StoryEditor

Ile unijnym rolnikom płaci się za mleko?

Cena za mleko dostarczone do skupu we wszystkich państwach członkowskich UE była w kwietniu wyższa o 2,3% niż w marcu bieżącego roku oraz o ponad 20% wyższa niż w kwietniu ubiegłego roku. Niestety, nie oznacza to wcale większego zysku dla rolników, bo zjadają je rosnące koszty produkcji, co powoduje, że surowca na rynku jest coraz mniej. Ponadto nad producentami mleka ciągle wisi ryzyko suszy, które może tylko spotęgować ograniczenie produkcji.

 

21.07.2022., 00:00h
stdClass Object ( [id] => 2352892 [title] => Ile unijnym rolnikom płaci się za mleko? [alias] => ile-unijnym-rolnikom-placi-sie-za-mleko [catid] => 3217 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Koszty przetwórstwa i produktów mlecznych idą w górę

Koszty produkcji rosną też u przetwórców, a i w sklepach jest coraz drożej. Wszystko będzie się kręciło, dopóki konsumenci nie zaczną, z powodu rosnącej inflacji, znacząco ograniczać zakupów, a także jeśli Chiny nie będą ograniczać jeszcze bardziej importu produktów mlecznych z powodu restrykcyjnej polityki ochrony przed koronawirusem.

Powyżej średniej unijnej

Cena mleka surowego o rzeczywistej zawartości tłuszczu i białka wypłacana producentom mleka w Unii w kwietniu br. wynosiła 45 eurocentów, a w marcu br. – 43 eurocenty (patrz tabela 1). Na najwyższe podwyżki w stosunku do marca br. zdecydowali się przetwórcy w Belgii oraz we Francji. Tam ceny mleka w skupie w kwietniu br., w porównaniu do marca br., wzrosły odpowiednio o ponad 7% oraz 6%. Tym samym, za kilogram mleka dostarczonego do mleczarni belgijscy rolnicy otrzymywali średnio 51 eurocentów, a francuscy – 44 eurocenty. Ponad czteroprocentowe podwyżki odnotowano również kolejno w Chorwacji, Rumunii, Niderlandach i w Słowenii. W Polsce ceny mleka surowego wzrosły w analizowanym okresie o ponad 3,8%, tj. z 41 eurocentów do 43 eurocentów/kg. U naszych zachodnich sąsiadów średnie ceny mleka zmieniły się nieznacznie, podobnie było w Danii.

Natomiast w ujęciu rocznym, największe różnice w cenie skupu mleka zaobserwowano na Litwie (o prawie 33%), Łotwie (ok. 32%, oraz w Belgii (ponad 31%). W Polsce od kwietnia ubiegłego roku średnia cena za mleko dostarczone do mleczarni wzrosła o ponad 23%, czyli o prawie 3 punkty procentowe powyżej średniej unijnej.

W którym kraju europejskim wypłacano rolnikom najwyższą cenę za mleko?

Jeślibyśmy przeanalizowali ceny mleka pod względem wielkości, to najwięcej za mleko w kwietniu br. płacono w Belgii (51 eurocentów/kg), Irlandii (50 eurocentów/kg), w Niderlandach (49 eurocentów/kg), na Litwie i w Grecji (po 47 eurocentów/kg). W Danii i w Niemczech cena ta wynosiła ok. 46 eurocentów. Średnia cena skupu mleka w Polsce była zaledwie o 1 eurocent niższa niż we Francji, o 2 eurocenty niższa niż średnia unijna i około o 3 eurocenty niższa niż niemiecka i duńska, ale za to zbliżona do średniej w Rumunii i wyższa o 2 eurocenty/kg niż we Włoszech oraz o 3 eurocenty wyższa niż w Czechach a o 5 eurocentów wyższa niż w Słowacji. Spośród państw Europy Środkowo-Wschodniej więcej za mleko otrzymują jedynie rolnicy na Litwie (47 eurocentów/kg) oraz Łotwie (45 eurocentów/kg).

Ekologiczne  mleko drożeje wolniej

Z kolei producenci mleka ekologicznego w stosunku do tych, którzy produkują metodami konwencjonalnymi, jeszcze mocniej odczuwają wzrost kosztów produkcji. Niestety, nie przekłada się to na wzrost cen skupu tego mleka. Dosyć, że ceny mleka ekologicznego rosną wolniej niż konwencjonalnego, to jeszcze różnice w skupie pomiędzy nimi maleją na korzyść mleka konwencjonalnego. Według danych KE, w marcu br. za mleko ekologiczne w Niemczech płacono zaledwie 8 eurocentów na kilogramie więcej niż za konwencjonalne, podobnie było w Danii, we Francji ta różnica wynosiła jeszcze mniej, tj. 5 eurocentów/kg. W Polsce natomiast za mleko ekologiczne w skupie płacono średnio o 9 eurocentów więcej niż za tradycyjne, a we Włoszech 14 eurocentów więcej.

Warto zauważyć, iż w Niemczech, jak wyliczył instytut w Kolonii, wartość mleka jako surowca wyliczona na podstawie cen zapłaconych mleczarniom za masło i odtłuszczone mleko w proszku wzrosła w kwietniu br. do 67,5 eurocentów/kg, w marcu br. było 60,9 eurocentów/kg. Oznacza to, że różnica pomiędzy cenami płaconymi za mleko rolnikom, a cenami uzyskanymi za sprzedane masło i OMP wynosiła w kwietniu 21,5 eurocenta/kg. Jak wskazują tamtejsi analitycy, nawet jeśli szczyt cen na rynkach eksportowych i na rynkach kasowych mógł już minąć, nadal jest wiele do nadrobienia na poziomach handlu niższego szczebla. Ponadto tak dużych regionalnych różnic w cenach między cenami płaconymi przez mleczarnie nie było dawno, a na północy kraju w kwietniu płacono rolnikom nawet 54 eurocenty/kg.
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Unspalsh

Cały artykuł ukazał się w magazynie Elita Dobry Hodowca 3/2022 na str. 65. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na Elicie: Zamów prenumeratę.
[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 1 [name] => Subtitle [value] =>

Cena za mleko dostarczone do skupu we wszystkich państwach członkowskich UE była w kwietniu wyższa o 2,3% niż w marcu bieżącego roku oraz o ponad 20% wyższa niż w kwietniu ubiegłego roku. Niestety, nie oznacza to wcale większego zysku dla rolników, bo zjadają je rosnące koszty produkcji, co powoduje, że surowca na rynku jest coraz mniej. Ponadto nad producentami mleka ciągle wisi ryzyko suszy, które może tylko spotęgować ograniczenie produkcji.

 

[type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 1 [alias] => Subtitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 89 [name] => Photo gallery item black [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => photo_gallery_item_black ) [28] => stdClass Object ( [id] => 90 [name] => Photo gallery item white [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => photo_gallery_item_white ) [29] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => Instant articles JL [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => instant_articles_jl ) [30] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => required_views ) [31] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => Upscore PR [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => upscore_pr ) [32] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => Native [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => Native ) [33] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => Paid article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [34] => stdClass Object ( [id] => 101 [name] => Gallery as Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 38 [alias] => gallery_type ) [35] => stdClass Object ( [id] => 102 [name] => Article as Gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 39 [alias] => article_as_gallery ) ) [extra_fields_search] =>

Cena za mleko dostarczone do skupu we wszystkich państwach członkowskich UE była w kwietniu wyższa o 2,3% niż w marcu bieżącego roku oraz o ponad 20% wyższa niż w kwietniu ubiegłego roku. Niestety, nie oznacza to wcale większego zysku dla rolników, bo zjadają je rosnące koszty produkcji, co powoduje, że surowca na rynku jest coraz mniej. Ponadto nad producentami mleka ciągle wisi ryzyko suszy, które może tylko spotęgować ograniczenie produkcji.

 

0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2022-07-21 16:25:53 [created_by] => 50015 [created_by_alias] => [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2022-07-20 22:00:00 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2022-07-20 22:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 0 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 20 [userItemCountOverride] => stdClass Object ( [userItemCountOverride0] => stdClass Object ( [userItemCountMenutype] => profi [userItemCountMenutypeCount] => 12 ) [userItemCountOverride1] => stdClass Object ( [userItemCountMenutype] => tpr [userItemCountMenutypeCount] => 22 ) ) [userItemOrdering] => publishUp [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 150 [tagItemCount] => 100 [tagItemCountOverride] => stdClass Object ( [tagItemCountOverride0] => stdClass Object ( [tagItemCountMenutype] => profi [tagItemCountMenutypeCount] => 12 ) [tagItemCountOverride1] => stdClass Object ( [tagItemCountMenutype] => tpr [tagItemCountMenutypeCount] => 22 ) ) [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => publishUp [tagFeedLink] => 0 [tagFeedIcon] => 0 [genericItemCount] => 10 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => [instantArticlesExtraFieldON] => [instantArticlesCategoriesChildren] => 1 [instantArticlesTitle] => Instant Articles [instantArticlesDescription] => Instant Articles [upscorePRLimit] => 100 [upscoreThumbPrefix] => [upscoreThumbSuffix] => [upscorePRExtraField] => [upscorePRExtraFieldON] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 2994 [1] => 2986 [2] => 3084 [3] => 3124 [4] => 3149 [5] => 3239 ) [relatedItemsCategories] => Array ( [0] => 2994 [1] => 2986 [2] => 3084 [3] => 3124 [4] => 3149 [5] => 3239 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [relatedItemsMenuitems] => stdClass Object ( [relatedItemsMenuitems0] => stdClass Object ( [relatedItemsMenuitem] => ) [relatedItemsMenuitems1] => stdClass Object ( [relatedItemsMenuitem] => ) [relatedItemsMenuitems2] => stdClass Object ( [relatedItemsMenuitem] => ) [relatedItemsMenuitems3] => stdClass Object ( [relatedItemsMenuitem] => ) ) [mobileJsonCustomHomepage] => 1 [mobileJsonMultiAuthors] => 0 [mobileJsonAuthorImage] => 0 [mobileJsonIncludePositionData] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonMostPopularModule] => 0 [mobileJsonMostPopularCategoriesModule] => 0 [mobileJsonLimit] => 200 [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApiCommentsAlias] => [mobileApiCommentsTitle] => [mobileApiImagePrefix] => [mobileApiImageSuffix] => [mobileApiImagePath] => [mobileApiArchiveImagePath] => [mobileApiCustomArticle] => 1 [mobileApi2Enabled] => 0 [mobileApi2UserAgent] => [mobileApi2AuthUser] => [mobileApi2AuthPassword] => [mobileApi2ImagePrefix] => [mobileApi2ImageSuffix] => [mobileApi2DefaultAuthorImage] => [mobileApi2RelatedPlaceholder] => Array ( ) [mobileApi2TagLimit] => 10 [mobileApi2TagOrdering] => [mobileApi2TagCategories] => Array ( ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 10 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 2994 [1] => 3002 ) [addFeedToEndOfUrl] => 1 [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 10 [feedItemImage] => 1 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 1 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 1 [feedTtl] => [feedDescription] => [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [allarticlesLimit] => 10 [allarticlesOrdering] => [feedByDateEnabled] => 0 [feedByDateFeedLimit] => 200 [feedByDateTitle] => [feedByDateDescription] => [feedByDateOrdering] => publishUp [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [delete_images_when_article_trashed] => 0 [delete_image_api_endpoint] => [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 1680 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 160 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [previewBeforepublishingFacebookMetatags] => 0 [facebookImage] => Large [ios_app_store_id] => [ios_app_name] => [comments] => 0 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 0 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.halowies.pl [siteURL] => https://halowies.pl [sseHost] => [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [getRelatedGalleries] => 0 [alwaysRenderTemplate] => 0 [gaEmail] => [mergeEditors] => 0 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 1 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 1 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 0 [article_preview_ocm_category_id] => [clean_brand_prefix] => 0 [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => 6LeqUiYUAAAAAI8h2AkxEti40Bh5iSaHH0dUe8RG [recaptcha_private_key] => 6LeqUiYUAAAAAABvcvBlIXQ8lr9jtjyvJnjeCmg4 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [emptyModulePosition] => [emptyModuleTemplate] => [emptyModules] => Array ( ) [searchMinimalId] => 20 [show_page_heading] => [categories] => Array ( [0] => 3217 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [getCategoryIdFromPath] => 0 [theme] => default [menu_text] => 1 [menu_show] => 0 [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => Wiadomości [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 1 [catFeedIcon] => 1 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 1 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 1 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 1 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 1 [itemCategory] => 1 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 1 [itemNavigation] => 1 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 1 [itemAuthorImage] => 1 [itemAuthorDescription] => 1 [itemAuthorURL] => 1 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 1 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 5 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 0 [itemRelatedImageSize] => 0 [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 0 [itemRelatedImageGallery] => 0 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= [metakey] => [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/2022\/07\/21\/208758.webp"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":[""],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":[""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"800x534","k_208758_1280.webp":"1280x1280","k_208758_1024.webp":"1024x1024","k_208758_640.webp":"640x640","k_208758_480.webp":"480x480","k_208758_340.webp":"340x340","k_208758_220.webp":"220x220","o_208758_1280.webp":"1280x854","o_208758_1024.webp":"1024x683","o_208758_640.webp":"640x427","o_208758_480.webp":"480x320","o_208758_340.webp":"340x226","o_208758_220.webp":"220x146","h_208758_1280.webp":"1280x845","h_208758_1024.webp":"1024x676","h_208758_640.webp":"640x422","h_208758_480.webp":"480x317","h_208758_340.webp":"340x224","h_208758_220.webp":"220x145","p_208758_1280.webp":"1280x1600","p_208758_1024.webp":"1024x1280","p_208758_640.webp":"640x800","p_208758_480.webp":"480x600","p_208758_340.webp":"340x425","p_208758_220.webp":"220x275"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 99 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 3217 [name] => Wiadomości [alias] => wiadomosci [description] => [parent] => 3216 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 1 [params] => {"inheritFrom":"2986","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"1","catFeedIcon":"1","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"1","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"1","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"1","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"1","itemCategory":"1","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"1","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"1","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"1","itemAuthorImage":"1","itemAuthorDescription":"1","itemAuthorURL":"1","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"1","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2022-09-22 12:39:11","customparams_modified":"2022-09-22 12:39:11","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 0 [client_info] => mysqlnd 7.4.33 [client_version] => 70433 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 8671519 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => elitaproductiondb [count:protected] => 125 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_elite [password] => BjsMs4XwzChb42b [database] => elitaproductiondb [prefix] => hn_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '0' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => hn_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mleko/articles/wiadomosci-elita ) [additional_categories] => Array ( ) [link] => /mleko/articles/wiadomosci-elita/ile-unijnym-rolnikom-placi-sie-za-mleko-2352892 [printLink] => /mleko/articles/wiadomosci-elita/ile-unijnym-rolnikom-placi-sie-za-mleko-2352892?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 48565 [name] => UE [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-04-25 23:01:52 [main_article_id] => 0 [alias] => ue [link] => /tag/ue ) [1] => stdClass Object ( [id] => 50218 [name] => Unia Europejska [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-06-30 21:43:01 [main_article_id] => 0 [alias] => unia-europejska [link] => /tag/unia-europejska ) [2] => stdClass Object ( [id] => 77441 [name] => rynek mleka [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-10-08 11:52:25 [main_article_id] => 0 [alias] => rynek-mleka [link] => /tag/rynek-mleka ) [3] => stdClass Object ( [id] => 78157 [name] => cena mleka [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-10-08 12:05:49 [main_article_id] => 0 [alias] => cena-mleka [link] => /tag/cena-mleka ) [4] => stdClass Object ( [id] => 78158 [name] => europejski rynek mleka [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-10-08 12:05:49 [main_article_id] => 0 [alias] => europejski-rynek-mleka [link] => /tag/europejski-rynek-mleka ) [5] => stdClass Object ( [id] => 48564 [name] => wiadomości [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-04-25 23:01:52 [main_article_id] => 0 [alias] => wiadomosci [link] => /tag/wiadomosci ) [6] => stdClass Object ( [id] => 58758 [name] => analizy rynkowe [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-08-29 15:01:36 [main_article_id] => 0 [alias] => analizy-rynkowe [link] => /tag/analizy-rynkowe ) [7] => stdClass Object ( [id] => 78397 [name] => ceny mleka w UE [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-10-08 12:12:05 [main_article_id] => 0 [alias] => ceny-mleka-w-ue [link] => /tag/ceny-mleka-w-ue ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [Subtitle] => stdClass Object ( [id] => 1 [name] => Subtitle [value] =>

Cena za mleko dostarczone do skupu we wszystkich państwach członkowskich UE była w kwietniu wyższa o 2,3% niż w marcu bieżącego roku oraz o ponad 20% wyższa niż w kwietniu ubiegłego roku. Niestety, nie oznacza to wcale większego zysku dla rolników, bo zjadają je rosnące koszty produkcji, co powoduje, że surowca na rynku jest coraz mniej. Ponadto nad producentami mleka ciągle wisi ryzyko suszy, które może tylko spotęgować ograniczenie produkcji.

 

[type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 1 [alias] => Subtitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [photo_gallery_item_black] => stdClass Object ( [id] => 89 [name] => Photo gallery item black [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => photo_gallery_item_black ) [photo_gallery_item_white] => stdClass Object ( [id] => 90 [name] => Photo gallery item white [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => photo_gallery_item_white ) [instant_articles_jl] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => Instant articles JL [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => instant_articles_jl ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => required_views ) [upscore_pr] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => Upscore PR [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => upscore_pr ) [Native] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => Native [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => Native ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => Paid article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [gallery_type] => stdClass Object ( [id] => 101 [name] => Gallery as Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 38 [alias] => gallery_type ) [article_as_gallery] => stdClass Object ( [id] => 102 [name] => Article as Gallery [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 39 [alias] => article_as_gallery ) ) [attachments] => Array ( ) [votingPercentage] => 0 [numOfvotes] => (0 votes) [cleanTitle] => Ile unijnym rolnikom płaci się za mleko? [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 50015 [name] => Magdalena Szymańska [username] => m.szymanska.pwr [email] => [email protected] [password] => $2y$10$b8o7fAzGyrNH.QrmIvMHTuj.VZETGAESw964x31XfEgk1T79Aa0Xi [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => {"admin_style":"","admin_language":"","language":"","editor":"","timezone":""} [groups] => Array ( [3] => 3 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [admin_style] => [admin_language] => [language] => [editor] => [timezone] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/magdalena-szymanska-50015 [profile] => stdClass Object ( [id] => 25628 [gender] => m [description] => Redaktorka w Tygodniku Poradniku Rolniczym [image] => 25628.jpeg [url] => [group] => 1 [plugins] => {"customparams_author_school":"","customparams_author_title":"","customparams_author_title_categoryid":"1","customparams_fb_link":"","customparams_tw_link":""} ) [avatar] => https://static.halowies.pl/images/authors/25628.jpeg ) [mainImage] => https://static.halowies.pl/images/2022/07/21/208758.webp [galleryCount] => 1 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.halowies.pl/images/2022/07/21/208758.webp [title] => ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Koszty przetwórstwa i produktów mlecznych idą w górę

Koszty produkcji rosną też u przetwórców, a i w sklepach jest coraz drożej. Wszystko będzie się kręciło, dopóki konsumenci nie zaczną, z powodu rosnącej inflacji, znacząco ograniczać zakupów, a także jeśli Chiny nie będą ograniczać jeszcze bardziej importu produktów mlecznych z powodu restrykcyjnej polityki ochrony przed koronawirusem.

Powyżej średniej unijnej

Cena mleka surowego o rzeczywistej zawartości tłuszczu i białka wypłacana producentom mleka w Unii w kwietniu br. wynosiła 45 eurocentów, a w marcu br. – 43 eurocenty (patrz tabela 1). Na najwyższe podwyżki w stosunku do marca br. zdecydowali się przetwórcy w Belgii oraz we Francji. Tam ceny mleka w skupie w kwietniu br., w porównaniu do marca br., wzrosły odpowiednio o ponad 7% oraz 6%. Tym samym, za kilogram mleka dostarczonego do mleczarni belgijscy rolnicy otrzymywali średnio 51 eurocentów, a francuscy – 44 eurocenty. Ponad czteroprocentowe podwyżki odnotowano również kolejno w Chorwacji, Rumunii, Niderlandach i w Słowenii. W Polsce ceny mleka surowego wzrosły w analizowanym okresie o ponad 3,8%, tj. z 41 eurocentów do 43 eurocentów/kg. U naszych zachodnich sąsiadów średnie ceny mleka zmieniły się nieznacznie, podobnie było w Danii.

Natomiast w ujęciu rocznym, największe różnice w cenie skupu mleka zaobserwowano na Litwie (o prawie 33%), Łotwie (ok. 32%, oraz w Belgii (ponad 31%). W Polsce od kwietnia ubiegłego roku średnia cena za mleko dostarczone do mleczarni wzrosła o ponad 23%, czyli o prawie 3 punkty procentowe powyżej średniej unijnej.

W którym kraju europejskim wypłacano rolnikom najwyższą cenę za mleko?

Jeślibyśmy przeanalizowali ceny mleka pod względem wielkości, to najwięcej za mleko w kwietniu br. płacono w Belgii (51 eurocentów/kg), Irlandii (50 eurocentów/kg), w Niderlandach (49 eurocentów/kg), na Litwie i w Grecji (po 47 eurocentów/kg). W Danii i w Niemczech cena ta wynosiła ok. 46 eurocentów. Średnia cena skupu mleka w Polsce była zaledwie o 1 eurocent niższa niż we Francji, o 2 eurocenty niższa niż średnia unijna i około o 3 eurocenty niższa niż niemiecka i duńska, ale za to zbliżona do średniej w Rumunii i wyższa o 2 eurocenty/kg niż we Włoszech oraz o 3 eurocenty wyższa niż w Czechach a o 5 eurocentów wyższa niż w Słowacji. Spośród państw Europy Środkowo-Wschodniej więcej za mleko otrzymują jedynie rolnicy na Litwie (47 eurocentów/kg) oraz Łotwie (45 eurocentów/kg).

Ekologiczne  mleko drożeje wolniej

Z kolei producenci mleka ekologicznego w stosunku do tych, którzy produkują metodami konwencjonalnymi, jeszcze mocniej odczuwają wzrost kosztów produkcji. Niestety, nie przekłada się to na wzrost cen skupu tego mleka. Dosyć, że ceny mleka ekologicznego rosną wolniej niż konwencjonalnego, to jeszcze różnice w skupie pomiędzy nimi maleją na korzyść mleka konwencjonalnego. Według danych KE, w marcu br. za mleko ekologiczne w Niemczech płacono zaledwie 8 eurocentów na kilogramie więcej niż za konwencjonalne, podobnie było w Danii, we Francji ta różnica wynosiła jeszcze mniej, tj. 5 eurocentów/kg. W Polsce natomiast za mleko ekologiczne w skupie płacono średnio o 9 eurocentów więcej niż za tradycyjne, a we Włoszech 14 eurocentów więcej.

Warto zauważyć, iż w Niemczech, jak wyliczył instytut w Kolonii, wartość mleka jako surowca wyliczona na podstawie cen zapłaconych mleczarniom za masło i odtłuszczone mleko w proszku wzrosła w kwietniu br. do 67,5 eurocentów/kg, w marcu br. było 60,9 eurocentów/kg. Oznacza to, że różnica pomiędzy cenami płaconymi za mleko rolnikom, a cenami uzyskanymi za sprzedane masło i OMP wynosiła w kwietniu 21,5 eurocenta/kg. Jak wskazują tamtejsi analitycy, nawet jeśli szczyt cen na rynkach eksportowych i na rynkach kasowych mógł już minąć, nadal jest wiele do nadrobienia na poziomach handlu niższego szczebla. Ponadto tak dużych regionalnych różnic w cenach między cenami płaconymi przez mleczarnie nie było dawno, a na północy kraju w kwietniu płacono rolnikom nawet 54 eurocenty/kg.
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Unspalsh

Cały artykuł ukazał się w magazynie Elita Dobry Hodowca 3/2022 na str. 65. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na Elicie: Zamów prenumeratę.
[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [numOfComments] => 0 [nextLink] => /mleko/articles/wiadomosci-elita/jak-wyglada-najpiekniejsza-mleczarnia-swiata-2353149 [nextTitle] => Jak wygląda najpiękniejsza mleczarnia świata? [previousLink] => /mleko/articles/wiadomosci-elita/kto-powinien-leczyc-krowe-lekarz-weterynarii-czy-rolnik-2352891 [previousTitle] => Kto powinien leczyć krowę - lekarz weterynarii czy rolnik? [absoluteURL] => https://elita-magazyn.pl/mleko/articles/wiadomosci-elita/ile-unijnym-rolnikom-placi-sie-za-mleko-2352892 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=57ef1a12c45ba00bca05ced1ec5b726cfa769354 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Ile+unijnym+rolnikom+p%C5%82aci+si%C4%99+za+mleko%3F&url=https%3A%2F%2Felita-magazyn.pl%2Fmleko%2Farticles%2Fwiadomosci-elita%2File-unijnym-rolnikom-placi-sie-za-mleko-2352892 [socialLink] => https%3A%2F%2Felita-magazyn.pl%2Fmleko%2Farticles%2Fwiadomosci-elita%2File-unijnym-rolnikom-placi-sie-za-mleko-2352892 )

Koszty przetwórstwa i produktów mlecznych idą w górę

Koszty produkcji rosną też u przetwórców, a i w sklepach jest coraz drożej. Wszystko będzie się kręciło, dopóki konsumenci nie zaczną, z powodu rosnącej inflacji, znacząco ograniczać zakupów, a także jeśli Chiny nie będą ograniczać jeszcze bardziej importu produktów mlecznych z powodu restrykcyjnej polityki ochrony przed koronawirusem.

Powyżej średniej unijnej

Cena mleka surowego o rzeczywistej zawartości tłuszczu i białka wypłacana producentom mleka w Unii w kwietniu br. wynosiła 45 eurocentów, a w marcu br. – 43 eurocenty (patrz tabela 1). Na najwyższe podwyżki w stosunku do marca br. zdecydowali się przetwórcy w Belgii oraz we Francji. Tam ceny mleka w skupie w kwietniu br., w porównaniu do marca br., wzrosły odpowiednio o ponad 7% oraz 6%. Tym samym, za kilogram mleka dostarczonego do mleczarni belgijscy rolnicy otrzymywali średnio 51 eurocentów, a francuscy – 44 eurocenty. Ponad czteroprocentowe podwyżki odnotowano również kolejno w Chorwacji, Rumunii, Niderlandach i w Słowenii. W Polsce ceny mleka surowego wzrosły w analizowanym okresie o ponad 3,8%, tj. z 41 eurocentów do 43 eurocentów/kg. U naszych zachodnich sąsiadów średnie ceny mleka zmieniły się nieznacznie, podobnie było w Danii.

Natomiast w ujęciu rocznym, największe różnice w cenie skupu mleka zaobserwowano na Litwie (o prawie 33%), Łotwie (ok. 32%, oraz w Belgii (ponad 31%). W Polsce od kwietnia ubiegłego roku średnia cena za mleko dostarczone do mleczarni wzrosła o ponad 23%, czyli o prawie 3 punkty procentowe powyżej średniej unijnej.

W którym kraju europejskim wypłacano rolnikom najwyższą cenę za mleko?

Jeślibyśmy przeanalizowali ceny mleka pod względem wielkości, to najwięcej za mleko w kwietniu br. płacono w Belgii (51 eurocentów/kg), Irlandii (50 eurocentów/kg), w Niderlandach (49 eurocentów/kg), na Litwie i w Grecji (po 47 eurocentów/kg). W Danii i w Niemczech cena ta wynosiła ok. 46 eurocentów. Średnia cena skupu mleka w Polsce była zaledwie o 1 eurocent niższa niż we Francji, o 2 eurocenty niższa niż średnia unijna i około o 3 eurocenty niższa niż niemiecka i duńska, ale za to zbliżona do średniej w Rumunii i wyższa o 2 eurocenty/kg niż we Włoszech oraz o 3 eurocenty wyższa niż w Czechach a o 5 eurocentów wyższa niż w Słowacji. Spośród państw Europy Środkowo-Wschodniej więcej za mleko otrzymują jedynie rolnicy na Litwie (47 eurocentów/kg) oraz Łotwie (45 eurocentów/kg).

Ekologiczne  mleko drożeje wolniej

Z kolei producenci mleka ekologicznego w stosunku do tych, którzy produkują metodami konwencjonalnymi, jeszcze mocniej odczuwają wzrost kosztów produkcji. Niestety, nie przekłada się to na wzrost cen skupu tego mleka. Dosyć, że ceny mleka ekologicznego rosną wolniej niż konwencjonalnego, to jeszcze różnice w skupie pomiędzy nimi maleją na korzyść mleka konwencjonalnego. Według danych KE, w marcu br. za mleko ekologiczne w Niemczech płacono zaledwie 8 eurocentów na kilogramie więcej niż za konwencjonalne, podobnie było w Danii, we Francji ta różnica wynosiła jeszcze mniej, tj. 5 eurocentów/kg. W Polsce natomiast za mleko ekologiczne w skupie płacono średnio o 9 eurocentów więcej niż za tradycyjne, a we Włoszech 14 eurocentów więcej.

Warto zauważyć, iż w Niemczech, jak wyliczył instytut w Kolonii, wartość mleka jako surowca wyliczona na podstawie cen zapłaconych mleczarniom za masło i odtłuszczone mleko w proszku wzrosła w kwietniu br. do 67,5 eurocentów/kg, w marcu br. było 60,9 eurocentów/kg. Oznacza to, że różnica pomiędzy cenami płaconymi za mleko rolnikom, a cenami uzyskanymi za sprzedane masło i OMP wynosiła w kwietniu 21,5 eurocenta/kg. Jak wskazują tamtejsi analitycy, nawet jeśli szczyt cen na rynkach eksportowych i na rynkach kasowych mógł już minąć, nadal jest wiele do nadrobienia na poziomach handlu niższego szczebla. Ponadto tak dużych regionalnych różnic w cenach między cenami płaconymi przez mleczarnie nie było dawno, a na północy kraju w kwietniu płacono rolnikom nawet 54 eurocenty/kg.
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Unspalsh

Cały artykuł ukazał się w magazynie Elita Dobry Hodowca 3/2022 na str. 65. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na Elicie: Zamów prenumeratę.
04. luty 2023 23:15