Zbyt sucha kiszonka narażona jest pleśnienie. Jak uratować taką paszę?
Latem w niektórych regionach susza była ekstremalna. Nierzadko zdarzało się, że rośliny kukurydzy miały znacznie większą zawartość suchej masy niż sądzono (>38%). Taka kiszonka narażona jest na przegrzewanie i pleśnienie. Co można z tym zrobić:
- Spleśniałe partie należy wyrzucić, a w razie problemów w stadzie (wzrost lks lub podobne) zlecić specjalne badania na obecność drożdży i pleśni.
- Silos należy przykryć tylko na dwa dni i obciążyć folią na nacięciu, aby nie dostało się do niego powietrze.
- W czasie deszczu należy przykryć miejsce pobrania, ponieważ kiszonka o zawartości >40% suchej masy reaguje na wilgoć ponownym przegrzaniem.
- Zwiększyć przesuw paszy do 2–2,5 m na tydzień.
- W przypadku przegrzewania kiszonki w silosie lub na stole paszowym należy stosować kwas propionowy lub sorbinian potasu, nawet jeśli efekt kwasowy pojawia się tylko na powierzchni cięcia i nie sięga daleko w głąb silosu.
- Opryskiwać kwasem propionowym w ilości 300 do 500 g na m2 rozcieńczonym w 2 do 5 l wody. Przy stosowaniu kwasów pamiętać o bezpieczeństwie pracy.
- Środki wiążące toksyny warto stosować tylko wtedy, gdy populacja pleśni jest wysoka (wynik laboratoryjny). Według naszych dotychczasowych doświadczeń, nie pomagają one na drożdże. Rada: Przy stosowaniu środków wiążących toksyny, efekt musi być widoczny po dwóch/trzech tygodniach. Jeśli nie ma poprawy, przyczyną nie jest pleśń.
- Węgiel spożywczy lub skała wulkaniczna również wiążą toksyny (uwaga na zezwolenie na stosowanie jako dodatek do pasz).
Jak zabezpieczyć paszę na następny sezon?
- Planowanie na nowy sezon: Jeśli trzeba pozbyć się spleśniałej kiszonki z kukurydzy, a paszy nie wystarczy do następnych zbiorów, należy wybrać odmianę kukurydzy wcześnie dojrzewającą, która pod koniec sierpnia będzie już gotowa do zbioru.
- W latach suchych należy zakiszać na poziomie 30 do max 32% s.m. całej rośliny.
Źródło: Marvin Baier (Landw. Beratungsdienst Rindvieh Ilshofen e. V.) i Eva Isele (LKV Baden-Württemberg).
