StoryEditor

Mleczarstwo - nowy kierunek studiów na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie

Mamy w Polsce około 200 podmiotów przetwarzających mleko (liczba ta jest ruchoma, bo część z nich działa tylko sezonowo – np. produkcja lodów). Skąd wziąć specjalistów?
17.10.2019., 00:00h

Mleczarze poszukiwani

Pomysł na to miał Tadeusz Badach, wieloletni prezes OSM w Krasnymstawie który zasygnalizował problem braku specjalistów na UP w Lublinie. Rektor podchwycił temat i tak narodziła się idea utworzenia nowego kierunku.
Lubelszczyzna mleczarniami stoi, więc inicjatywie rektora poparcia udzielili też prezesi innych spółdzielni mleczarskich, m.in. z Radzynia Podlaskiego, Bychawy, Ryk, Michowa czy Piask. Przyszli studenci mają już zapewnione miejsce na półroczne praktyki. Kierunek ruszył od października bieżącego roku. Dla kandydatów przewidziano 30 miejsc.
©℗ Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy AgroHorti Media Sp. z o.o.
KUP LICENCJĘ
13. listopad 2026 05:53