StoryEditor

Chorujesz na cukrzycę? Powinieneś pić mleko!

Dla każdej osoby ze zdiagnozowaną cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym kluczową sprawą jest utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Niemałą rolę odgrywa w tym odpowiednia dieta, której składnikiem może być... krowie mleko.
26.04.2022., 00:00h

Dlaczego picie mleka jest wskazane przy cukrzycy?

Połączenie białka z węglowodanami czyni mleko doskonałym napojem dla wszystkich chcących utrzymać niski poziom cukru we krwi. W szklance (250 ml) pełnotłustego mleka jest ok. 11 g węglowodanów i 8 g wysokiej jakości białka, dzięki czemu zaspokaja ono głód i nawadnia organizm, nie przyczyniając się do wzrostu poziomu cukru we krwi.

Mleko zwiększa poposiłkową odpowiedź insulinową

Białka mleka spowalniają trawienie i przedłużają poczucie sytości, dzięki czemu można rzadziej sięgać po przekąski. Ostatnie badania wykazały, że mleko zwiększa także poposiłkową odpowiedź insulinową, która odpowiada za metabolizm glukozy we krwi i jest ważnym elementem kontrolowania cukrzycy.

Oprócz tego zawiera kilkanaście innych cennych składników odżywczych, w tym wapń, witaminę D, witaminy z grupy B czy selen. Pijąc mleko nie tylko można wyrównać poziom cukru we krwi, ale także dostarczyć sobie wielu cennych składników odżywczych.

Artur Puławski
fot. Unsplash
27. maj 2024 07:48