r e k l a m a
Partner portalu
Jak zmieniło się spożycie mleka na świecie?

Jak zmieniło się spożycie mleka na świecie?

Ponad 6 miliardów ludzi na świecie spożywa mleko i jego przetwory, a większość z nich mieszka w krajach rozwijających się.

r e k l a m a

Jak zmieniło się spożycie mleka na przestrzeni lat?

  1. Od początku lat 60. spożycie mleka na mieszkańca w krajach rozwijających się wzrosło prawie dwukrotnie. To dużo, ale... i tak wolniej niż innych produktów pochodzenia zwierzęcego – spożycie mięsa zwiększyło się ponad trzykrotnie, a spożycie jaj aż pięciokrotnie.
  2. W ciągu ostatnich dwóch dekad konsumpcja mleka na mieszkańca zmniejszyła się tylko w Afryce Subsaharyjskiej.
  3. W Azji Południowej spożycie mleka i przetworów mlecznych ma wzrosnąć o 125% do 2030 roku.
  4. W Indiach około 50% mleka konsumuje się w gospodarstwie.
  5. Mleko dostarcza 3–4% energii i 6–8% podaży białka w diecie mieszkańca Afryki i Azji; w diecie Europejczyka jest to 9% energii i 19% białka

Zmniejsza się ilość farm w USA

Wisconsin (mniej o 590), Pensylwania (mniej o 370) i Nowy Jork (mniej o 280) przewodzą stanom USA, które w 2018 roku zgłosiły największe spadki w działalności mleczarskiej. W ubiegłym roku w Stanach zakończyło działalność aż 2731 gospodarstw mlecznych. Spośród 51 stanów, 40 straciło co najmniej 60 gospodarstw mlecznych.

Zdjęcie: Pixabay

Polecany artykuł

Elita Dobry Hodowca 2/2019

Elita Dobry Hodowca 2/2019

Nowoczesne kojce porodowe
Norweska czerwona – ciekawa rasa krów
Jak efektywnie wypasać krowy zasuszone? 
Czy obora z dojem automatycznym zwiększa dobrostan krów? 
Intensywne odpajanie, to zdrowsze cielęta
Robot do TMR-u spłaca się w mleku
Zamów prenumeratę
r e k l a m a
r e k l a m a

Polecane z TPR

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody