StoryEditor

Jak ograniczyć stosowanie antybiotyków w hodowli bydła mlecznego

Cała Europa redukuje stosowanie antybiotyków w produkcji zwierzęcej. Wg raportu UE z 2017 r. nadal liderem pod względem najniższego zużycia antybiotyków jest Szwecja. Jak oni to robią? Wyjaśnia Ylva Persson, lekarz weterynarii, członek Szwedzkiego Towarzystwa Weterynaryjnego.
18.03.2019., 00:00h

I. Nie używaj antybiotyków niepotrzebnie

Szwecja wiedziała, że trzeba ograniczyć antybiotyki zanim jeszcze Unia wpadła na ten pomysł. Już w 1986 r, czyli na 20 lat przed zakazem unijnym, w Szwecji zakazano stosowania antybiotyków jako promotorów wzrostu. To lata przewagi pomogły utrzymać zużycie na naprawdę niskim poziomie.

Jak to osiągnąć?

  • ograniczyć antybiotyki w profilaktyce,
  • selektywnie zasuszać krowy,
  •  antybiotyk dawać tylko w ostrych przypadkach zapaleń wymienia, wszystkie stany podkliniczne leczyć lekami przeciwzapalnymi i wspomagającymi,
  • lekarze weterynarii nie powinni być dystrybutorami leków, które przepisują, a rolnicy nie mogą sami leczyć swoich zwierząt antybiotykami.


II. Ogranicz potrzebę stosowania i zapobiegaj rozprzestrzenianiu się chorób

Szwedzi jak mantrę powtarzają – lepiej zapobiegać niż leczyć. Oznacza to, że kluczowe znaczenie ma dobra bioasekuracja i kontrola zakażeń. Profitem jest nie tylko mniejsze zużycie antybiotyków. Zdrowe krowy to też lepszy dobrostan zwierząt, łatwiejsza i krótsza obsługa, lepsze przyrosty, więcej mleka. A wszystko razem poprawia rentowność produkcji mleka.

Jak to osiągnąć?

  • uwolnić stada od chorób zakaźnych, takich jak: BVD, IBR, paratuberkuloza, bruceloza, chlamydia, leptospiroza, gruźlica i białaczka.
  • pilnować niskiego poziomu chorób racic i klinicznego mastitis

 

III. Zoptymalizuj zużycie antybiotyków

Nie można zupełnie wyeliminować antybiotyków z leczenia. Ale nawet kiedy trzeba je zastosować, nadal można realizować plan minimum. Warunek – pewna diagnoza, wybór najlepszego leku, optymalizacja dawkowania i długości leczenia.

fot. Unsplash


Jak to osiągnąć?

  • penicylina – lekiem pierwszego wyboru dla większości przypadków,
  • prawne uwarunkowania (egzekwowane przez rząd) stosowania chinolonów i cefalosporyn nowej generacji,
  • w miarę możliwości stosować antybiotyki o wąskim spektrum działania,
  • unikać stosowania antybiotyków ostatniej szansy (fluorochinolonów, cefalosporyn trzeciej generacji, makrolidów),
  • w każdym przypadku mastitis pobrać próbkę mleka i określić rodzaj patogenu. Dopiero potem podjąć decyzję odnośnie leczenia,
  • jeśli za zapalenie odpowiadają bakterie gram-dodatnie penicyliny podawać trzy do pięciu dni,
  • krowy z przewlekłym mastitis raczej brakować niż leczyć (nikłe szanse). Podobny schemat dla sztuk z zapaleniem wymienia wywołanym przez gronkowca odpornego na penicylinę,
  • do leczenia chorób zakaźnych racic stosować kwas salicylowy i opatrunki,
  • w przypadku chorób układu rozrodczego antybiotyki stosować wyłącznie w ostrym metritis.


IV. Monitorowanie zużycia leków i oporności antybiotykowej

Dzięki dokładnemu monitorowaniu zużycia antybiotyków, Szwecja nie ma problemów z antybiotykoopornością w sektorze mleczarskim. Oporność na penicylinę wobec gronkowca złocistego – coś, co gdzie indziej stanowi poważny problem – wynosi obecnie około 2% dla klinicznego mastitis. Dlatego penicylinę stosuje się tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne.

Jak to osiągnąć?

  • rejestrować (lekarze weterynarii) wszystkie leczone przypadki wraz z patogenami, które je wywołały,
  • platformy internetowe dla hodowców, by mogli monitorować zdrowie własnego stada oraz stosowane leki, a także porównywać swoje dane z innymi rolnikami,
  • regularna współpraca rządu, lekarzy weterynarii i hodowców.


V. Metoda 5:2

Szwedzi zaadoptowali słynną metodę odchudzania 5:2 (pięć dni w tygodniu jemy normalnie, przez 2 dni się mocno ograniczamy), aby pomóc rolnikom w minimalizacji lks.

Pięć zasad by powstrzymać rozprzestrzenianie się patogenow zakaźnych:

  • optymalne procedury doju,
  • dipping,
  • selektywnej terapia w zasuszeniu,
  • leczenie w zasuszeniu krów z podwyższoną lks w laktacji (> 200 tys.),
  • brakowanie krów zakażonych krów,

Dwie zasady, by powstrzymać rozprzestrzenianie się patogenów środowiskowych:

  • dobra higiena
  • ścisła bioasekuracja, by chronić odporność krów.
20. kwiecień 2024 08:29