StoryEditor

Ceny mleka na świecie osiągają rekordowe poziomy

Światowe ceny mleka są obecnie rekordowo wysokie. Ostatni raz podobny poziom cen rynek mleka notował w kwietniu 2013 roku. Jak zmieniły się ceny produktów mlecznych na pierwszej marcowej aukcji Global Dairy Trade?

02.03.2022., 00:00h

Kolejną aukcję z rzędu wzrasta indeks produktów mlecznych na platformie aukcyjnej Global Dairy Trade. Średnia cena wszystkich produktów na wzrosła w tym tygodniu o 5,1% do 5065 dolarów/t.

Cena chaddara poszybowała w górę

Podczas ostatniej aukcji GDT wzrosły ceny wszystkich sprzedawanych produktów mlecznych. Najsilniejszy wzrost odnotował cheddar, którego cena wzrosła o 10,9% (do 6 394 dolarów/t). O prawie 6% wzrosły także ceny ceny:

  • masła (+5,9% do 7086 dolarów/t),
  • sproszkowanej maślanki (+5,8% do 4217 dolarów/t),
  • pełnego mleka w proszku (+5,7% do 4 757 dolarów/t)
  • odtłuszczonego mleka w proszku (+ 4,7% do 4481 dolarów/t).

Najmniejszy wzrost cen odnotował bezwodny tłuszcz mleczny, którego cena wzrosła o 2,1%, osiągając cenę 7048 dolarów/t oraz laktoza, której cena zmieniła się o 0,9% na plus (do 1634 dolarów/t).

Kolejną aukcję z rzędu spada sprzedaż oferowanych produktów. Obrót marcowej aukcji wyniósł 25 208 t i był niższy o 2518 t w stosunku do poprzedniej (27 726 t).

Oprac. Kamila Dłużewicz
Zdjęcie: Unsplash



26. maj 2024 09:14