbyt wiele krów ma wysoką wydajność na koniec laktacji, można rozważyć wydłużenie okresu międzywycieleniowego.

• Krowy produkujące mniej niż 25 litrów mleka dziennie mogą zostać od razu zasuszone.
• Krowy, które w okresie przed zasuszeniem produkują tylko dziesięć litrów mleka dziennie lub mniej, powinny przejść w okres zasuszenia wcześniej, aby zapobiec niepotrzebnemu obciążeniu i uszkodzeniom strzyków (ryzyko hiperkeratozy). Dłuższy okres zasuszenia, osiem tygodni zamiast sześciu, ma pozytywny wpływ zarówno na rozwój cielaka, jak i zdrowie wymion. Dodatkowo, taka krowa nie blokuje robota udojowego innym krowom, co przyczynia się do lepszego wykorzystania automatu.
• Niektórzy producenci oferują rozszerzony program, który automatycznie zmniejsza interwały doju oraz prawo do paszy treściwej dopasowane indywidualnie do krowy, jej wydajności oraz czasu do końca zasuszenia.

Higiena na stanowisku oraz wentylacja i chłodzenie latem są ważne również dla krów w okresie zasuszenia

FOTO: Elita

Ile paszy treściwej powinno być przy robocie, żeby krowy nadal były zainteresowane dojem?

Doświadczenia obu doradców pokazują, że dla osiągnięcia odpowiedniej atrakcyjności do końca, sensowną ilością paszy treściwej jest od 500 g do 1 kg dziennie. To w dużej mierze zależy od tego, jak dobrze funkcjonuje stado.

Zbyt mała ilość może zirytować krowy przy robotach i wtedy atrakcyjność paszy staje pod znakiem zapytania. W niektórych modelach prędkość dozowania paszy treściwej może być automatycznie dostosowywana do czasu dojenia.

RF = redukcja paszy treściwej (maks. 0,75 lub 0,5 kg karmy treściwej dziennie) NF = normalne żywienie (maks. 2 kg karmy treściwej dziennie) RM = redukcja dojów (maks. 2 razy dziennie) NM = normalna liczba dojów (maks. 6 razy dziennie) Oś Y: Spadek wydajności mleka w kg   Czternastodniowe ograniczenie dojenia i ilości paszy treściwej zmniejszyło wydajność średnio o pięć kilogramów Źródło: France et al. 2022.

FOTO: Elita

Ostrożnie z interwałami dojenia

Jeśli krowa tuż przed zasuszeniem nadal produkuje ponad 25 litrów mleka, interwał dojenia powinien być wydłużony jedynie na krótki czas (cztery do pięciu dni), na przykład z 12 na 15–18 godzin. Jeśli od prawie dwóch tygodni przed zasuszeniem redukuje się znacznie częstotliwość dojenia, to z jednej strony marnuje się mleko, które mogłoby być dalej dojone, a z drugiej strony brakuje efektu płukania wymienia. Szczególnie przy wysokiej lks, wielokrotne dojenie i krótkie interwały między dojami ułatwiają wypłukiwanie potencjalnych zarazków z wymienia. Bez tego krowy mogą wejść w okres zasuszania z zapaleniem gruczołu mlekowego.

Aktualne badanie przeprowadzone w Kanadzie pokazuje, że redukcja paszy treściwej i częstotliwości dojenia dwa tygodnie przed zasuszeniem powoduje średnią redukcję wydajności mleka o prawie 5 kg, nie wpływając jednocześnie na lks czy wydajność w kolejnej laktacji. Warto dokładnie przeanalizować własne dane w tej kwestii.

Podczas redukcji częstości dojów i wydłużenia się okresów między nimi, bakterie mogą się namnażać w wymieniu

FOTO: Lehnert

Kontrola powodzenia zasuszania krów w stadzie: jakie parametry sprawdzić?

Każda gospodarstwo i każde stado jest wyjątkowe. To, co działa w jednym przypadku, może nie być właściwym sposobem na sukces w innym. Okres zasuszenia służy regeneracji wymienia. W tym czasie należy zminimalizować liczbę nowo zainfekowanych krów i wyleczyć jak najwięcej krów z chorobami wymienia. Kluczowe jest więc zrozumienie, jak przebiega infekcja w tym wyjątkowym okresie. Sukces okresu zasuszania można ocenić na podstawie następujących wskaźników kontrolnych:

• zdrowe wymię: >65%,
• wyleczone: 20 do 25%,
• nowe infekcje: <15%,
• choroby przewlekłe: <5%.

W okresie zasuszania doradcy zalecają również przeprowadzenie identyfikacji patogenów, aby wybrać odpowiedni preparat. Należy zawsze stosować uszczelniacz strzyków, zwłaszcza u krów z dużym przepływem mleka i zachować higienę podczas aplikacji preparatu. Na czas zasuszenia krowa powinna opuścić okolicę robota udojowego i stado dojone, otrzymać odpowiednią dawkę pokarmową dla krów zasuszanych oraz wygodne i czyste legowisko, odpowiednio wentylowane i chłodzone latem.

R. Thiemann, we współpracy z Otto Kirmaierem i Georgiem Sachsenhammerem, LKV Bayern

Cechy osobowości cieląt cieszą się coraz większym zainteresowaniem naukowców i hodowców bydła mlecznego, ponieważ mogą być one powiązane z wynikami związanymi z wydajnością zwierzęcia, ich dobrostanem, w tym zachowaniami żywieniowymi i przyrostami masy ciała cieląt oraz produkcją mleka u dorosłych krów.

I właśnie konkurencyjny dostęp do wszelkich zasobów był głównym tematem nowego badania prowadzonego przez prof. Marinę von Keyserlingk z Uniwersytetu Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie. Podczas – tego pierwszego w swoim rodzaju – badania dotyczącego konkurencji we wczesnej grupie wiekowej, badacze skupili się na tym, jak trzymanie w parach może wpłynąć na umiejętności współzawodnictwa społecznego u cieląt mlecznych przed odsadzeniem. Celem badania było zrozumienie wpływu wczesnego umieszczania we wspólnym pomieszczeniu na umiejętności konkurencyjne cieląt mlecznych, co oznacza ich chęć i szybkość podejmowania działań zmierzających do pobierania mleka, gdy inne cielę rywalizuje o tę samą butelkę.

Zespół badawczy przyjrzał się grupie 1...

W dwóch kanadyjskich stadach ocenili zdrowie 1743 krów na około trzy tygodnie przed wycieleniem i do dziewięciu tygodni po nim. Zebrano dane o wskaźnikach kondycji ciała (BCS), stopniach kulawizny, stężeniu wapnia, haptoglobiny i β-hydroksymaślanu (BHB) we krwi po wycieleniu, a także objawów metritis, endometritis i ropnym wycieku z pochwy.

W obu gospodarstwach inseminacja odbywała się po rozpoznaniu rui przez czujniki aktywności. Krowy, które do 75. dnia po wycieleniu nie pokazywały objawów rui, zostały objęte programem hormonalnym.

Do jakich wniosków doszli naukowcy?

• U 77% pierwiastek i 66% krów wieloródek ruję wykryto między 50. a 75. dniem laktacji.
• Szansa wykrycia rui w tym okresie była niższa, jeśli zwierzęta wcześniej cierpiały na zatrzymanie łożyska (–14%), endometritis (–7%) lub ropny wyciek z pochwy (–8%). To samo dotyczyło krów, którym obniżył się wskaźnik kondycji ciała (BCS) >0,5 (–14%) w porównaniu do zwierząt, których BCS nie uległ zmianie.
• Krowy, które wykazały objawy rui, miały gorsze wyniki pierwszej inseminacji, jeśli wcześniej cierpiały na endometritis (–7%) lub ropny wyciek z pochwy (–7%).
• Krowy, które wykazywały objawy rui przed 75. dniem laktacji, miały mniejsze szanse na utrzymanie ciąży do 250. dnia laktacji, jeśli miały trudności w okresie okołowycieleniowym metritis lub kulawiznę.

Analizując dane, naukowcy sformułowali wniosek, że dokładne dokumentowanie zdrowia krów w okresie okołowycieleniowym ma sens. Może to pomóc w identyfikacji krów, które gorzej manifestują ruję lub gorzej reagują na inseminację.

Krowy, które wykazywały objawy rui przed 75. dniem laktacji, miały mniejsze szanse na utrzymanie ciąży do 250. dnia laktacji, jeśli miały trudności w okresie okołowycieleniowym metritis lub kulawiznę.

FOTO: Stöcker-Gamigliano

Źródło: Bruinjé et al., 2023

W niektórych rejonach obfite opady deszczu w lipcu i sierpniu 2023 roku, w połączeniu z wysoką temperaturą, doprowadziły do zanieczyszczenia zbóż (pszenica, pszenżyto) mykotoksynami. Dlatego warto zbadać zboże paszowe pod kątem mykotoksyn DON i zearalenonu, wytwarzanych przez grzyby Fusarium.

Nie tylko zboże, ale także słoma z pszenicy i z pszenżyta może być zanieczyszczona, dlatego ją również warto zbadać pod kątem mykotoksyn. Słomę stosuje się w wielu gospodarstwach mlecznych jako komponent dawki dla krów w okresie zasuszenia przed kolejną laktacją.

Skażona mykotoksynami słoma jest niebezpieczna zarówno jako komponent paszowy, jak i ściółka dla zwierząt

Badania są konieczne, aby kontrolować całkowitą dawkę toksyn przypadającą na jedno zwierzę. Również przy ścieleniu takim materiałem należy zachować ostrożność, zwłaszcza w porodówkach.

Źródło: Ulf Stumpe, lekarz weterynarii z Brandenburgii

Targi rolnicze

Forum Mleko 2024 już 7 marca

Pamiętaj, że las jest dobrem wspólnym i domem wielu gatunków zwierząt. Nie podchodź do nich celowo zbyt blisko i nie próbuj zachęcać do kontaktu. Zabieraj ze sobą wszystkie śmieci, również te organiczne. Są one potencjalnym ogniskiem chorób, a do tego zwierzęta oswajają się z zapachem ludzi. Plastikowe czy metalowe odpady mogą być śmiertelną pułapka nie tylko dla owadów, ale także ptaków czy drobnych ssaków.

Z kolei odłamki plastiku trafiające do żołądków zwierząt mogą przyczynić się do ich śmierci. Zwierzę zachęcone łatwym pożywieniem może mieć nie tylko problem z samodzielnym znajdowaniem pokarmu, ale także przyzwyczaja się do karmienia, przez co będzie podchodzić coraz bliżej do ludzi, stanowiąc zagrożenie zarówno dla nas, jak i dla siebie.

Jak obserwować zwierzęta? 

Do lasu warto wybrać się jak najwcześniej. Zwłaszcza w zimie, gdy szybko się ściemnia. Wiele zwierząt jest aktywnych po zmroku, jednak w ciemnościach trudno je dostrzec. W ciągu dnia zarówno małe, jak i duże zwierzęta roślinożerne wychodzą na żer, chociaż oczywiście możesz spotkać także rzadkie drapieżniki. Pamiętaj przede wszystkim żeby zachować ostrożność. Zwierzęta na ogół boją się ludzi, jednak zaskoczone lub te, które mają pod opieką młode, mogą zaatakować człowieka. Przed wyprawą do lasu sprawdź pogodę i wiatr.

Dzikie zwierzęta mają doskonały węch, dzięki któremu wyczuwają obcych z daleka. Wiatr unosi cząsteczki zapachu, dając znać zwierzętom, że zbliża się potencjalne zagrożenie. Jeśli jest to możliwe - spaceruj pod wiatr. Twój zapach nie będzie dostawał się do zwierząt w głębi lasu, dzięki czemu masz większe szanse na ich spotkanie.

Po lesie poruszaj się możliwe jak najciszej, spokojnie i bez pośpiechu. Jeśli uda Ci się dojrzeć zwierzaka, stań spokojnie i obserwuj. Wyostrz wszystkie zmysły - czasem gałąź czy krzak może okazać się porożem jelenia, a zwykły szelest - krokami. Jeśli jesteś początkującym podglądaczem fauny, poczytaj książki i wartościowe artykuły. Znajdziesz tam wiele wskazówek, które ułatwią Ci znalezienie potencjalnego miejsca pobytu leśnych mieszkańców. Obgryziona lub zdrapana kora, odchody czy tropy, to zawsze konkretne znaki wskazujące na to, jaki gatunek przebywa w okolicy.

Akcesoria ułatwiające obserwację zwierząt

Do obserwacji zwierząt przydatne są siatki maskujące i czatownie. Są one łatwo dostępne, wygodne oraz proste w użyciu. Dzięki użytym barwom, wtapiają się w tło i nie straszą zwierząt. Dodatkowo chronią obserwującego przed wiatrem i deszczem. Z ich pomocą masz większą szansę na obserwowanie i fotografowanie dzikich zwierząt. Siatki maskujące możesz narzucić na siebie, z kolei czatownie rozkładasz podobnie do namiotu, dzięki czemu zyskujesz wygodne miejsce do prowadzenia obserwacji przyrody.

Podglądanie życia zwierząt i obserwacja dzikiej przyrody to naprawdę przyjemny i ciekawy sposób spędzania wolnego czasu. Warto jednak robić to z głową, tak by nie szkodzić, nie narażać siebie i innych na niebezpieczne sytuacje oraz nie straszyć zwierząt w ich naturalnym środowisku.

Dojenie krowy powinno być wykonywane 2-3 razy dziennie. Zakłada się, że odstępy pomiędzy kolejnymi cyklami powinny być regularne. Nie mogą jednak wynosić więcej niż 12 godzin. Dobrym pomysłem okazuje się obserwowanie zachowania krowy i ilości uzyskiwanego mleka, by samodzielnie wypracować odpowiednie pory dojenia w swoim stadzie.

Jak powinno wyglądać dojenie krów mlecznych w hodowli? Praktyczne porady dla hodowcy bydła mlecznego

Dojenie ręczne i mechaniczne powinno przebiegać zgodnie z określonymi zasadami. Ich przestrzeganie pozwala na zachowanie zdrowia zwierzęcia, a także odpowiedniej jakości samego mleka. Najważniejsze zasady związane z prawidłowym udojem to:

• brak niepotrzebnego stresu - warto zadbać o właściwe warunku, by krowy nie stresowały się. W innym przypadku może dojść do zahamowania wydzielania oksytocyny, a co za tym idzie - jedynie częściowego uwolnienia mleka,
• dezynfekcja wymion - proces dojenia powinien rozpocząć się od dezynfekcji wymion, by nie doprowadzić do ich zakażenia i zminimalizować zanieczyszczenie mleka,
• dojenie z użyciem odpowiedniego sprzętu - automatyzacja doju pozwala na zwiększenie jego wydajności, jednak wiąże się z koniecznością postawienia na jakościowy, nowoczesny sprzęt,
• dezynfekcja sprzętu - przed dojeniem należy też dokładnie oczyścić wszystkie narzędzia. Należy robić to przed pracą z każdym kolejnym zwierzęciem, co pozwoli na uniknięcie przenoszenia infekcji,
• dezynfekcja po udoju - po zakończeniu procesu dojenia należy ponownie zdezynfekować wymię.

W hodowlach często stosuje się dojenie na mokro. Druga technika wymaga uprzedniego zwilżenia dłoni. Następnie należy uchwycić wymię u nasady i pociągnąć w dół, przesuwając palce wzdłuż strzyka. Obecnie raczej rezygnuje się z kciukowania, które powoduje zanieczyszczenie mleka.

Jak wybrać odpowiednie narzędzia do dojenia krów? Wyjaśniamy

Wybierając dojarki, warto zwrócić uwagę na kilka kwestii. Muszą to być produkty jakościowe, wykonane w sposób bezpieczny dla zwierząt. Ważne jest też dostosowanie ich do wielkości gospodarstwa. Na małych farmach nie trzeba rezygnować z dojenia ręcznego, ale w przypadku większych stad lepiej sprawdzą się dojarki automatyczne.

Inne czynniki, o których trzeba pamiętać, to:

• cena - nie tylko koszty zakup, lecz także konserwacji i napraw,
• ergonomia i komfort zwierząt - systemy dojenia powinny być zaprojektowane w taki sposób, aby minimalizować stres u krów oraz zapewnić im maksymalny komfort,
• łatwość obsługi i konserwacji - ważne jest, aby system był łatwy w obsłudze dla personelu oraz prosty w utrzymaniu. Zmniejsza to ryzyko błędów i przestojów.

W sklepie internetowym Lewmik.pl znajdziesz profesjonalne dojarki, które są bezpieczne dla zwierząt i zapewniają odpowiednią efektywność udoju. Sprawdź!

Dojenie krowy mlecznej - podsumowanie

Świeże mleko od krowy smakuje zupełnie inaczej niż to dostępne w markecie. Aby jednak cechowało się ono odpowiednią jakością, a dojenie nie powodowało zagrożenia dla zwierzęcia, należy przestrzegać odpowiednich zasad. Kluczowy jest przede wszystkim wybór odpowiedniego sprzętu i dezynfekcja - zarówno narzędzi, jak i wymion czy własnych dłoni.

Sprawdź ofertę sklepu Lewmik.pl z asortymentem, który przyda się każdemu hodowcy krów. Zapraszamy!

Naukowcy kanadyjscy chcieli zidentyfikować czynniki wpływające na zdrowie wymion we wczesnej laktacji w stadach korzystających z automatycznych systemów doju (AMS). Przeanalizowali więc lks u 14 007 krów przed okresem zasuszania i po wycieleniu. Krowy, u których stwierdzono mniej niż 200 000 komórek/ml, uznawano za niezainfekowane.

Do jakich wniosków doszli naukowcy?

Wyższa lks po wycieleniu była związana z dłuższym okresem zasuszania. Ryzyko nowej infekcji wzrastało wraz z liczbą laktacji i niższą wydajnością mleka. Młodsze krowy miały wyższe wskaźniki wyleczenia, podobnie jak krowy o wyższej wydajności mleka (mniej nowych infekcji). Czopowanie strzyków i zasuszanie pod osłoną antybiotyku zmniejszały lks po wycieleniu.

Na zdrowie wymion wpływa numer laktacji oraz wydajność mleka w ostatniej laktacji

FOTO:

Źródło: Wagemann-Fluxá et al., 2023.

Targi rolnicze

Forum Mleko 2024 już 7 marca

W dniach od 23 do 25 lutego 2024 r. w Bydgoskim Centrum Targowo-Wystawienniczym odbędą się:

• XXIII edycja Międzynarodowych Targów Ferma Bydła,
• XXVI edycja Międzynarodowych Targów Ferma Świń i Drobiu.

Od piątku do soboty targi będą czynne w godzinach od 10.00 do 17.00, natomiast w niedzielę od 10.00 do 15.30.

Jakie atrakcje czekają na rolników na targach FERMA 2024?

Podczas tragów FERMA 2024 odbędą się KONFERENCJE NAUKOWO-TECHNICZNE na następujące tematy:

23 lutego (piątek) od godz. 11.00 rolnicy będą mogli uczestniczyć w forum „Zdrowie i dobrostan”, które odbędzie się w pawilonie nr 1 w sali „Zima”. Moderatorem spotkania będzie Ryszard Kamiński, Dyrektor KPODR w Minikowie.

Podczas konferencji zostaną poruszone następujące tematy:

• Dlaczego dobrostan zwierząt jest ważny?
• Dobrostan świń – obszary kontroli i podstawy prawne.
• Wpływ chorób zakaźnych na opłacalność trzody chlewnej w Polsce.
• Badanie na ciążę, jako element zarządzania stadem krów – metody tradycyjne i alternatywne.
• Zagrożenia i wyzwania w nowym obliczu grypy ptaków.

Spotkanie zostanie podsumowane dyskusją, w którą będą mogli się włączyć również rolnicy.

Tego samego dnia o godz. 12.00 w pawilonie nr 1, w sali „Wiosna” rozpocznie się forum „Hodowla i trzoda chlewna”, którego moderatorem będzie dr Tomasz Schwarz. Konferencja rozpocznie się od dyskusji z udziałem ekspertów, a następnie wygłoszone zostaną dwa wykłady na temat trzody chlewnej.

Głównymi tematami poruszanymi podczas tego forum będą:

• Ilość czy jakość – co ważniejsze w produkcji wieprzowiny?
• Nowe instrumenty zwiększania dochodów w gospodarstwie rolnym.
• Jak możemy osiągać zyski na naszych tucznikach w obliczu wyzwań XXI wieku?

Również w piątek o godz. 11.00 w pawilonie nr 1, w sali „Lato” rozpocznie się forum „Hodowli drobiu”, którego moderatorem będzie Piotr Lisiecki – Prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

W trakcie konferencji zostaną poruszone poniższe tematy:

• Ochrona wizerunku branży przed atakami pseudoekologów.
• W jakości i bezpieczeństwie siła,
• Rynek drobiu i jaj – aktualna sytuacja, trendy, symulacje, perspektywy.
• Ochrona środowiska i efektywne wykorzystanie energii: spalarnie zwierząt na rzecz zrównoważonej przyszłości.

Także 23 lutego o godz. 10.00 w pawilonie nr 1, w sali „Jesień” rozpocznie się forum Politechniki bydgoskiej pt. „Nauka z regionu”. Moderatorem spotkania będzie dr inż. Renata Kuśmierek PBŚ.

Tematy, które zostaną poruszone w trakcie panelu, będą dotyczyły:

• substancji humusowych w nawozach,
• roli, zastosowania oraz efektów nawodnienia w Polsce,
• zbóż pierwotnych będących źródłem żywności najwyższej jakości,
• agrotechnicznego wykorzystania słomy,
• sposobów ograniczania strat składników pokarmowych w glebie,
• innowacyjnych elementów współczesnych technologii w uprawie roślin,
• wpływu terminu siewu na wydajność i działanie nawozowych międzyplonów ścierniskowych,
• aktualne problemy ze zwalczaniem chwastów w roślinach uprawnych.

Wystąpienia zostaną podsumowane dyskusją.

24 lutego (sobota) w pawilonie nr 1, w sali „Wiosna” odbędzie się forum „Hodowla bydła”, którego moderatorem będzie Martin Ziaja – PZHBiPM . 

Poniżej przedstawiamy tematy konferencji pt. „Branża mleczarska ludziom i środowisku”:

• Zachodzące zmiany w gospodarstwach mlecznych odpowiedzią na wymagania środowiska i konsumentów.
• Mleko A2A2 – odpowiedzią na potrzeby konsumentów.
• Genetyką w metan.
• Niskoemisyjne żywienie przeżuwaczy.
• Nowe instrumenty zwiększania dochodów w gospodarstwie rolnym.
• Quorum Sensing – innowacyjne podejście do zdrowia zwierząt.
• Na koniec panelu odbędzie się dyskusja z udziałem rolników.

Równolegle o godz. 11.00 w pawilonie nr 1, w sali „Zima” odbędzie się II forum „Biogazu i biometanu”, którego moderatorem będzie Artur Zawisza – prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Biogazowego i Biometanowego.

W trakcie wykładu zostaną omówione następujące tematy:

• Transformacja energetyczna/odnawialne źródła energii/biogaz i biometan.
• Prawo energetyczne/ustawa o OZE/specustwa o biogazowniach rolniczych.
• Technologia produkcji biogazu/substraty do produkcji biogazu/zagospodarowanie pofermentu.
• Dobre praktyki w eksploatacji biogazowni/CAPEX i OPEX/przychody, opłacalność i ryzyka.
• Źródła finansowania inwestycji/dofinansowania unijne i krajowe/montaż finansowy.
• Zagospodarowanie bioodpadów z różnych gałęzi przemysłu rolno-spożywczego.
• Doświadczenia praktyczne operatora biogazowni opartej na gnojowicy i kurzaku.

W tym samym czasie również w pawilonie nr 1, w sali „Jesień” od godz. 10.00 będzie trwało forum Politechniki Bydgoskiej pt. „Nauka z regionu”, podczas którego zostaną poruszone następujące tematy:

• Efektywny dój robotem – czynniki sukcesu.
• Idealna krowa do robota – badania nad pokrojem.
• Programowanie mikrobioty jelitowej.
• Łagodzenie skutków stresu antygenowego środowiskowego w produkcji drobiu za pomocą programowania mikrobiomu in ovo, MonoGutHealth.
• Zastosowanie glinokrzemianów jako naturalnego dodatku w żywieniu drobiu.
• Materiał ściółowy i alternatywny – jakość a efektywna produkcja drobiu.
• Opracowanie metody suchej sanitacji z wykorzystaniem mieszanin glinokrzemianów jako naturalnego dodatku w żywieniu drobiu.
• Panel zostanie podsumowany dyskusją z udziałem rolników.

Co zrobić, by zdobyć darmową wejściówkę na targi FERMA 2024?

Rolniku, jeśli chcesz zdobyć darmowe wejściówki na targi FERMA 2024, wystarczy, że wypełnisz formularz zgłoszeniowy dostępny TUTAJ.

Nie może Cię tam zabraknąć!

Rolniku, chcesz owijać sianokiszonkę za darmo? Weź udział w konkursie "Tygodnika Poradnika Rolniczego" i zgarnij darmowy zestaw do owijania balotów. Szczegóły znajdziesz TUTAJ.

Konkurs walentynkowy

Wygraj romantyczną kolację dla swojej rolniczki lub swojego rolnika

Oprac. Justyna Czupryniak

Źródło: Targi Ferma 2024

Tak wynika z badań hiszpańskiego instytutu ICREA, których wyniki opublikowano w czasopiśmie naukowym Journal of Dairy Science.

Naukowcy przeanalizowali wyniki ponad 2000 zmian grupowych w trzech mlecznych fermach. Po zmianie grupy krowy otrzymywały "tańszą" dawkę pokarmową, zawierającą mniej energii i białka. Po każdej zmianie wydajność mleka krów spadała, co było efektem nie tylko mniej wartościowej dawki pokarmowej, ale przede wszystkim stresu, jaki powoduje umieszczenie w nowej grupie. Stres ten odbywa się kosztem pobrania paszy i czasu leżenia w pierwszym tygodniu po zmianie. Ostatecznie jednak spadek produkcji, który można przypisać zmianom grupowym, nie był taki straszny. W większości rotacji ograniczało się to do średnio mniej niż jednego kg mleka na krowę dziennie. Spadek pobrania paszy ograniczył się do maksymalnie 0,22 kg na zwierzę dziennie, a w niektórych sytuacjach pobranie nawet wzrosło.

Pomimo spadku produkcji mleka, zmiany grupowe w większości przypadków skutkowały wyższym bilansem paszy na krowę dziennie dzięki znacznie niższym kosztom paszy (10 do 29 euro za tonę). Przy cenie wynoszącej 32 euro za 100 kg mleka, badacze obliczyli wzrost bilansu paszy po zmianie grupy z 22 do 75 eurocentów na krowę dziennie.

Naukowcy przeanalizowali także przejście pierwiastek do grupy o niskiej lub średniej wydajności. Jałówki okazały się idealnie przystosowane do przekształcenia przejścia na bardziej odpowiednią i tańszą dietę w dodatkowy bilans paszowy. I tak na przykład przeniesienie jałówek do grupy niskoprodukcyjnej w jednym z gospodarstw spowodowało dodatkowe 75 centów w bilansie paszy na zwierzę dziennie, gdyż spadek produkcji wyniósł niecałe pół kg mleka, a koszt dawki spadł o 29 euro za tonę.

Nie zawsze jednak zmiany grupowe wpływały pozytywnie na bilans paszowy

Jeżeli w grupie o niższej produktywności nie stosowano znacznie tańszej dawki pokarmowej, niższej produkcji nie można było zrekompensować niższymi kosztami paszy. Przewaga ekonomiczna grup produkcyjnych również wydawała się maleć wraz ze wzrostem ceny mleka. Innymi słowy: przewaga ekonomiczna grup produkcyjnych wzrasta w miarę zbliżania się cen mleka i paszy.

W praktyce decyzję o przeniesieniu krowy z jednej grupy do drugiej podejmowano głównie na podstawie fazy laktacji i dostępnej liczby miejsc w poszczególnych grupach. Zdaniem naukowców, opłacalność ekonomiczną wynikającą ze stosowania grup produkcyjnych można w dalszym ciągu optymalizować, opierając transfery na oczekiwanym bilansie paszy.

Jak wykazały badania, pomimo spadku produkcji mleka, zmiany grupowe w większości przypadków skutkowały wyższym bilansem paszy na krowę dziennie, dzięki znacznie niższym kosztom paszy

FOTO: Beata Dąbrowska

Beata Dąbrowska