Aktualności

Wiadomości

Mleko w szklanych opakowaniach powraca na sklepowe półki

Po latach królowania opakowań z plastiku, wraca szkło. Największa austriacka mleczarnia Berglandmilch nakłoniona przez Greenpeace wraca do pakowania mleka w butelki wielokrotnego użytku. Tanio nie będzie – inwestycja realizowana do końca br. ma kosztować około 8 mln euro.

Czytaj artykuł

Wiadomości

Rekordowa produkcja w Nowej Zelandii

Korzystne warunki pogodowe w zeszłym roku spowodowały, że produkcja mleka w Nowej Zelandii osiągnęła nowy rekordowy poziom. Według danych Nowozelandzkiego Związku Mleczarskiego (DCANZ), produkcja wyniosła 21,95 mln ton. Było to o 486 000 ton, czyli 2,3% więcej niż w roku 2017. Największy dotychc...

Czytaj artykuł

Wiadomości

Mleko dla niemowląt - nowe złoto dla branży mlecznej?

Dlaczego stopa urodzeń w Chinach jest tak ważna dla europejskich producentów mleka i dlaczego powinni oni jeszcze więcej inwestować w programy  produkcji gwarantujące jak najwyższą jakość swoich wyrobów?

Czytaj artykuł

Zdrowie

Jak ograniczyć koszty weterynaryjne na stado krów mlecznych?

Wydaje ci się, że wydajesz za dużo na lekarza weterynarii? Rozmowa z sąsiadem na temat kosztów weterynarza może skutkować nieprzemyślanym ruchem, by zmienić lekarza lub obniżyć koszty leczenia. Rzadko kiedy taka pochopna reakcja wychodzi na dobre zwierzętom. Zanim podejmiemy decyzję, warto wziąć...

Czytaj artykuł

Technika

Jak przygotować stado krów do robota udojowego?

Zagraniczne publikacje naukowe, na jakie powołuje się dr hab. Marcin Gołębiewski donoszą, że od 10 do nawet 25% krów nie nadaje się do doju automatycznego. Jest to dość duża rozbieżność, lecz wszystko zależy od tego, jak przygotujemy do robota nasze stado. Kluczem jest tu dobór buhajów przekazuj...

Czytaj artykuł

Zdrowie

Nowe podejście w leczeniu mastitis

Wiele antybiotyków stosowanych w oborze służy do leczenia schorzeń wymienia. Aktualne badania przeprowadzone w Niemczech mówią o tym, iż w niektórych przypadkach można   lub alternatywnie zastosować niesteroidowe leki przeciwzapalne – tak zwane NSAID.

Czytaj artykuł

Wiadomości

Czy wegańskie "masło" z aquafaby jest w stanie zastąpić prawdziwe masło?

Firma Fora Foods z nowojorskiego Brooklynu wprowadziła na rynek Faba Butter – „masło” z aquafaby, które ponoć smakuje identycznie jak masło. Nowy produkt, choć masłem przecież nie jest, zbiera pochlebne recenzje szefów kuchni, nawet tych z gwiazdką Michelina. A to oznacza, że wkrótce może stać s...

Czytaj artykuł

Zarządzanie

Inseminator to nie tylko zastępca byka

Z Waldemarem Arnoldem - inseminatorem z ponad 30 letnim stażem z Ornety (pow. lidzbarski) rozmawia Andrzej Rutkowski.

Czytaj artykuł