1. Wydajne i wygodne stanowiska do dojenia
Dobór odpowiedniego układu stanowisk do dojenia to podstawa każdej nowoczesnej hali udojowej. Typ stanowiska zależy od wielkości gospodarstwa oraz liczby krów, jakie są dojone na co dzień. Popularne rozwiązania to:
- Rybia ość – najczęściej spotykana, krowy ustawiane są pod kątem, co ułatwia dostęp.
- Układ bok w bok – krowy stoją równolegle, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni.
- Tandem – krowy stoją jedna za drugą, co sprawdza się w mniejszych gospodarstwach.
- Karuzela – platforma obrotowa, która umożliwia ciągły udój, idealna dla dużych gospodarstw nastawionych na maksymalną wydajność.
2. Niezawodne aparaty udojowe
Każda nowoczesna hala udojowa powinna być wyposażona w aparaty udojowe, które zapewnią szybki i bezpieczny udój. Aparaty udojowe pracują w cyklach ssania i ściskania, co pozwala na efektywne i komfortowe pozyskiwanie mleka. Ważne jest, aby były one regularnie konserwowane, bo jakiekolwiek usterki mogą prowadzić do strat oraz negatywnie wpływać na zdrowie zwierząt.
Wybierając aparaty udojowe, warto zwrócić uwagę na ich trwałość i jakość wykonania, ponieważ mają bezpośredni wpływ na codzienną pracę w gospodarstwie. Dzięki temu elementowi można być pewnym, że proces udoju będzie przebiegał płynnie i bez zakłóceń.
3. Systemy chłodzenia i przechowywania mleka
Zaraz po udoju mleko wymaga szybkiego schłodzenia, by zachować jego jakość i świeżość. W nowoczesnych halach udojowych stosuje się specjalne schładzalniki, które natychmiast obniżają temperaturę mleka, zapobiegając namnażaniu się bakterii. Wysokiej jakości systemy chłodzenia to inwestycja, która przekłada się na bezpieczeństwo produktu oraz zmniejsza ryzyko strat związanych z transportem i przechowywaniem.
4. Części do hal udojowych i artykuły higieniczne
Oprócz podstawowego sprzętu, każda hala udojowa potrzebuje innych, mniejszych, ale bardzo istotnych elementów, takich jak gumowe rękawy, zawory, przewody i inne części do dojarek. Choć to drobne elementy, są niezbędne do utrzymania ciągłości pracy oraz zapewnienia bezpieczeństwa podczas udoju. Na przykład przewody odpowiadają za przepływ mleka, a zawory i uszczelki muszą być szczelne, aby zapobiec wyciekom i zanieczyszczeniom.
Nie można też zapominać o higienie — czystość w hali udojowej jest niezwykle ważna dla jakości mleka oraz zdrowia zwierząt. Regularne czyszczenie i dezynfekcja sprzętu zapobiegają rozwojowi bakterii. W ofercie profesjonalnych sklepów związanych z przemysłem mlecznym, np. https://sklepgama.net, znajdziemy specjalistyczne środki do mycia i dezynfekcji, które są dostosowane do wymogów współczesnych gospodarstw.
5. Dodatkowe przestrzenie i pomieszczenia wspierające pracę
W nowoczesnych dojarniach warto także pomyśleć o dodatkowych pomieszczeniach, które ułatwią organizację pracy i zapewnią komfort osobom zajmującym się udojem. Mogą to być:
- Pomieszczenia do przechowywania sprzętu — miejsce na części do hal udojowych oraz inne niezbędne akcesoria.
- Strefy higieniczne — do mycia i dezynfekcji sprzętu oraz przechowywania środków czystości, co pozwala na utrzymanie wysokiej jakości udoju.
- Strefy wypoczynkowe dla pracowników — w dużych gospodarstwach zapewnienie wygodnych przerw zwiększa efektywność i poprawia komfort pracy.
